Nấu nước sôi úp mì tôm cũ rích rồi, hãy làm theo cách này sẽ không nổi mụn nóng trong, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng

Cách nấu mì tôm ngon chuẩn vị của nhà phân phối

Cắt gói mì tôm ra bát, đổ nước sôi vào chờ 3 phút rồi ăn. Rất nhiều người làm mà không biết đã làm sai mùi vị chuẩn của món ăn. Vì thế hãy làm mì tôm theo cách dưới đây sẽ ngon hơn.

Nên chần mì tôm trước khi nấu. Ảnh minh họa.

Đầu tiên cũng cho mì tôm vào bát, đổ nước sôi vào đậy nắp, chờ 3 phút – nhưng chắt hàng loạt nước đó ra chứ không ăn ngay.

Hãy liên tục cắt gói gia vị trộn đều vào mì – việc này rất quan trọng vì giúp thấm đều, có mùi vị chuẩn nhất.

Sau đó mới đổ nước sôi vào ngập mì ( không nhiều quá mà thành lõng bõng ). Gia vị sẽ hòa tan với nước dùng giúp món ăn đậm đà, ngon tuyệt vời.

Muốn tô mì mê hoặc, sinh động hơn thì những bạn thêm những loại rau củ quả, thịt, trứng món ăn hải sản … nhưng vẫn vận dụng như trên ( chần mì tôm qua nước sôi – trộn gia vị ), rồi mới cho thêm thực phẩm vào.

Có thể cho thêm hành, mùi ( ngò ) để tăng mùi vị món ăn.

Thêm rau và thực phẩm vào tô mì mới đủ dinh dưỡng. Ảnh minh họa.

Mẹo ăn mì tôm không tích độc, tăng cân, nổi mụn, nóng trong người

Mì tôm là thực phẩm nghèo dinh dưỡng nên khi ăn mì tôm, cần bổ trợ thêm những loại rau củ để tăng lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ, không gây nóng trong người.

Có thể bổ trợ những loại rau củ có tính mát vào mì tôm như rau cải xanh, cải cúc, rau cần, giá đỗ, rau muống, dưa leo, cà rốt, cà chua… vừa thêm vitamin, khoáng chất, chất xơ, đậm vị, bổ dưỡng, lại giúp khung hình không bị nóng trong.

Trước hết hãy sơ chế rau cho sạch rồi để ráo.

Chần mì tôm theo cách trên, vớt ra để vào bát tô.

Bắc nồi lên và cho nước vào đun sôi.

Các đơn vị sản xuất khuyên chỉ nên đổ 400 ml nước để nấu mì – là lượng nước tương thích lượng mì và gia vị đóng gói ).

Nước sôi thì cho rau vào luộc ( nên mở vung để rau xanh ), giữ được tối đa lượng vitamin trong rau, nước rau cũng đậm hơn.

Rau chín thì gắp rau bày lên bát mì và đổ nước luộc rau nực nội vào để chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Ăn mì tôm cách này không bị nóng trong, chất xơ trong rau còn giúp tống bớt chất ô nhiễm ra khỏi khung hình.

Thêm chất đạm vào mì tôm

Ngoài rau xanh, cần thêm thực phẩm giàu đạm vào mì tôm cho đủ dinh dưỡng ( dù nhà phân phối thường bổ trợ thêm rau củ, thịt khô trong gói mì ), nhưng khi nấu mì tôm nên tăng giá trị dinh dưỡng bằng cách cho thêm thịt gà, bò, lợn, trứng… ( trứng thì nên dùng trứng gà để không bị tanh ).

Thêm rau, thực phẩm vào để tô mì thơm ngon bổ dưỡng, giảm bớt nhiều chất ô nhiễm. Ảnh minh họa.

Sau khi chần mì thì bắc nồi nước lên, cho thực phẩm ( khoảng chừng 25-30 g là vừa cho 1 tô mì ), đun cho thực phẩm săn thì thêm tiếp rau vào.

