Cách nấu nước nhãn tươi

Ngoài việc ăn tươi, nấu cùng với chè Thái, làm kem thì nhãn còn là nguyên liệu để làm nên món trà độc đáo.Trà nhãn tươicó vị ngọt, mùi thơm đặc trưng nên được ưa thích, uống thì ngon mà không lo bị nóng. Cùng Openstore tìm hiểu cách làm nhé!

Nội dung chính

• 1. Tìm hiểu về công dụng của Nhãn
• 2. Cách làm Trà nhãn tươi thanh mát
• 3. Một Vài Lưu Ý Khi Sử Dụng Trà Nhãn
• Video liên quan

Nội dung bài viết

• 1. Tìm hiểu về công dụng của Nhãn
• 2. Cách làm Trà nhãn tươi thanh mát
• Nguyên liệu
• Thực hiện
• 3. Một Vài Lưu Ý Khi Sử Dụng Trà Nhãn
• Tham khảo mua nguyên liệu trà tại:

1. Tìm hiểu về công dụng của Nhãn

• Nhãn là một trong những loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích.Nhãncó vị ngọt, dễ ăn và thường được chế biến thành những món ngon đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng như protein, chất béo, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, kali, photpho, magie, sắt, axit hữu cơ, chất xơ
• Trong loại quả này chứa hợp chất có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, giúp làm đẹp da. Ngoài ra, nhãn còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại bệnh cảm cúm.
• Bên cạnh đó, nhãn cũng làm tăng cường khả năng hấp thu sắt, giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hay bệnh ở tuyến tụy, phòng ngừa và trị bệnh đau dạ dày hiệu quả.
• Theo y học Trung Quốc, trà nhãn được biết đến như một loại trà có tác dụng an thần, giảm stress, tăng sức đề kháng Đặc biệt, kết hợp với các loại thảo dược như táo đỏ, gừng, hoa cúc lại càng tăng thêm công dụng.

Tài liệu về Nhãn có rất nhiều, hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm tóm tắt tại : https://vi.wikipedia.org/wiki/Nh%C3%A3n

2. Cách làm Trà nhãn tươi thanh mát

Nguyên liệu

• 500gr Nhãn tươi
• 30gr Trà Lài
• 100gr Đường phèn
• 150gr Đường cát
• Nước, Đá viên, Muối ăn

Thực hiện

Bước 1: Chọn mua nhãn có vỏ có màu vàng sậm. Nhãn có cùi dày, mọng nước và hạt nhỏ là nhãn ngon.

Nhãn sau khi mua về bóc vỏ, dùng dao tỉa nhỏ bỏ phần hạt đi. Rửa sạch bằng nước ấm. Ướp thịt nhãn với 150 gr đường cát trắng trong khoảng chừng 20 phút .Nhãnlà loại trái cây có vị ngọt đậm, khi ướt với đường cát trong khoảng thời gian dài sẽ chuyển hóa với nhau khiến vị ngọt trở nên sâu hơn. (Ảnh Internet)

Công đoạn này sẽ quyết định ly nước nhãn của bạn sau khi hoàn thành có ngon chuẩn vị hay không.Nhãnlà loại trái cây có vị ngọt đậm, khi ướt với đường cát trong khoảng thời gian dài sẽ chuyển hóa với nhau khiến vị ngọt trở nên sâu hơn.

Bước 2: Đun sôi 500ml nước, cho 100gr đường phèn và 1/4 muỗng cà phê muối vào khuấy tan thì cho nhãn đã ướp vào. Nấu tới khi thịt nhãn đổi màu đục và nổi lên mặt nước, nước đường hơi sánh lại thì tắt bếp

Bước 3: Pha trà. 30gr Trà lài, ủ cùng 1 lít nước sôi khoảng 83-85độ, thời gian 5-7 phút. Sau đó lọc bã trà, thêm 1 ít đá viên vào để làm lạnh trà ngay.

Bước 4: Cho vào bình lắc 150ml nước trà, 20ml nước đường nhãn và đá viên. Đậy nắp, lắc đều khoảng 10 lần.

Đổ thức uống ra ly, cho thêm 4 5 trái nhãn và 1 miếng cam lên trên, trang trí theo ý thích .

3. Một Vài Lưu Ý Khi Sử Dụng Trà Nhãn

• Không nấu nhãn quá lâu sẽ làm thịt nhãn bị mềm nhũn, ăn không ngon.
• Tùy theo khẩu vị mà bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
• Bạn có thể sử dụng đường phèn để ướp nhãn. Tuy nhiên, ướp bằng đường cát sẽ tạo độ thơm và vị ngọt sâu hơn.
• Trong cách pha trà nhãn trong bài viết sử dụng đường để tạo độ ngọt cho gia tăng hương vị của ly nước uống. Nếu đang ăn kiêng, bạn có thể thay thế bằng mật ong.
• Có thể sử dụng nha đam nấu cùng nhãn để tăng thêm dinh dưỡng và hương vị.

CHÚC MỌI NGƯỜI THỰC HIỆN THÀNH CÔNG!

Tham khảo mua nguyên liệu trà tại:

• NGUYÊN LIỆU TRÀ SỮA THỊNH ĐẠT BẠN ĐỒNG HÀNH CỦA CHỦ QUÁN
• Hàng chính hãng, nguyên liệu phong phú, đầy đủ hóa đơn VAT và giấy công bố sản phẩm.
• Hotline: 0936.098.930
• Website: http://openstorenow.com/
• Địa chỉ: Thôn văn, xã Thanh Liệt, huyện Thanh Trì, Hà Nội
• Link mua hàng Shopee: https://shopee.vn/thucphamthinhdat
• Link mua hàng Sendo: https://www.sendo.vn/shop/thucphamthinhdat
• Link mua hàng Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thucphamthinhdat