Mẹ yêu ơi! Nếu muốn bé nhà mình hấp thu tốt các dưỡng chất quý giá từ yến sào, đừng nên bỏ qua 4 công thức cách chưng yến cho bé đúng chuẩn từ Thọ An Nest nhé! Chắc chắn mẹ sẽ tích lũy được vào danh sách thực đơn món ngon nhiều cách nấu tổ yến cho bé vô cùng độc đáo đấy!
1. Cách chưng yến cho bé ở từng độ tuổi khác nhau
Mẹ nên hiểu rằng, việc cho con trẻ ăn yến đều đặn chỉ thực sự mang đến hiệu quả tốt khi cách chưng yến cho bé đảm bảo đúng chuẩn và được kết hợp với một quy trình liều lượng cho phép. Lúc này, tổ yến sẽ phát huy tối đa công dụng đối với trẻ em trong vấn đề tăng cường sức đề kháng, hạn chế bệnh vặt cũng như kích thích tăng trưởng toàn diện.
Tuy rằng khẩu vị hằng ngày của bé không mấy đa dạng như người lớn chúng ta, chỉ cần chế biến đơn giản xoay quanh các món như cháo, cơm nghiền, rau củ,… là được. Thế nhưng, mẹ vẫn phải chú trọng bảo toàn chất dinh dưỡng cao nhất để bổ sung đủ chất cho con. Vậy nên, hãy tìm hiểu ngay những cách chưng yến tươi cho bé ở từng độ tuổi khác nhau cùng Thọ An Nest để có phương pháp chăm sóc thiên thần nhỏ của mình đúng đắn nhất mẹ nhé!
1.1. Cách chưng yến cho bé dưới 1 tuổi
Trẻ em ở từng độ tuổi khác nhau sẽ có thực đơn món ăn riêng phù hợp. Do đó, cách chưng yến cho bé dưới 1 tuổi cũng sẽ không giống với bé từ 1 tuổi trở lên. Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, một đứa trẻ tăng trưởng bình thường, cân nặng tăng từ 500 – 600g/ tháng thì sữa mẹ hoàn toàn đủ cho bé trong 6 tháng đầu. Đến tháng thứ 6 là thời điểm tốt nhất để bé tập ăn dặm. Từ tháng thứ 7 trở đi, nếu bé có dấu hiệu tăng trưởng chậm thì mới nên sử dụng yến sào. Do thời điểm này, sữa mẹ ít protein và nhiều kháng thể hơn so với 6 tháng đầu nên cần phải bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho trẻ.
Yến sào với hàm lượng protein cao cùng các chất quan trọng như Fe, Ca, Cr, Mn,… và nhiều loại axit amin chắc chắn sẽ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ mà mẹ không thể bỏ qua
Tuy nhiên, khi lên thực đơn ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi cùng với tổ yến, mẹ nên quan tâm các nguyên tắc trong cách chưng yến xào cho bé sau đây để đạt được hiệu suất cao sử dụng như mong ước :
- Đối với trẻ từ 7-10 tháng tuổi: mẹ phải nghiền nhỏ yến và thức ăn trước khi chế biến. Nếu không bé rất dễ bị hóc và gặp phải thực trạng nặng bụng, khó tiêu .
- Đối với trẻ từ 10-12 tháng tuổi: thức ăn không cần nghiền nhỏ, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn các loại thực phẩm mềm, món ăn được nấu nhuyễn như cháo, bột, … cộng thêm chút “ yến ” để kích thích khẩu vị .
Cách chưng yến ngon cho bé bắt buộc phải rất đầy đủ 4 dưỡng chất thiết yếu là tinh bột, đạm, vitamin và chất béo. Trong đó, yến xào đã có đủ 3 loại, chỉ cần mẹ bổ trợ thêm một chút ít tinh bột là bé đã có được một khẩu phần ăn vô cùng dinh dưỡng. Ngoài ra, mẹ nên phối hợp phong phú thêm các loại thực phẩm khác như : thịt, cá, trứng, tôm, cua, cà rốt, củ cải, rau ngót, rau dền, chuối, cam, đu đủ, … để giúp bé ăn ngon và tiếp đón được nhiều chất hơn. Nên nhớ, tổng thể đều phải là loại sản phẩm sạch, tươi ngon và có nguồn gốc rõ ràng. Đặc biệt, liều lượng yến thích hợp cho bé là từ 0.5 – 1 gr yến / mỗi lần ăn. Thời gian bổ trợ hàng ngày hoặc cách ngày 2 – 3 lần / tuần tùy theo mức độ cần bổ trợ dinh dưỡng của trẻ .
