Cách nấu chè hạt sen dừa non thơm bùi hấp dẫn cho cả nhà ngày cuối tuần
Mùa hè nắng nóng các quán chè đông kín khách, để không phải chờ đợi, muốn ăn lúc nào có lúc đó thì tại sao bạn không thử bắt tay vào bếp học cách nấu chè hạt sen dừa non thơm bùi hấp dẫn đảm bảo ngon không kém gì ngoài quán nhé!
Chè hạt sen dừa non là món ăn phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa vị ngọt thanh đạm của hạt sen cùng vị thơm bùi, giòn sần sật của cùi dừa. Cùng tìm hiểu thêm ngay công thức nấu chè hạt sen dừa non cực đơn thuần dưới đây và bạn hoàn toàn có thể thực thi bất kỳ khi nào bạn rảnh rỗi .
1 Nguyên liệu
- 200gr hạt sen tươi
- 150gr đường phèn
- 1 trái dừa
- 1 muỗng cà phê muối
2 Cách nấu chè hạt sen dừa non
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hạt sen tách bỏ tâm và rửa thật sạchTrái dừa tươi đục lỗ đổ nước dừa ra ly, tiếp đến dùng dao đập trái dừa để phần cùi long ra như vậy khi tách riêng cùi và vỏ sẽ thuận tiện hơn, bạn dùng con dao nhỏ tách lấy phần cùi dừa và thái thành sợi dài .
Bước 2 Hầm hạt sen
Bắc nồi lên bếp thêm nước vào và đun sôi nước sau đó cho thêm 1 muỗng cà phê muối, tiếp đến cho hạt sen vào đun trong thời gian khoảng 20-30 phút cho hạt sen nở mềm.
Bước 3 Nấu chè hạt sen và dừa non
Sau 30 phút bạn kiểm tra nếu thấy hạt sen mềm thì bạn cho đường phèn vào, cuối cùng cho dừa sợi vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
3 Thành phẩm
Đợi nồi chè hạt sen dừa non nguội hẳn, bạn chế thêm phần nước dừa tươi vào sau đó cho đá vào ly múc chè hạt sen dừa non vào ly chiêm ngưỡng và thưởng thức. Ly chè hạt sen dừa non ngon ngọt, thanh mát, giải nhiệt ngày hè .
Tham khảo thêm: Cách nấu chè long nhãn hạt sen ngon, thanh mát, giải nhiệt
Món chè hạt sen dừa non với nguyên vật liệu đơn thuần, lại dễ chế biến, trong những ngày hè nực nội thì bạn hãy làm ngay nồi chè hạt sen dừa non để giải nhiệt mùa hè chiêu đãi cả nhà nhé !
Xem thêm:
>> Cách nấu chè hạt sen với đường phèn thanh mát cực đơn thuần
>> Chè hạt sen long nhãn thanh mát, món ngon giải nhiệt ngày nắng nóng
>> 3 cách nấu chè hạt sen thanh mát cực đơn thuần tại nhà
Mua đường phèn nấu chè tại Bách hoá XANH :
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
