Nguyên liệu nấu mì chũ thơm ngon chuẩn vị
- 1 nắm mì chũ
-
100g thịt gà
Bạn đang đọc: Cách nấu mì chũ với trứng
- 5 – 6 cây nấm rơm ( tùy thích )
- Vài củ hành khô
- 1 nắm nhỏ hành lá, rau mùi
- Nước mắm, hạt tiêu
Hướng dẫn công thức nấu mì chũ đơn giản
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu nấu mì chũ
Thịt gà mua về luộc chín, chờ đến khi gà chín thì gắp ra để nguội rồi xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn, giữ lấy phần nước dùng để nấu mì chũ .
Nấm hương ngâm với nước nóng khoảng chừng 30 phút cho nở rồi cắt lát mỏng mảnh, hành khô bóc vỏ băm nhuyễn, hành lá rau mùi thái nhỏMì chũ mua về ngâm khoảng chừng 10 phút cho mềm rồi đem rửa lại với nước sạch khoảng chừng 2 lần, vớt ra rá rồi để cho ráo nướcBước 2 : Chế biến nguyên vật liệu nấu mì chũBắc chảo lên nhà bếp, chờ chảo nóng thì phi thơm hành khô rồi đổ vào tô thịt gà đã xé, cho thêm hạt tiêu, nước mắm trộn đềuChonấm hương vào nồi nước dùng, đun sôi đến khi nấm chín thì thả mì chũ vào nồi nước dùng nấu đến khi chín, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi bỏ phần thịt gà đã ướp vào nồi đun thêm khoảng chừng 5 phút nữa thì đổ ra tô, rắc hành mùi lên trên là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức
Video hướng dẫn nấu mì chũtin tức cách nấu mì chũ tại nhà đơn thuần
- Thời gian chuẩn bị : 15M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 45M
- Số lượng người ăn : 3-4
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 156 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn thuận tiện nấu mì chũ tại nhà mà không cần phải tốn tiền ra nhà hàng quán ăn. Chúc các bạn thành công xuất sắc và ngon miệng nhé !
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
