Cách làm miến thịt bò cà chua đơn giản nhanh gọn cho bữa sáng
Hôm nay bạn hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp chế biến món miến thịt bò cà chua đơn giản, nhanh gọn dành tặng cho gia đình và người thân bạn nhé.
Nếu bạn không có nhiều thời hạn để nấu một bữa sáng thơm ngon thì hãy tìm hiểu thêm món miến thịt bò cà chua cực đơn thuần, nhanh gọn nhưng rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy cùng vào nhà bếp với Bách hóa XANH làm món miến thịt bò cà chua dành Tặng cho mái ấm gia đình và người thân trong gia đình bạn nhé .
Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
1 – 2 người ăn
1Nguyên liệu làm món miến thịt bò cà chua
Mẹo hay
Để chọn được thịt bò tươi ngon, bạn nên chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi, thớ thịt mềm, nhỏ, không quá mịn. Tránh mua những miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện những nốt trắng trên thớ thịt và khi sờ vào có cảm giác nhão và bị nhớt tay.
Có thể mua thịt bò tươi ngon tại các chợ truyền thống, trang thương mại bán thực phẩm nhập khẩu, cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc.
2Cách làm miến thịt bò cà chua
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, nửa quả cà chua bạn cắt múi cau, hành lá bạn cắt sợi nhỏ. Thịt bò bạn mua về thái lát mỏng mảnh, cho ra một cái tô và rửa sạch với nước .Sau đó, bạn bắc một cái nồi cho vào đó 500 ml nước rồi cho miến vào trụng đến khi sợi miến mềm và trong thì rớt ra một cái tô .
Bước 2 Ướp thịt bò
Để ướp thịt bò, bạn cho 2 muỗng canh nước mắm, một chút hành lá cắt sợi vào tô thịt tô rồi trộn đều. Bạn ướp thịt bò trong vòng 10 phút để thịt bò được ngấm gia vị.
Bước 3 Nấu nước dùng
Đầu tiên, bạn bắc một cái nồi rồi cho vào một muỗng canh dầu ăn và đun sôi dầu. Sau khi dầu sôi, bạn đập dập 1 đầu hành lá vào phi thơm rồi cho cà chua cắt múi cau vào và đảo đều trong 3 phút.
Tiếp tục bạn cho 300ml nước vào rồi thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào. Khi nước đã sôi, bạn cho thịt bò vào trụng trong vòng 2 phút rồi tắt bếp, rắc một chút hành lá, cho nước dùng ra tô miến đã chuẩn bị.
3Thành phẩm
Như vậy miến thịt bò cà chua cho một bữa sáng như vậy là hoàn thành. Miến sau khi nấu mềm, thơm ngon hòa quyện cùng nước dùng thịt bò thêm một chút cay cay của ớt trái cắt sợi sẽ khiến bạn hài lòng.
Hy vọng với 3 bước đơn thuần trên của Bách hóa XANH, miến thịt bò cà chua sẽ là món ăn sáng tuyệt vời cho người thân trong gia đình và mái ấm gia đình bạn. Hãy làm và chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị này nhé .
Mua bột ngọt các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để làm miến thịt bò cà chua đơn giản nhanh gọn cho bữa sáng:
Bách hóa XANH
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