Bên cạnh việc ăn yến sào, bé cũng cần bổ sung các loại dinh dưỡng cần thiết khác như thịt, cá, rau, củ, quả…
1.2. Cách chưng yến cho bé 1 tuổi
Ở quá trình 1 tuổi đầu đời, việc kiến thiết xây dựng một chính sách dinh dưỡng khoa học là vô cùng quan trọng so với trẻ nhỏ. Nó không chỉ bảo vệ con hấp thụ dinh dưỡng tốt, tránh được thực trạng còi xương, mà còn hạn chế tối đa yếu tố biếng ăn, suy dinh dưỡng và chậm tăng cân. Lúc này, khẩu phần ăn hoàn toàn có thể chia thành nhiều bữa tùy vào nhu yếu của từng bé. Các bữa chính gồm có ăn sáng – trưa – tối. Các bữa phụ hoàn toàn có thể chia nhỏ vào các khung giờ như 9 h sáng, 14 h chiều, 16 h chiều hay 21 h tối .
Cách chưng yến cho bé 1 tuổi cũng phải bảo vệ các tiêu chuẩn về mặt dinh dưỡng và tuân thủ nguyên tắc “ ăn chín, uống sôi ”. Đa phần các công thức vẫn sẽ quanh quẩn ở những món ăn được nấu nhuyễn như cháo yến, cơm nghiền, … Do đó, mẹ cần lựa chọn nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng khác nhau để phân phối hằng ngày cho con. Món yến chưng cho trẻ nhỏ càng phong phú, bé sẽ càng ăn ngon miệng và thú vị với bữa ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyên rằng yến chưng sẵn cho bé chỉ nên được dùng làm bữa phụ và cách xa thời hạn với bữa chính. Như vậy thì các dưỡng chất trong yến mới hoàn toàn có thể thôi thúc quy trình tăng trưởng, kích thích hệ tiêu hóa, từ đó giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng từ bữa chính tốt hơn .
Trẻ từ 1 tuổi, liều lượng sử dụng tổ yến hoàn toàn có thể tăng lên, từ 1 – 2 gr yến / ngày. Mặc dù vậy, cha mẹ cũng không nên quá lạm dụng. Thay vào đó, hãy bổ trợ nhiều loại thực phẩm giàu đạm và vitamin như bí đỏ, thịt heo, hạt sen, thịt gà, thịt bò, … cùng với tổ yến để bổ trợ đủ nguồn nguồn năng lượng thiết yếu cho quy trình tăng trưởng của trẻ .
Bé ở giai đoạn 1 tuổi đầu đời nên bổ sung nhiều loại thực phẩm giàu đạm và vitamin cùng với yến sào
1.2. Cách chưng tổ yến cho bé 2 – 3 tuổi trở lên
Bước vào độ tuổi từ 2 – 3, chắc chắn bé đã có đầy đủ răng. Vì vậy cách chưng tổ yến cho bé lúc này cũng sẽ có thêm nhiều công thức kết hợp mới mẻ. Đó có thể là súp yến, chè yến,… chứ không hẳn chỉ là cháo yến thông thường. Mẹ nên nhanh chóng tìm hiểu và học ngay các cách chưng tổ yến cho trẻ dạng này để làm mới thực đơn ăn mỗi ngày của con.
Cách chưng yến cho bé 2 tuổi và 3 tuổi được nhiều người lựa chọn cũng khá đại trà phổ thông và rất dễ nấu. Điển hình như các món : yến chưng hạt chia cho bé, cháo yến gà xé, yến thịt cua bí đỏ, súp yến càng cua, … Hầu hết đều dùng từ 1 – 2 gr yến xào phối hợp với những loại nguyên vật liệu dễ tìm mua trên thị trường. Thế nên, Thọ An Nest tin rằng, các mẹ chỉ cần bỏ ra một chút ít thời hạn nghiên cứu và điều tra là đã hoàn toàn có thể bỏ túi cho mình một cách chưng yến cho bé 3 tuổi cực kỳ đơn thuần nhưng vẫn đúng chuẩn theo nhu yếu .
Bé 2 – 3 tuổi trở trên liều lượng yến thích hợp là 1 – 2gr/ ngày
Chăm sóc con trẻ sẽ không còn là yếu tố quá khó khăn vất vả nếu như các mẹ thực sự chăm sóc và đặt hết tình yêu thương vào từng món ăn hằng ngày của bé. Sau đây, hãy để Thọ An Nest hướng dẫn mẹ 4 công thức cách chưng tổ yến cho bé thơm ngon và không thiếu dinh dưỡng nhất .
2. Hướng dẫn 4 công thức nấu tổ yến cho bé mẹ cần học ngay
2.1. Cách nấu tổ yến cho bé với đường phèn
Cách nấu tổ yến cho bé theo công thức kết hợp giữa tổ yến với đường phèn là kiểu nấu thông dụng nhất, vừa đơn giản lại vừa nhanh chóng, giúp mẹ tiết kiệm được nhiều thời gian để chăm sóc con yêu.
Nguyên liệu cần có để tiến hành cách nấu tổ yến cho trẻ với đường phèn :
- 1 – 2 gr tổ yến đã làm sạch
- Đường phèn
- Nước tinh khiết
Cách nấu yến xào cho bé với đường phèn :
-
Bước 1
: Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút hoặc lâu hơn cho đến khi yến nở đều hết .
-
Bước 2
: Vớt yến ra bỏ vào chén ( thố ) và cho khoảng chừng 200 ml nước sạch vào sao cho ngập yến .
-
Bước 3
: Đặt chén ( thố ) yến vào nồi đã cho sẵn 500 ml nước lên nhà bếp và đập nắp. Chưng cách thuỷ trong 20 phút .
-
Bước 4
: Mở thố yến ra cho thêm đường và gừng ( một chút ít để khử mùi tanh là được vì trẻ nhỏ thường không thích ăn gừng ). Sau đó chưng thêm 5 phút để đường tan hết rồi hãy múc ra chén cho bé ăn .
Chỉ chưa đến 1 giờ đồng hồ đeo tay, mẹ đã thuận tiện hoàn thành xong cách nấu yến cho bé cùng với đường phèn rồi đấy. Nếu thấy thông tin hữu dụng, hãy nhanh nhanh san sẻ đến với các mẹ bỉm khác cách chưng yến đường phèn cho bé của Thọ An Nest để cùng nhau chăm nom con yêu mỗi ngày .
2.2. Cách nấu cháo yến cho bé cùng hạt sen
Nấu cháo yến cho bé cùng hạt sen là công thức món ăn vô cùng bổ dưỡng và dễ thực hiện. Dù mẹ ít khi vào bếp thì cũng có thể tự mình chế biến tại nhà với 3 bước đơn giản.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng để nấu cháo tổ yến cho bé cùng hạt sen :
- 1 – 2 gr tổ yến đã làm sạch
- 1 nắm gạo nếp
- 10 – 20 gr hạt sen tươi
- Nước tinh khiết
- Gia vị
Cách nấu cháo tổ yến hạt sen cho bé :
-
Bước 1
: Làm sạch yến và ngâm nở ( theo hướng dẫn ở mục 2.1 ). Gạo vo sạch. Hạt sen tách vỏ rửa sạch .
-
Bước 2
: Băm nhỏ hoặc xay nhuyễn yến .
-
Bước 3
: Cho gạo và hạt sen vào nấu cùng trong khoảng chừng 45 phút cho đến khi chín mềm. Múc ra 1 lượng vừa đủ cho bé ăn, cho yến đã xay nhuyễn vào nấu thêm 20 phút, nêm gia vị vừa ăn cho đến khi cháo vừa đặc sệt thì tắt nhà bếp. Sau khi tắt nhà bếp để nguội thì mẹ hoàn toàn có thể dùng ngay cho bé .
Trên đây là cách chưng yến hạt sen cho bé mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm. Nếu có bất kể công thức nấu cháo yến xào cho bé nào khác mê hoặc không kém, đừng ngần ngại san sẻ với Thọ An Nest mẹ nhé !
2.3. Cách chế biến yến sào cho bé cùng thịt cua & bí đỏ
Cách chế biến yến xào cho bé cùng thịt cua và bí đỏ là món ăn bổ dưỡng có sắc tố cực kỳ đẹp mắt .
Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị cũng vô cùng đơn thuần, gồm có :
-
1 – 2gr tổ yến đã làm sạch
Xem thêm: Cách luộc tiết trâu
- 50 gr bí đỏ
- 10 gr thịt cua
- ½ muỗng cafe bột ngô
- 60 ml nước dùng gà
- ½ lòng trắng trứng gà
- 10 gr thịt dăm bông
- Gia vị
- Nước tinh khiết
Cách chế biến tổ yến cho trẻ cùng thịt cua và bí đỏ :
-
Bước 1
: Cho yến đã sơ chế vào ngâm trong nước khoảng chừng 30 phút hoặc lâu hơn để yến nở đều .
