Cùng làm sữa hạt điều bí đỏ thuần chay – Hạt điều nhà Lê

Tác dụng của sữa hạt điều bí đỏ :

Ai cũng biết rằng cả hạt điều và bí đỏ đều là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho khung hình. Gộp chung cả hai loại vào cùng một loại sữa rất tương thích so với những người muốn uống loại thức uống dinh dưỡng nhất mà không mất quá nhiều sức lực lao động sẵn sàng chuẩn bị.

Trước tiên cùng xem bí đỏ có những quyền lợi như thế nào nhé.

• Rất bổ dưỡng, đặc biệt quan trọng giàu vitamin A. Vitamin A trong bí đỏ là ở dưới dạng beta-caroten, tiền vitamin này giúp khung hình hấp thụ tốt hơn các loại vitamin tổng hợp
• Bí ngô chứa nhiều vitamin và khoáng chất trong khi lại rất ít calo ( 245 g chỉ chứa 50 kcal ). Tác dụng này được cho là giúp bí ngô rất thân thiện với việc giảm cân. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất xơ, giúp hạn chế cảm xúc thèm ăn của bạn.
• Bí đỏ còn có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, hoàn toàn có thể kể đến như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Chúng hoàn toàn có thể ngăn ngừa sản sinh quá nhiều các gốc tự do, đây là các phân tử được tạo ra trong quy trình trao đổi chất của khung hình. Mặc dù gốc tự do có lợi đó là tàn phá vi trùng có hại, nhưng nếu chúng tăng trưởng quá mức, thì sẽ quay trở lại tiến công ngược lại tế bào trong khung hình, là nguyên do chính của bệnh tim mạch và ung thư.
• Bí đỏ có chứa nhiều vitamin bảo vệ khung hình ví dụ như vitamin A, giúp tăng cường mạng lưới hệ thống miễn dịch và tăng cường thị lực, vitamin C giúp tăng cường sản xuất tế bào bạch cầu, làm cho vết thương mau lành, tăng sức đề kháng. Ngoài ra bí ngô còn chứa vitamin E và các khoáng chất như sắt, folate.
• Bí đỏ có chứa hai hoạt chất có năng lực chống lại rủi ro tiềm ẩn thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và đục thủy tinh thể đó là Lutein và Zeaxanthin.
• Bí đỏ chứa nhiều Kali, một chất có lợi cho sức khỏe thể chất tim mạch.
• Beta caroten trong bí đỏ còn đóng vai trò như một chất chống nắng tự nhiên, giúp làn da khỏe mạnh mà trắng hồng.

Vậy nên sữa kết hợp này vừa kết hợp dinh dưỡng của hạt điều với bí đỏ, vừa hạn chế lượng calo bằng cách trung hòa hạt nhiều và ít calo với nhau một cách hợp lý, tạo ra thức uống mà ai cũng yêu thích. Lê đã có bài viết chi tiết về tác dụng của hạt điều rồi nên sẽ không đề cập thêm ở đây nữa, chi tiết các bạn xem ở link này nhé.
Tóm lại,
Đọc thấy nhiều tác dụng như vậy chắc hẳn các bạn đã muốn bắt tay vào làm sữa ngay đúng không nè. Nhưng mà không đơn giản vậy đâu, cái gì cũng có ưu và nhược điểm. Thực phẩm nào cũng sẽ có những lưu ý riêng khi sử dụng, nhất là đối với những loại thực phẩm mix như thế này.

Bí đỏ đã có nhiều công dụng như vậy, phối hợp với hạt điều thì sẽ ra món sữa bí đỏ hạt điều đầy dinh dưỡng. Hạt điều cũng là một loại hạt giàu dinh dưỡng, tuy nhiên hạt điều rất giàu calo. Do vậy nếu uống 100 % là sữa hạt điều thì sẽ không phải là món yêu quý của một số ít bạn đang muốn hạn chế calo nạp vào khung hình. Vậy nên sữa phối hợp này vừa phối hợp dinh dưỡng của hạt điều với bí đỏ, vừa hạn chế lượng calo bằng cách trung hòa hạt nhiều và ít calo với nhau một cách hài hòa và hợp lý, tạo ra thức uống mà ai cũng yêu quý. Lê đã có bài viết cụ thể về công dụng của hạt điều rồi nên sẽ không đề cập thêm ở đây nữa, cụ thể các bạn xemnhé. Tóm lại, sữa hạt điều bí đỏ giúp cung ứng cho bạn nguồn vitamin và khoáng chất phong phú và đa dạng, giúp tăng cường sức khỏe thể chất tim mạch, giúp bạn có làn da hồng hào và trắng mịn. Bên cạnh đó, nó còn giúp giảm áp lực đè nén, stress, ngăn ngừa gốc tự do tăng trưởng quá mức gây hại cho khung hình. Đọc thấy nhiều tính năng như vậy chắc rằng các bạn đã muốn bắt tay vào làm sữa ngay đúng không nè. Nhưng mà không đơn thuần vậy đâu, cái gì cũng có ưu và điểm yếu kém. Thực phẩm nào cũng sẽ có những quan tâm riêng khi sử dụng, nhất là so với những loại thực phẩm mix như thế này.

Lưu ý khi uống sữa hạt điều bí đỏ.

