Cách pha trà gừng sả giải khát tốt cho sức khỏe

Một ly trà gừng sả vào những ngày nóng bức vừa có tác dụng thanh nhiệt vừa giúp giải cảm hiệu quả. Để ly trà sả gừng của bạn trở nên thơm ngon và đúng vị, hãy tham khảo cách pha chế dưới đây nhé!

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Sả và gừng đều là những nguyên vật liệu quen thuộc trong nấu ăn. Điểm chung của 2 loại nguyên vật liệu này là đều có tính kháng khuẩn cao và rất tốt cho sức khỏe thể chất. Mùi thơm thanh mát của sả sẽ giúp bạn giải tỏa stress và giảm chứng lo âu .Bên cạnh đó, các loại vitamin trong gừng sẽ giúp bạn giảm mức cholesterol trong máu và giúp hủy hoại những loại vi trùng gây chứng cảm. Uống 1 ly trà gừng sả hằng ngày vừa giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ rặng miệng vừa giúp thanh lọc khung hình, làm đẹp da và vô hiệu mỡ thừa hiệu suất cao .Cùng khám phá cách pha trà gừng sả giải khát và thanh nhiệt ngay sau đây nhé !

1Nguyên liệu làm trà gừng sả

• 1 l nước
• 200 g đường phèn
• 3 cây sả
• 1 củ gừng
• 1 quả chanh
• Đá viên

Mẹo hay
Bạn nên chọn những củ gừng có phần ruột nhiều xơ, màu vàng tươi và có đường vân nét rõ ràng. 

Sả bạn nên chọn những cây tươi, mới nhổ lên, phần đầu to vừa phải và còn lớp bột mịn bám xung quanh.

2Cách pha trà gừng sả

Bước 1 Nấu nước đường

Bạn cho 1l nước và 200g đường phèn vào nồi rồi đun sôi.

Bước 2 Nấu trà gừng sả

Sả rửa sạch, bóc phần vỏ úa bên ngoài. Sau đó, bạn đập dập rồi cắt thành từng khúc nhỏ khoảng chừng 2 cm, cho vào nồi nước đường, đun trong 5 phút .Gừng thái thành những lát mỏng mảnh, khoảng chừng 0.5 cm rồi đập dập và cho vào nồi nước sả, đun trong vòng 1 phút. Khi nước sôi, bạn cho vào ½ muỗng muối rồi khuấy đều. Tắt nhà bếp, ủ trong 30 phút .

Bước 3 Pha trà gừng sả

Sau khi ủ 30 phút, bạn vớt hết sả, gừng ra rồi lọc nước trà qua 1 cái rây rồi để trà nguội. Vắt vào đó 1 trái chanh rồi khuấy đều. Đổ trà vào ly đá, thêm vài lát chanh mỏng dính vào rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Phần trà còn dư, bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh .

Tham khảo thêm: Tác dụng của nước gừng và 4 cách pha trà đẩy lùi bệnh tật

Tham khảo: Thực hư về công dụng chống Covid của nước chanh sả gừng

3Thành phẩm

Vậy là ly trà gừng sả nguyên chất đã hoàn thành xong rồi. Khá là đơn thuần phải không nào ? Mùi sả thơm nhẹ rất là thoải mái và dễ chịu. Uống thử một ngụm là thấy sự thanh mát chạy dọc khung hình, quá là đã luôn. Vị ngọt không gắt, chua chua, thanh thanh, rất thích hợp để giải nhiệt ngày hè .

Tham khảo thêm: 5 cách làm trà gừng nóng giúp tăng đề kháng, kháng nhiều bệnh

Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước thơm ngon và bổ dưỡng rồi. Thực hiện ngay rồi mời cả nhà thưởng thức nhé!

Bách hóa XANH

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu