Thanh mai được biết đến là một loại quả được rất nhiều người ưa thích với vị chua ngọt thơm ngon. Ngoài việc thưởng thức những quả thanh mai tươi bạn có thể làm siro thanh mai vô cùng đơn giản mà lại vô cùng thơm ngon giải nhiệt mùa hè. Sau đây bạn có thể tham khảo cách làm thanh mai ngâm đường vô cùng thơm ngon mà cực đơn giản ngay tại nhà.
Quả thanh mai một có vị chua ngọt, và một hương thơm đặc trưng, nó có rất nhiều công dụng thanh nhiệt, và bổ phổi, thường được phơi khô, và sắc với nước làm thuốc chữa bệnh. Từ quả thanh mai bạn hoàn toàn có thể chế biến thành món mứt hoặc ô mai thanh mai chua chua, ngọt ngọt. Ngoài ra, quả thanh mai còn rất tốt cho máu và não, tăng năng lực miễn dịch, ngăn ngừa tiểu đường, chống lão hóa rất tốt cho sức khỏe thể chất nữa đó nhé .
Đầu tiên trước khi bắt tay vào làm thanh mai ngâm đường bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây để có một món siro thanh mai hay thanh mai ngâm đường ngon nhất.
Bạn đang đọc: Cách làm thanh mai ngâm đường vô cùng thơm ngon
NGUYÊN LIỆU CẦN thiết cho cách LÀM THANH MAI NGÂM ĐƯỜNG
Quả thanh mai: 1kg
Đường trắng: 600g
Muối: 1 thìa cà phê
Lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa có nắp
Sau khi bạn chuẩn bị sẵn sàng khá đầy đủ các nguyên vật liệu bạn hoàn toàn có thể thực thi bắt tay vào làm ngay một lọ thanh mai ngâm đường thôi nào .
CÁCH làm MÓN THANH MAI NGÂM ĐƯỜNG
Bước 1 : Đầu tiên bạn cần chú ý quan tâm chọn những quả thanh mai tươi, và đỏ mọng và không bị dập nát nhé. Sau đó bạn đem thanh mai rửa sạch dưới vòi nước, chú ý quan tâm bạn cần rửa nhẹ nhàng vì thanh mai sẽ rất dễ bị nát đó nhé .
Bước 2 : Sau khi bạn rửa sạch thì bạn triển khai ngâm thanh mai với nước muối được pha loãng trong khoảng chừng 30 phút cho sạch chất bẩn và bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất của bạn và mái ấm gia đình sau đó bạn vớt thanh mai ra rổ để cho ráo nước .
Bước 3 : Bước tiếp theo mà các bạn cần làm đó là các bạn chuẩn bị sẵn sàng lọ đường cho theo tỷ suất 1 : 0,8 hoặc 1 : 1 tức là 1 kg thanh mai và 8 lạng đường, lượng đường cũng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn nhé .
Lưu ý để siro thanh mai ngon và để không bị váng khi ngâm, các bạn cho 1-2 thìa cà phê muối tinh vào trong lọ ngân cùng nhé. Như vậy bạn để tầm 1 tháng kkhi đường tan hết là có thể ăn được rồi. Khi nước thanh mai chảy ra hòa quyện với đường sẽ có màu đỏ tươi là được nhé.
Cách dùng : Khi thanh mai ngâm đường đã chuyển sang dạng siro thì bạn dùng một chiếc thìa riêng để múc nước siro ra rồi uống cùng với một chút ít đá viên là được nhé .
Thật đơn thuần đúng không nào vào những khi thời tiết nóng nực như thế này mà có một cốc siro thanh mai uống thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Thanh mai vừa giải nhiệt lại vừa là một loại hoa quả phân phối rất nhiều vitamin cho khung hình giúp chị em phụ nữ làm đẹp nếu được uống mỗi ngày đó nhé. Chúng tôi hy vọng với cách làm thanh mai ngâm đường này hay còn gọi là siro thanh mai sẽ giúp bạn có những lọ siro thanh mai ngon và bổ dưỡng nhất cho mái ấm gia đình bạn. Cả nhà sẽ khen bạn khéo tay và đảm đang đó nhé .
Chúc các bạn thành công với cách làm thanh mai ngâm đường này nhé.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
