2 cách làm trà sữa gạo đơn giản, thơm ngon tại nhà
Trà sữa gạo hiện đang là thức uống cực kỳ hot ở các cửa hàng trà sữa, bởi hương vị vừa ngọt ngào thơm ngon vừa mang đến công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy thì để đáp ứng nhu cầu của thực khách, bạn đừng bỏ lỡ 2 cách làm trà sữa gạo ngon tuyệt sau đây. Chắc chắn sẽ giúp bạn thu hút và giữ chân mọi thực khách.
Xem thêm :
1. Cách làm trà sữa gạo lứt
Gạo lứt là thực phẩm có rất nhiều hiệu quả tuyệt vời mà không ai hoàn toàn có thể chối bỏ, gạo lứt cung ứng hàm lượng vitamin B1, B6, protein … dồi dào, cung ứng nguồn năng lượng dồi dào cho khung hình. Và sự tích hợp giữa gạo lứt dinh dưỡng và thức uống trà sữa yêu thích quả là mùi vị mới lạ, khiến mọi thực khách đều thương mến .
1.1. Nguyên liệu làm trà sữa gạo lứt
- Gạo lứt: 100g
- Trà túi lọc: 3 gói
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Sữa đặc: 150g
- Đường: 200g
- Kem béo thực vật Rich’s: 80ml
- Muối: 1 thìa cafe
1.2 Dụng cụ pha chế
- Bếp, chảo, nồi
- Bình ủ trà
- Máy xay sinh tố
- Cốc, thìa, muôi khuấy
1.3 Các bước làm trà sữa gạo lứt
Bước 1: Ủ trà: Thả 3 gói trà túi lọc vào bình, thêm 500ml nước sôi vào bình, ủ trà trong 5 – 7 phút để trà ngấm thì bỏ bã trà.
Bạn đang đọc: 2 cách làm trà sữa gạo đơn giản, thơm ngon tại nhà
Bước 2 : Bắc chảo lên nhà bếp, cho 100 g gạo lứt vào rang từ 8 – 10 phút. Đảo đều tay đến khi hạt gạo bung thì tắt nhà bếp .
Bước 3 : Phần gạo lứt rang đem bỏ vào máy xay, xay đến khi gạo mịn
Bước 4 : Đun sôi 1 lít nước, sau đó cho phần gạo xay ở trên vào khuấy đều trong khoảng chừng 10 phút cho gạo chín và nở. Sau đó vặn nhỏ lửa, cho sữa tươi không đường, sữa đặc, đường, kem béo thực vật Rich’s và muối vào khuấy đều rồi tắt nhà bếp. Đem hỗn hợp lọc qua túi lọc để bỏ đi phần bã .
Bước 5 : Cuối cùng đổ 500 ml nước trà vào nồi. Khuấy đều rồi đổ ra cốc, thêm đá để chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .
Xem thêm: Cách pha trà sữa gừng chỉ với 4 bước đơn giản nhất
2. Cách làm trà sữa gạo rang
2.1 Nguyên liệu làm trà sữa gạo rang
- Gạo: 30g
- Trà túi lọc: 1 – 2 gói
- Bơ: 8g
- Kem sữa tươi: 20g
- Sữa tươi không đường: 180ml
- Muối: 1 thìa cafe
2.2 Dụng cụ pha chế
- Bếp, nồi, bình ủ trà
- Máy xay sinh tố
- Cốc, thìa, muôi khuấy
2.3 Các bước làm trà sữa gạo rang
Bước 1 : Cho 1 – 2 gói trà túi lọc vào cốc, thêm 300 ml nước sôi rồi ủ trà trong 5 – 7 phút để trà ngấm thì bỏ phần bã trà .
Bước 2 : Đặt nồi lên nhà bếp, khi nồi nóng thì vặn nhỏ lửa, cho gạo vào rang, khuấy đều tay đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu có mùi thơm lừng .
Bước 3 : Tiếp tục thêm 500 ml nước vào nồi gạo, đổ phần nước trà ở bước 1 vào nồi, thêm sữa tươi không đường và muối rồi khuấy đều, nấu trong 5 phút để gạo chín. Sau đó thêm phần kem sữa tươi vào, khuấy đều và đun thêm 2 phút thì tắt nhà bếp .
Bước 4 : Đem hỗn hợp trà sữa gạo rang lọc qua túi lọc để bỏ đi phần bã, rồi rót ra cốc là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay .
Chi tiết xem thêm:
3. Yêu cầu thành phẩm
Trà sữa gạo đạt nhu yếu phải có mùi vị thanh thanh của trà, một chút ít béo ngậy của sữa và đặc biệt quan trọng là mùi thơm lừng của gạo rang. Trà sữa gạo có màu nâu nhạt, hương vị thanh mát dễ uống, không có cặn .
Có thể thấy cách làm trà sữa gạo ngon không hề quá khó, mà bất cứ chủ cửa hàng nào cũng có thể học và thực hành ngay cho quán trà sữa của mình. Bổ sung thêm vào menu quán những thức uống đậm chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ giúp bạn thu hút thêm nhiều hơn những đối tượng khách hàng mới đó.
Nếu bạn muốn tìm hiểu và khám phá nhiều hơn nữa những công thức pha chế mới lạ, đón đầu khuynh hướng của giới trẻ thì đừng bỏ lỡ các khóa học pha chế của Jarvis nhé. Jarvis – Trung tâm huấn luyện và đào tạo pha chế số 1 tại Nước Ta với đội ngũ giảng viên có kinh nghiệm tay nghề nhiều năm trong nghành pha chế và đào tạo và giảng dạy sẽ giúp sức bạn tăng trưởng quán bền vững và kiên cố nhất trên cả hai tiêu chuẩn : Đồ uống ngon, độc lạ và cách quản trị shop hiệu suất cao ._______________________________________HỌC VIỆN ĐÀO TẠO PHA CHẾ VÀ KINH DOANH JARVISHọc viện huấn luyện và đào tạo pha chế tiên phong ứng dụng tư duy kinh doanh thương mại .Website : http://amthuc247.netĐịa chỉ : 156 Xã Đàn 2, Thành Phố Hà Nộiđường dây nóng : 0985965732 – 0942042989Tham khảo các khóa học khác của Jarvis :
Khóa học pha chế tổng hợp: http://phache.jarvis.vn
Khoá trà sữa : http://trasua.jarvis.vnKhóa học 13 bước mở quán cafe A-Z :http://amthuc247.net/products/creating-success-coffee-shop
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
