Thưởng thức mì udon đúng thương hiệu với mì udon Hanil

Nhắc đến siêu thị nhà hàng Hàn Quốc, chắc như đinh không hề thiếu đi món mì Udon. Bạn đã biết nguồn gốc của mì Udon và loại mì Udon Hanil đang ngày càng thông dụng chưa. Nếu chưa thì cùng theo chân Bách hóa XANH để tìm hiểu và khám phá nào.

Mì Udon là một trong những món làm ra tên thương hiệu và truyền thống của nền siêu thị nhà hàng của Nhật Bản và Hàn Quốc. Khi đặt chân tới quốc gia này, nếu bạn bỏ lỡ việc chiêm ngưỡng và thưởng thức mì Udon thì thật thiếu sót. Một tên thương hiệu mì Udon Hàn Quốc được rất nhiều người yêu thích đó là Mì Udon Hanil, bạn đã thử chưa ? Cùng khám phá về tên thương hiệu này nhé.

1 Mì Udon là gì và Nguồn gốc của mì Udon

Mì Udon là loại mì được làm từ bột mì, nước và muối trộn đều với nhau. Trải qua quy trình nhào nặn từ những người thợ, mì Udon sẽ có sợi màu trắng đục. Sợi tròn và khá to, dai dai khá lạ miệng.

Nguồn gốc của Mì Udon vốn có nguồn gốc từ vùng Kagawa – Đông Bắc Nhật Bản, nhưng trước đó có nhiều người đã truyền tai nhau rằng, người tiên phong gia nhập món ăn này vào Nhật Bản tên là Kukai, một sĩ tu Phật giáo đã ngao du khắp Trung Quốc ở đầu thế kỉ 19 để điều tra và nghiên cứu. Khi quay trở lại Nhật, ông ta đã làm thông dụng loại mì dày này khắp tỉnh Sanuki và nó cũng được xem là nơi tiên phong ở Nhật được Kukai ra mắt về mì Udon.

Sau này khi đến thế kỉ 13, c ông nghệ xay xát bột được vận dụng vào quy trình tiến độ sản xuất khiến cho việc làm mì trở nên thuận tiện, nhanh gọn và giúp cho ngành sản xuất mì tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ ở Nhật Bản.

Khi xuất hiện tại Hàn Quốc, mì Udon đã đổi khác rất nhiều để tương thích với nhà hàng siêu thị nơi đây. Trong thành phần của mì Udon Hàn Quốc thường sẽ có thêm cải cúc và chả cá, đây là đặc thù mà mì Udon ở Nhật Bản hầu hết không có. Chúng thường được ship hàng trong các quán ăn vặt hay các quầy hàng trên đường phố.

2 Thương hiệu mì Udon Hanil

Thương hiệu mì Udon Hanil được xây dựng từ năm 1986 với t ên rất đầy đủ là Hanil Food. Sau khi ra mắt trình độ sản xuất mì tươi nguyên chất của Nhật Bản, họ đã tăng trưởng kỹ thuật duy trì nhiệt độ và lê dài thời hạn sử dụng của mì lên đến 6 tháng mà không cần sử dụng bất kỳ chất dữ gìn và bảo vệ nào.

Họ cam kết mang tới cho người mua những loại sản phẩm được sản xuất trên công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển nhất, đem lại sự hài lòng cho người mua. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể trọn vẹn yên tâm sử dụng các loại mì tới từ tên thương hiệu Hanil này.

3 Các loại mì Udon Hanil

Một tên thương hiệu mì Udon khá nổi tiếng tại Nước Ta và được rất được yêu quý đó là Mì Udon Hanil. Có 2 loại mì Udon Hanil đang được bán tại Bách hóa XANH. Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm nhé.

Đây là loại mì tươi sợi dẹp, to. Với thành phần hầu hết làm từ bột mì, tinh bột sắn, nước và các chất điều vị, nhờ vậy mà mì khi nấu lên có vị vừa ăn, không quá nhạt. Cách sử dụng cũng cực kỳ đơn thuần. Bạn hoàn toàn có thể chế biến theo cách nấu mì Udon truyền thống cuội nguồn hoặc ăn kèm với lẩu thay cho mì tôm. Chờ khi nước sôi, bạn cho mì Udon vào và nấu khoảng chừng 2 phút rồi cho ra bát và dùng trực tiếp hoặc ăn cùng với nước súp.

Sợi mì dày nên khi nấu lên vẫn giữ được độ dai, không hề bị bở hay nhũn. Để món mì Udon ngon hơn, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với nấm, rau cải cúc, thịt bò hoặc bất kể loại thực phẩm ăn kèm nào mà bạn thích. Món ăn sẽ tuyệt vời hơn nhiều đấy. Tuy nhiên hãy quan tâm dữ gìn và bảo vệ mì tại nơi thoáng mát, khô ráo, tránh khí ẩm nếu không mì sẽ nhanh hỏng đấy.

Mua mì Udon Hanil Deuchi tại Bách hóa XANH :

Đây cũng là một mẫu sản phẩm mì Udon tươi của tên thương hiệu Hanil. Có sợi dẹp và to. Các thành phần chính trong mì này cũng gồm có nước, bột mì và tinh bột sắn cùng các gia vị, tuy nhiên hàm lượng bột mì cao hơn hẳn so với mì Udon Hanil Deuchi, vì thế nếu bạn ăn không quen thì hoàn toàn có thể sẽ cảm thấy ngán.

Một gói mì tuy chỉ 200 gr nhưng cọng mì sợi to và dai nên rất dễ khiến người ăn cảm xúc nhanh no. Mùi thơm nức của nước sốt sẽ khiến món ăn thêm phần thơm ngon. Ngoài cách chế biến mì Udon thường thì, bạn hoàn toàn có thể phát minh sáng tạo ra các món ăn với loại mì này theo sở trường thích nghi và biến hóa một chút ít khẩu vị ví dụ điển hình như mì Udon nấu sườn, mì Udon sốt kem, mì Udon xào tôm rau củ,… Thử chế biến mì Udon theo một cách khác xem sao nhé.

Mua mì Udon Hanil Bongojang tại Bách hóa XANH :

Sợi mì thơm ngon, to tròn, dai dai của mì Udon Hanil chắc như đinh sẽ làm bạn mê mệt với nó. Thử một loại mì mới lạ cùng sự phát minh sáng tạo để làm ra nhiều món ăn mê hoặc với loại mì Udon này bạn nhé.

Có thể bạn chăm sóc :

>> Tìm hiểu về mì Udon nét văn hoá nhà hàng siêu thị độc lạ từ Nhật Bản

>> Cách nấu mì Udon chuẩn công thức nhà hàng quán ăn Nhật

>> Cách nấu mì udon thịt bò đậm đà, chuẩn vị Nhật Bản

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH