Cách nấu chè hạt sen táo đỏ sẽ mang đến món ăn dinh dưỡng, tươi mát được nhiều người yêu thích. Các nguyên vật liệu trong món chè đều là các vị thuốc quý trong Đông y giúp bổ khí huyết, ích tâm, an thần. Chúng rất thích hợp cho người suy nhược khung hình, trí nhớ kém, mất ngủ… Dưới đây cùng Cachnau. vn bỏ túi các công thức nấu chè hạt sen táo đỏ này nhé!
1. Cách nấu chè hạt sen táo đỏ đường phèn cực mát
Vào những ngày trời nực nội, oi bức thì cách nấu chè hạt sen táo đỏ chính là lựa chọn giải nhiệt tuyệt vời. Món ăn có nguyên vật liệu dễ chuẩn bị sẵn sàng, thực thi đơn thuần. Chính vì vậy bạn chỉ cần bỏ chút thời hạn là sẽ có món ăn khoái khẩu cho cả nhà.
1.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 300 gram hạt sen khô ( hoặc tươi )
- 200 gram táo đỏ khô
- 300 gram đường phèn
- 1 lít nước lọc
1.2. Các bước thực thi
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Hạt sen khô ngâm nước khoảng chừng 3 giờ trước khi nấu để hạt sen khô nhanh mềm. Sau đó rửa sạch vài lần với nước rồi để ráo. Táo đỏ ngâm nước khoảng chừng 35 phút trước khi nấu. Sau đó rửa sạch với nước 2 lần rồi để ráo.
Đường phèn bạn hãy đập nhỏ ra để chúng mau tan khi nấu.
Bạn đang đọc: Cách nấu chè hạt sen táo đỏ hấp dẫn được yêu thích nhất
Bước 2 : Hấp hạt sen
Bạn bỏ hạt sen vào nồi hoặc xửng hấp khoảng chừng 20 phút. Khi thấy hạt sen vừa chín tới hãy bỏ hạt sen ra tô riêng.
Bước 3 : Nấu chè
Bạn cho khoảng chừng 1 lít nước vào nồi bắc lên nhà bếp. Khi nước sôi bạn cho 200 gram đường phèn vào khuấy cho tan đều. Khi nước sôi đường tan hết thì bạn bỏ táo đỏ vào nấu khoảng chừng 10 phút cho táo mềm. Tiếp theo bạn cho hạt sen vào nấu khoảng chừng 10 phút khuấy nhẹ tay. Nêm đường lại cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp.
Với cách nấu chè hạt sen táo đỏ đơn thuần này bạn chỉ cần bỏ ra khoảng chừng 30 phút. Món ăn vừa thơm ngon vừa ngọt vị giúp tâm trạng vui tươi, tình thần minh mẫn. Bạn hoàn toàn có thể múc chè ra bát cho vào vài viên đá bi là hoàn toàn có thể cảm nhận cả mùa hè tươi mát tuyệt vời và hoàn hảo nhất.
2. Cách nấu chè hạt sen táo đỏ củ năng thanh mát
Các nguyên vật liệu hạt sen, củ năng, táo đỏ … đều là thành phần quý trong bài thuốc Đông y. Chúng giúp giải nhiệt, thanh lọc khung hình tuyệt vời. Đặc biệt chúng còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp da dẻ mịn màng, hồng hào. Vì thế các chị em hãy thử để có làn da tuyệt đẹp nhé!
2.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 200 gram hạt sen
- 200 gram củ năng
- 100 gram nhãn nhục ( hoặc nhãn tươi )
- 300 gram đường phèn
- 100 gram táo đỏ
- 4 nhánh lá dứa
- 20 gram nho khô
2.2. Các bước triển khai
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Hạt sen tươi lấy tim sen ra, rửa sạch, để ráo nước.
- Táo đỏ ngâm trong nước khoảng chừng 30 phút trước khi nấu. Nhãn nhục rửa với nước cho sạch bụi bẩn. Củ năng gọt vỏ ngoài, chẻ đôi hoặc để nguyên củ, rửa sạch ngâm vào nước đá có ít muối. Điều này nhằm mục đích giúp củ năng trắng và giòn hơn.
- Lá dứa rửa sạch, vò dập, buộc lại thành bó.