-
Bước 2
: Khi yến đã nở mềm, vớt yến ra chén sứ và đổ nước sao cho vừa ngập yến. Tiếp đến mang chén yến để vào nồi, đậy nắp và chưng cách thủy trong vòng 20 phút .
-
Bước 3
: Trong thời hạn chờ để yến mềm, gọt vỏ bí đỏ, bỏ ruột sau đó thái nhỏ. Chuẩn bị nước sôi cho bí đỏ vào đun trong 10 phút .
-
Bước 4
: Sau đó, lấy bí đỏ đem xay nhuyễn cho vào nồi nước dùng gà .
-
Bước 5
: Khi nước sôi liên tục cho thịt cua, dăm bông vào khuấy đều cho sôi .
-
Bước 6
: Cho tổ yến đã chưng vào .
-
Bước 7
: Trộn bột ngô với 1/4 chén nước rồi cho từ từ vào hỗn hợp bí đến khi vừa sánh đặc .
-
Bước 8
: Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào khuấy đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn .
Trên trong thực tiễn, hầu hết các con đều thú vị khi mẹ thực thi cách chế biến tổ yến cho bé theo công thức này .
2.4. Cách làm yến chưng cho bé với táo đỏ & hạt chia
Cách làm yến chưng cho bé tích hợp với các gia vị dẫn như hạt chia, táo đỏ có vẻ như đã không còn quá lạ lẫm. Bởi nhà nhà, người người đều sử dụng .
Nguyên liệu cần có để triển khai cách làm yến chưng đường phèn cho bé với táo đỏ và hạt chia :
- 1 – 2 gr tổ yến đã làm sạch
- Đường phèn
- Vài lát gừng tươi
- Phụ liệu tùy theo phần ăn của bé ( hạt chia, táo đỏ )
Cách chưng yến với táo đỏ cho bé thêm chút hạt chia và đường phèn :
-
Bước 1
:Cho 250 ml nước sạch vào chén / thố làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm 30 phút hoặc lâu hơn cho đến khi nở hết .
-
Bước 2
:Táo đỏ rửa sạch, nấu sôi khoảng chừng 10 phút
-
Bước 3
:Vớt yến ra cho vào chén / thố cùng 200 ml nước sạch sao cho ngập yến. Sau đó đậy nắp và đặt chén / thố yến vào nồi chứa sẵn 500 ml nước, chưng cách thủy trong 20 phút
-
Bước 4
:Sau 20 phút, cho táo đỏ và đường phèn vào thố yến đã chưng, liên tục đun chưng cách thủy thêm 3 – 5 phút, sau đó tắt nhà bếp và rắc hạt chia lên trên .
Cách làm tổ yến cho bé ăn kiểu này hoàn toàn có thể dùng trực tiếp hoặc pha loãng ra thành nước uống. Như vậy vừa dễ bổ trợ cho trẻ, vừa dễ chia ra thành nhiều bữa phụ để dùng dần vô cùng tiện nghi. Mẹ cũng sử dụng được để dưỡng nhan, chống oxy hóa và phục sinh tầm vóc sau sinh nhanh gọn. Vậy nên mới nói cách làm yến xào cho bé với hạt chia và táo đỏ tuy đơn thuần nhưng lại mang đến nhiều tác dụng giật mình .
Xem thêm: cách chưng yến bằng nồi điện
Nhu cầu của phụ huynh trong việc tìm mua các sản phẩm tổ yến sào nguyên chất tại Thọ An Nest để về tự vào bếp áp dụng cách chưng yến cho bé ăn nhờ đó cũng tăng lên đáng kể. Hầu hết bố mẹ đều an tâm về các mặt hàng, sản phẩm mà Thọ An Nest cung cấp, từ dòng yến thô, yến vụn cho đến yến tinh chế và yến rút lông làm sạch. Bởi tất cả đều được trải qua quy trình kiểm định khắt khe để đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn cao và giữ nguyên lượng dinh dưỡng vốn có trong từng tổ yến.
Đặc biệt, Yến Sào Thọ An là tên thương hiệu yến xào từ vạn vật thiên nhiên được NSND Lan Hương – “ mẹ chồng nổi tiếng ” của màn ảnh Việt – tin cậy và sử dụng. Sản phẩm đạt chuẩn ISO 22000 : 2018 về VSATTP nên mọi người trọn vẹn yên tâm khi lựa chọn các loại sản phẩm yến xào của Thọ An Nest .
Quý khách hàng đang có nhu yếu cần tìm mua yến xào nguyên chất – 100 % yến thật tự nhiên cho bé, vui vẻ liên hệ Thọ An Nest để được tư vấn và đặt mua những hộp yến vừa lòng nhất nhé !
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