• Sữa hạt điều bí đỏ lành mạnh và bảo đảm an toàn so với tổng thể mọi người. Tuy nhiên nó được coi như thuốc lợi tiểu tự nhiên, nó sẽ không tương thích với những ai đang sử dụng thuốc có chứa litium.
• Hạt điều là loại hạt chứa nhiều calo vì vậy trừ khi bạn đang cần bổ trợ rất nhiều dinh dưỡng vào khung hình, còn không Lê khuyên bạn nên theo dõi kĩ các loại thực phẩm ăn trong ngày để tránh vượt tổng calo thiết yếu, dẫn đến tăng cân.
• Sữa hạt điều là loại có năng lực dữ gìn và bảo vệ lâu, nhưng nếu thêm bí đỏ vào thì năng lực dữ gìn và bảo vệ của nó sẽ giảm xuống. Bởi vì các loại rau củ tươi có thời hạn biến hóa nhanh hơn so với các loại hạt. Lê khuyên bạn nên uống sữa hạt điều bí đỏ trong vòng 8 tiếng thôi nhé. Và sữa nên được dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh.

Xong rồi, giờ đến phần làm sữa thôi. Chắc hẳn bạn cũng rất sợ hãi rồi đúng không ạ. Lưu ý gì mà nhiều thế, tiến hành ngay thôi không chờ được nữa rồi.

Cách làm sữa hạt điều bí đỏ tại nhà.

Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 15 phút Thời gian thực thi : 15 phút. Khẩu phần : 4 ly sữa hạt khoảng chừng 300 ml Nguyên liệu : 1000 ml nước lọc. 50 g hạt điều 100 g bí đỏ Chiết xuất vani : 1 muỗng cafe. Muối : ½ muỗng cafe. Thực hiện. Bạn cho hạt điều vào hấp trong vòng 15 phút. Trong thời hạn đó bạn xắt nhỏ bí ngô ra với size như quân cờ. Bí đỏ bạn cũng đem hấp đến khi chín. Cho các nguyên vật liệu gồm có hạt điều đã hấp, bí ngô, muối, vani ( nếu muốn ngọt hơn 1 chút bạn hoàn toàn có thể cho vào 2-3 quả chà là cỡ vừa ), cho vào máy xay sinh tố và xay ở vận tốc cao. Mỗi 20 s nghỉ 1 lần cho đến khi thu được hỗn hợp siêu mịn.

Sau khi xay bạn thu được sữa hạt điều bí đỏ ở dạng nguyên chất. Lê thường cho vào chai để uống luôn, do tại cả hạt điều và bí đỏ đều đã được hấp chín cho nên vì thế khi xay sẽ rất mịn. Tuy nhiên nếu bạn quen uống sữa ở dạng sinh tố thì hoàn toàn có thể thực thi 1 bước lọc sữa, để giảm bớt tinh bột và chất xơ đi thì sẽ thu được sữa lỏng hơn. Chú ý tiệt trùng vải hoặc rây lọc để tránh sữa bị nhiễm khuẩn nhé.

Chỉ với 2 bước đơn thuần ở trên là bạn đã thu được thành phẩm sữa hạt thơm ngon và bổ dưỡng rồi đó ạ.

Sử dụng sữa hạt điều bí đỏ như thế nào.

Nếu các loại sữa hạt khác cần lọc thì hạt điều lại không, bởi nó hòa quyện hoàn toàn vào với nước. Điều này giúp tránh lãng phí và giữ lại được tất cả chất xơ và chất dinh dưỡng của hạt điều. tận dụng được vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, cho nên nó có thể coi như là một loại thức uống không đường tuyệt vời.

Sữa hạt điều được xem là loại sữa ngon nhất trong số toàn bộ các loại sữa hạt tự làm. Kết cấu của nó gần giống nhất với sữa thường thì từ độ ngậy và béo thơm cho đến lớp kem nhẹ nhàng. Nếu các loại sữa hạt khác cần lọc thì hạt điều lại không, bởi nó hòa quyện trọn vẹn vào với nước. Điều này giúp tránh tiêu tốn lãng phí và giữ lại được tổng thể chất xơ và chất dinh dưỡng của hạt điều. Sữa hạt điều bí đỏ tận dụng được vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, vì vậy nó hoàn toàn có thể coi như là một loại thức uống không đường tuyệt vời.

• Sữa hạt điều bí đỏ hoàn toàn có thể được sử dụng làm thức uống dinh dưỡng thường thì như các loại sữa khác.
• Hoặc bạn cũng hoàn toàn có thể dùng làm món ăn nhẹ buổi sáng bằng cách tích hợp với ngũ cốc, hoa quả khô để tạo ra một bữa ăn chay thân thiện.
• Sữa hạt điều bí đỏ cũng hoàn toàn có thể dùng thay thế sửa chữa sữa trong các món mì ý, hoặc làm kem hạt điều bí ngô mát lạnh. Một cách dùng khác cũng không kém phần mê hoặc đó là phối hợp với trà để tạo ra món trà sữa tự chế độc lạ.

Soup sữa bí đỏ hạt điều
 

Soup sữa bí đỏ hạt điều

Trên đây là cách làm sữa bí đỏ hạt điều thơm ngon của Lê, chúc các bạn thành công xuất sắc nhé. Ngoài loại sữa này bạn hoàn toàn có thể làm thêm các loại sữa hạt khác. Cách làm rất đơn thuần, bạn xem tại đây nhé :

Sản phẩm của Lê dùng làm sữa hạt