Bước 2 : Nấu chè hạt sen táo đỏ củ năng nhãn nhục
Bạn đổ khoảng chừng 1 lít nước vào nồi ninh hạt sen cùng lá dứa khoảng chừng 15 phút. Sau đó bạn cho táo đỏ, củ năng, đường phèn vào nấu. Khi thấy các nguyên vật liệu vừa chín tới thì bạn bỏ nhãn nhục, nho khô vào, nêm lại khẩu vị cho vừa ăn thì tắt nhà bếp.
Chắc chắn món ăn vặt vui mắt, thanh mát sẽ khiến bạn vui tươi, tự do cả ngày. Đặc biệt vào những ngày nghỉ ngơi bạn hoàn toàn có thể nấu món ăn để nạp lại nguồn năng lượng. Thỉnh thoảng bạn hoàn toàn có thể nấu món chè mang theo đi làm, ăn tráng miệng vào buổi trưa sẽ rất giải nhiệt. Chúng sẽ giúp bạn có một niềm tin minh mẫn, nguồn năng lượng dồi dào để triển khai xong tốt việc làm.
3. Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thập cẩm
Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thập cẩm ( chè sâm bổ lượng ) luôn được các Fan Hâm mộ hảo ngọt yêu quý. Món ăn được bán rất đắt tại các hàng quán. Theo đó khi thực thi tại nhà bạn sẽ yên tâm hơn về khâu bảo đảm an toàn vệ sinh, tiết kiệm chi phí ngân sách. Quá trình nấu sẽ giúp bạn giải khuây, thư giãn giải trí. Đôi khi được nhìn thấy cả nhà vui tươi bạn sẽ vơi đi những muộn phiền trong đời sống.
3.1. Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 200 gram hạt sen tươi
- 50 gram táo đỏ
- 100 gram củ năng
- 50 gram hạt bo bo
- 100 gram nhãn nhục
- 30 gram phổ tai
- 200 gram đường phèn
- 100 gram củ sen
- 30 gram nấm tuyết
3.2. Các bước triển khai
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
- Hạt sen tươi lấy tim sen ra, rửa sạch. Long nhãn rửa sạch với nước lạnh vớt ra để ráo.
- Hạt bo bo ngâm trong nước 2 giờ sau đó rửa sạch. Cho hạt bo bo vào nồi luộc mềm rồi vớt ra để ráo nước.
- Táo tàu, phổ tai, nấm tuyết mang ngấm nước cho nở mềm rồi rửa sạch.
- Củ sen và củ năng mang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vừa ăn. Bạn hoàn toàn có thể ngâm cả hai trong nước muối, thêm ít đá bi để chúng được trắng và tăng thêm độ giòn.
Bước 2 : Nấu chè
Bạn đổ khoảng chừng 1 lít vào nồi bỏ hạt sen tươi vào đun sôi khoảng chừng 5 phút. Tiếp theo cho củ năng, củ sen, đường phèn vào đun cùng.
Khi nước sôi khoảng chừng 10 phút bạn cho táo đỏ vào. Khi các nguyên vật liệu vừa mềm thì bạn cho phổ tai, bo bo, nấm tuyết, nhãn nhục vào. Đun thêm khoảng chừng 5 phút, nêm nếm lại độ ngọt cho vừa ăn thì tắt nhà bếp.
Thành phẩm sẽ là món chè sâm bổ lượng vị ngọt thanh, giòn giòn, bùi bùi mê hoặc. Hãy múc ra ly, bỏ thêm ít đá là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay. Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thập cẩm này sẽ ngon không khác gì những lần bạn ăn ngoài hàng quán. Cùng thử ngay để cảm nhận nhé!
Ba cách nấu chè hạt sen táo đỏ được Cachnau. vn gợi ý trên đây sẽ mang đến bữa phụ hoàn hảo nhất. Bạn và cả nhà hoàn toàn có thể ăn vào những lúc xem tivi, trò chuyện hay họp mặt mái ấm gia đình. Món ăn tốt cho cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ giúp bạn chăm nom cả nhà. Không những thế bạn hoàn toàn có thể dùng món ăn như một cách dưỡng da, làm đẹp lý tưởng.
Ngọc Hân
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
