Tổng hợp 5 công thức chế biến món ăn từ chuối xanh giúp giảm cân siêu tốc

Chuối mang lại nguồn nguồn năng lượng dồi dào nhưng không gây tăng cân, dư cân. Do đó, những bạn hoàn toàn có thể ăn những món từ chuối để giảm cân một cách nhanh gọn. Bách hóa XANH xin trình làng đến bạn những công thức chế biến món ăn từ chuối xanh, giúp hành trình dài giảm cân của bạn trở nên mê hoặc hơn.

Chuối cung ứng nhiều chất xơ, giàu kali, vitamin B6, vitamin C và chất chống oxy hóa. Do đó, ăn chuối là cách hữu hiệu để giảm cân nhưng vẫn có đủ nguồn năng lượng để tham gia vào những hoạt động giải trí trong ngày.

1C huối xanh luộc

Thời gian triển khai : 40 phút Dành cho : 2 người ăn

Nguyên liệu làm món chuối xanh luộc

• 5 quả chuối xanh gần chín
• Muối

Cách làm món chuối xanh luộc

Bước 1 : Làm sạch chuối

Bạn cắt bỏ 2 đầu của quả chuối. Tiếp đến, bạn ngâm chuối vào nước muối pha loãng trong vòng 15 phút để vô hiệu phần nhựa có trong chuối xanh, sau khi luộc chuối sẽ không bị chát, bị đắng.

< img alt = " " class = " imgcontent " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071626444783.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 2 : Luộc chuối

Bạn cho chuối vào nồi, cho thêm nước vào, nước sẽ vừa ngập qua chuối. Bạn đặt nồi lên nhà bếp và luộc trong vòng 10 phút với lửa vừa. Sau đó, bạn vớt chuối ra và ngâm vào nước lạnh.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071627076713.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Thành phẩm

Chuối xanh luộc vừa chín, không bị đắng, chát. Chuối xanh luộc chấm với muối ớt rất vừa ăn và ngon.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071627339011.jpg " title = " " width = " 360 " / >

2G ỏi chuối xanh khô cá lóc

Thời gian triển khai : 40 phút Dành cho : 2 người ăn

Nguyên liệu làm món gỏi chuối xanh khô cá lóc

Cách làm món gỏi chuối xanh khô cá lóc

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Chuối xanh bạn cắt bỏ 2 đầu và bào sạch vỏ. Bạn chuẩn bị sẵn sàng một thau nước, vắt 1 trái chanh và cho vỏ chanh vào đó. Chuối đã bào sạch vỏ, bạn cho vào thau nước đã chuẩn bị sẵn sàng. Bạn vừa bào chuối thành từng miếng nhỏ, mỏng mảnh vừa ngâm chuối trong nước chanh để chuối ra nhựa và không bị đen.

Sau khi bào xong, bạn ngâm chuối khoảng chừng 30 phút. Sau đó, bạn vớt chuối ra, rửa sạch với nước và để ráo. Bạn cắt đôi quả chanh, ớt xắt miếng vừa ăn, tỏi và ớt băm nhuyễn. Các loại rau thơm, bạn cắt nhuyễn.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071627589729.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 2 : Chiên khô

Bạn cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi, bạn cho khô vào chiên với lửa vừa đến khi khô chín và vàng đều, dậy mùi thơm.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071628242424.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 3 : Làm nước trộn gỏi và nước chấm

Bạn cho 3 muỗng canh đường vào chén, sau đó vắt thêm 2 trái chanh vào. Sau đó, bạn cho vào hỗn hợp chanh đường 3 muỗng canh nước mắm và khuấy đều hỗn hợp đến khi đường tan hết.

Sau khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau, bạn chia thành 2 phần riêng không liên quan gì đến nhau. 1 phần để làm nước trộn gỏi, 1 phần để làm nước chấm. Với phần để làm nước chấm, bạn cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, ớt và tỏi băm vào để mùi vị được thơm ngon hơn.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071628466724.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 4 : Trộn gỏi

Bạn dùng 1 chiếc thau và cho chuối, rau thơm, ớt và rưới 2 muỗng canh nước trộn gỏi vào, trộn đều món ăn lến. Sau đó, bạn xé khô cá lóc thành miếng vừa ăn và liên tục trộn đều hỗn hợp.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071629333642.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Thành phẩm

Gỏi có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa. Chuối hòa quyện cùng với những loại rau thơm và khô cá lóc, tạo nên một món ăn thơm ngon, vừa miệng.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071630554883.jpg " title = " " width = " 360 " / >

3S inh tố chuối xanh và yến mạch

Thời gian triển khai : 15 phút Dành cho : 1 người

Nguyên liệu làm món sinh tố chuối và yến mạch

Cách làm món sinh tố chuối và yến mạch

Bước 1 : Sơ chế chuối

Chuối bạn lột vỏ và cắt thành từng khoanh để máy hoàn toàn có thể xay nhuyễn một cách thuận tiện.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071631245340.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 2 : Làm sinh tố chuối và yến mạch

Bạn cho ½ chén yến mạch, chuối đã cắt và 1 hũ sữa chua, ½ cốc sữa hạnh nhân, 1 muỗng cafe bơ đậu phộng, 1 muỗng cafe mật ong, ¼ muỗng cafe vani nước, 5 viên đá nhỏ.