Nấu mì tôm như thế tô mì được bổ trợ chất đạm, rau xanh ( hoàn toàn có thể thay bằng dưa chuột, dưa góp… rất ngon miệng, lại cân đối dinh dưỡng, giúp khung hình giảm tối đa chất béo dư thừa.

Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh ( nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm ), không có thực phẩm xấu, chỉ có bữa ăn xấu do người nấu không phối hợp thực phẩm tương thích để tạo bữa ăn cân đối và dinh dưỡng.

Cơ thể khỏe mạnh hàng ngày cần phân phối 6 loại chất : protein, mỡ, carbohydrate, khoáng chất, vitamin, nước.

Thiếu hụt một trong 6 dưỡng chất trên, khung hình rất dễ stress, lâu dài hơn sẽ sinh bệnh tật.

Các gói gia vị trong mì tôm đều đã được kiểm tra khắt khe.

Gói muối độ mặn thường theo tiêu chuẩn châu Âu, ai ăn thấy nhạt thì tự kiểm soát và điều chỉnh, hoặc dùng 50% gói muối.

Ăn mì tôm đúng cách vừa bổ dưỡng, vừa giảm được nhiều rủi ro tiềm ẩn những chất hoàn toàn có thể gây hại cho khung hình.

Muốn vậy hãy bổ trợ cà chua, rau xanh, thực phẩm vào tô mì để giảm bớt nɡuy cơ tiềm ẩn ɡây hại cho sức khỏe thể chất, giúp tô mì đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng.

Hãy bảo vệ nấu mì tôm đúng quá trình : chần mì – trộn gia vị vào mì – cho rau và thực phẩm vào nấu mì để tăng thêm dưỡng chất.

Lưu ý với những loại rau rau xà lách, cải cúc, cải mầm … nên thả vào là vớt ra ngay để không bị nhũn nát.

Riêng với rau cải bắp và 1 số ít loại rau tương tự như thì hoàn toàn có thể đun lâu hơn cho chín.

Các nhà khoa học khuyên :

– Không nên ăn ” mì úp “.

– Không nên ăn quá mặn, hoàn toàn có thể bỏ gói gia vị nhiều dầu mỡ để tránh gây béo, hoặc tăng gánh nặng cho bệnh tim mạch…

– Ăn mì tôm xong nên ăn thêm hoa quả chua, hoặc hoa quả có tính mát ( tránh ăn quả ngọt ) nhằm mục đích dung hòa lượng muối có trong mì, giúp giảm nóng trong, nổi mụn trong người, hạn chế những mối đe dọa tới hệ tiêu hoá.

– Ăn mì tôm xong nên uống nhiều nước và ăn thêm trái cây để thanh nhiệt, tránh nổi mụn, thanh lọc khung hình. Nhưng tránh dùng những loại nước ngọt, nước có chất kích thích.

– Ăn mì tôm đúng cách mới tống khứ bớt chất hoàn toàn có thể gây hại cho khung hình. Nhưng những nhà khoa học khuyên hạn chế món ăn nhanh, trong đó có mì tôm để tránh những yếu tố hoàn toàn có thể có hại, ɡây bệnh lý nguy hại khác.

– Không nên ăn mì tôm sống vì sẽ đầy bụng, khó tiêu, tăng cân mất trấn áp.

– Không ăn mì tôm quá tiếp tục vì gây mất cân đối dinh dưỡng, ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất, nổi mụn. Chỉ nên ăn ăn mì tôm 2 lần / tuần và nhớ bổ trợ thêm rau, thực phẩm. Nếu ăn 3 bữa mì tôm / ngày sẽ mất ngon, còn bị táo bón, nóng trong người, nhiệt miệng, stress do thiếu chất dinh dưỡng… dẫn tới cảm xúc nóng nảy, tức bực, lâu bền hơn hoàn toàn có thể sinh bệnh.