Chè sương sáo là món ăn mê hoặc và lý tưởng để giải nhiệt ngày hè. Đặc biệt khi phối hợp sương sáo với những loại nguyên vật liệu thì sẽ tuyệt vời và kích thích vị giác hơn. Bạn đã khi nào phối hợp nấu thạch sương sáo cùng nước cốt dừa chưa ? Hôm nay hãy cùng Tự Vào Bếp khám phá cách nấu chè sương sáo cốt dừa giải nhiệt thần tốc đơn thuần, nhanh gọn, rẻ.
Nguyên liệu triển khai cách nấu chè sương sáo cốt dừa
- Bột sương sáo : 80 gr
- Nước cốt dừa : 1 lon
- Sữa đặc : 100 ml
- Sữa tươi không đường : 100 ml
- Đường trắng : 100 gr
- Đậu phộng rang sẵn : 100 gr
- Dừa nạo : 100 gram
- Đá bào : 500 gram
Hướng dẫn chi tiết cụ thể cách nấu chè sương sáo cốt dừa
Làm thạch sương sáo
Bạn lấy một cái nồi cho 80 gr bột sương sáo cùng với 100 gr vào.
Trộn đều chúng với nhau rồi cho 1 lít nước vào khuấy nhẹ nhàng, đều tay cho đến khi bột tan hết, để vậy trong vòng khoảng chừng 30 phút.
Tiếp đến bắc nồi lên nhà bếp, vừa đun vừa khuấy đến khi bột sương sáo sánh lại, đun sôi thêm 5 phút rồi tắt nhà bếp.
Lưu ý : Trong quy trình nấu bột sương sáo cần để lửa nhỏ và khuấy thật đều tay, tránh bột bị vón cục.
Chuẩn bị một cái khuôn hoặc khay nhựa, đổ hỗn hợp sương sáo vừa nấu vào, chờ nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông lại.
Tiến hành cách nấu nước cốt dừa
Cho lon nước cốt dừa cùng 100 ml sữa đặc và 100 ml sữa tươi vào nồi ( nếu muốn đậm vị bạn hoàn toàn có thể cho thêm ít muối vào.
Khuấy đều rồi bắc lên nhà bếp, để lửa ở mức nhỏ đun sôi để những nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau. Sôi khoảng chừng 3-5 phút thì tắt nhà bếp, để nguội, cho ra một cái tô riêng.
Mẹo bạn không cần đun hỗn hợp sôi mạnh. Khi thấy từng bọt sữa nổi lên là đạt chuẩn.
Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức
Đậu phộng rang sẵn, bạn đãi kỹ vỏ và giã nhỏ.
Đến đây, thạch sương sáo đã đông bạn mang ra, nếu để vào ngăn như hạt lựu thì chỉ việc mang ra, còn khay nhựa bạn cắt miếng vừa ăn.
Bỏ lần lượt sương sáo đã thái nhỏ ra 2/3 cốc hoặc bát, rưới nước cốt dừa lên trên mặt sương sáo, thêm dừa nạo, đậu phộng và đá bào là đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm tuyệt vời do bạn tạo ra sự.
Thật đơn thuần phải không nào!
Bí quyết để có món chè sương sáo cốt dừa ngon chuẩn vị
Chè sương sáo sẽ tròn vị và tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn khi bạn ăn cùng dừa nạo và đậu phộng rang.
Để có được món chè sương sáo nước cốt dừa ngon đúng vị, bạn nên dùng sương sáo với một lượng nước vừa phải, bởi như vậy sương sáo sẽ có độ giòn nhất định nhanh đông hơn, nếu nhiều nước sương sáo sẽ lâu đông hơn.
Khi chế biến nước cốt dừa ăn cùng ương sáo bạn cần cho thêm sữa đặc và sữa tươi, để góp thêm phần tăng thêm dinh dưỡng và giúp món ăn thêm ngon và tròn vị hơn nhé.
Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể cho ăn cùng một số ít loại trái cây yêu dấu hoặc siro để món chè mê hoặc và lạ miệng hơn.
Ăn sương sáo liệu có tốt không ?
Theo Đông Y, sương sáo có vị ngọt, tính mát nên giải nhiệt, thanh lọc khung hình hiệu suất cao.
Bên cạnh đó, sương sáo còn giúp mát gan, giảm huyết áp, tương hỗ điều trị bệnh tiểu đường, cảm mạo, đau cơ, viêm khớp …
Hơn nữa, khi sương sáo tích hợp của nước cốt dừa càng làm tăng dinh dưỡng và mùi vị của món chè.
Một ly sương sáo nước cốt dừa chỉ chứa khoảng chừng 96 calories nên bạn có chiêm ngưỡng và thưởng thức mỗi ngày mà không lo vấn tăng cân.
Vậy là bạn đã cùng chúng tôi vừa hoàn thành xong xong cách nấu chè sương sáo cốt dừa rồi. Còn chần chừ gì mà không tự tay triển khai ngay tại khoảng trống nhà bếp nhà mình đẻ bảo vệ mùi vị và vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm, chiêu đãi cả mái ấm gia đình mùa nắng nóng!
Tin chắc với rằng với món chè đơn thuần này ai cũng thuận tiện thành công xuất sắc ngay từ lần tiên phong!
Advertisement
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