Sau đó, bạn đẩy nắp cốc xay lại và đặt lên máy. Bạn xay hỗn hợp trong vòng 30 giây.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071632004365.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Thành phẩm

Sinh tố chuối và yến mạch giàu dinh dưỡng. Vị của món sinh tố không quá béo và ngọt, thích hợp cho người ăn kiêng.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071632242097.jpg " title = " " width = " 360 " / >

4S ữa chuối

Thời gian triển khai : 15 phút Dành cho : 1 người

Nguyên liệu làm món sữa chuối

• 2 quả chuối
• 200 g đường
• 200 ml sữa tươi không đường

Cách làm làm món sữa chuối

Bước 1 : Dầm chuối

Bạn cho 1 trái chuối vào tô, dầm nát chuối. Sau đó cho thêm 200 g đường vào, khuấy đều để đường tan ra.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071632472149.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 2 : Cắt chuối thành hạt lựu

Bạn cắt trái chuối còn lại thành hạt lựu.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071633120021.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 3 : Làm sữa chuối

Bạn cho lần lượt chuối dầm, chuối cắt hạt lựu và 200 ml sữa tươi vào. Sau đó đóng nắp chai lại, lắc đều và nhẹ tay để chuối và sữa được trộn đều với nhau.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071635100581.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Thành phẩm

Sữa chuối không quá ngọt, vị chuối thơm ngon. Món sữa chuối ngon hơn khi uống lạnh và thích hợp cho một bữa sáng đầy năng động nhưng không lo âu bị tăng cân.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071634419715.jpg " title = " " width = " 360 " / >

5T rứng omelette chuối

Thời gian triển khai : 10 phút Dành cho : 1 người ăn

Nguyên liệu làm món trứng omelette chuối

Có thể bạn chăm sóc :

• 2 quả trứng gà
• ½ trái chuối
• Mật ong
• Sữa tươi không đường
• Bơ thực vật

Cách làm món trứng omelette chuối

Bước 1 : Sơ chế chuối

Bạn tách vỏ chuối ra và cắt chuối thành từng khoanh vừa ăn.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071634059416.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 2 : Đánh trứng

Bạn cho 2 quả trứng vào 1 cái chén, sau đó thêm 1 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng cafe mật ong và đánh đều lên.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071635390856.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Bước 3 : Omelette trứng với chuối

Bạn cho chảo lên nhà bếp, đợi chảo nóng, bạn cho 1 ít bơ thực vật lên. Khi bơ nóng, bạn cho trứng lên chảo, sau đó bạn rải chuối đã cắt lên 50% mặt của trứng chiên.

Bạn đậy nắp lại và đợi đến khi trứng gần chín. Sau đó, bạn gấp mặt có chuối và không chuối lại với nhau. Ở bước này, bạn nhớ thực thi cẩn trọng để trứng không bị bể làm đôi nhé.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071636010393.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Thành phẩm

Món trứng omelette chuối thích hợp cho bữa sáng tràn trề nguồn năng lượng. Món ăn này vừa nhanh, bổ, rẻ và mùi vị cũng lôi cuốn, thơm ngon và dễ ăn.

< img alt = " " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2021/06/07/1358189/tong-hop-5-cong-thuc-che-bien-mon-an-tu-chuoi-xanh-giup-giam-can-sieu-toc-202106071636280459.jpg " title = " " width = " 360 " / >

Tham khảo : Chuối – Những điều bạn cần biết : Tác dụng, những món ngon

Chuối mang lại nguồn dinh dưỡng và nguồn năng lượng dồi dào, Bách hóa XANH kỳ vọng từ những san sẻ trên, những hành trình dài giảm cân thần tốc của bạn sẽ trở nên mê hoặc hơn.

>> Giới thiệu những loại chuối lúc bấy giờ và cách phân biệt từng loại chuối

>> Hàm lượng calo trong chuối là bao nhiêu ?

>> Người nào không nên ăn chuối

Mua ngay những loại trái cây tươi ngon khác tại Bách hóa XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH