nước tavốn dĩ làquốc gianông nghiệp, là nơichế tạoranhữnghạt lúa nếp vàng ươm. có không ítmón thức ănđcchế biếntừ hạt lúa nếp vàbiến thànhmón thức ăntruyền thốngcủa dân tộc bản địa, là nétquan trọng đặc biệttrongvăn hóa truyền thốngẩm thựcVN. trong những số đó, không thểquênnói tớixôi.
Tuyệt kỹtriển khailên đĩaxôi ngoncực kìdễ dàng, tất cả chúng ta có thểhọccách nấuxôi đỗ xanh trong vài nốt nhạc nếutuân theochỉ dẫnsau đây.
Để chế biến
Bạn đang đọc: Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
xôi, bạn cần một dụng cụ là
nồi luộc
xôi,
mặc dầu vậy
loại sản phẩm
này
không hẳn
hộ
mái ấm mái ấm gia đình
nào cũng
có nên nếu
bạn muốn
ăn xôi đậu xanh
mà trọn vẹn không
muốn mua ngoài thì hãy xem
bài viết
này nhé.
Alitleitalia
trình làng
đến bạn cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện bằng nồi cơm điện
thuận tiện
ngay
tận nhà
.
đến bạnbằng nồi cơm điệnngay
chính vì như vậy, bất kểkhi nàomái ấm gia đìnhbạn cócác bướcnhư lễ haynhữngbuổiđoàn tụdễ dàng, bạn đềucó thểvào nhà bếp nấu xôi hoặc làm xôi vòcho mái ấm gia đình. … … chúng tôiđảmbảo rằngbạnsẽ khôngthất bại. Nóbớt đisiêu thịgạo nếp tôi muatrênđường kính trắng.
Xôi đậu xanh –
món ăn ngon
dân dã
4 mùa
Xôi đậu xanhlà mónăndân dãthu hút, một thức quà quý từ ruộng đồng. so vớimỗi cá nhânViệt, xôichính là mónăngần gũi, gắn bó suốt cả cuộc sống. Xôicó mặttrong ngày đầy tháng, thôi nôi hay đếnnhữngdịpcần thiếtnhư lễ cưới, mừng nhà mới, đĩa xôithơm lừngdân lên mâm cúng ông bà tổ tiên … Đâylà mónănquen thuộcmùanào cũnghoàn toàn có thểdùng, dịpcần thiếtnào thì cũngcần có.
món ănđượcnấu từnhữnghạt nếp to tròn, căng mẩy, thơm hương lúa kếthợp vớiđậu xanh. Nếu có dịp Du Lịch bạn hãy thử qua món xôiđượcnấu từ thứ gạo nếpthơm thoảngcủa đồng bằng sông Cửu Long. Xôi cóhương vịdẻo thơm cùng đậu xanh bùi bùi, béo béo. Ẳn kèm chútmuối bộtmè, muối bộtđậu thì ngon bá cháy.
Xôi đậu xanhcung ứngnhiềunăng lượngvà chấtdinh dưỡng, chính vì thếmàtrở thànhmón thức ănsángthân thuộccủanhiều người.
Phương pháp nấu
xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
Các nguyên vật liệu
cho
cách chế biến
xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện ngon
- 500 ggạo nếp
- 200 gđậu xanh đã < p class = " marker " > bóc tách < / p > vỏ
- 250 ml < p class = " marker " > nước dừa < / p >
-
50%
thìa cà phê
muối bột
- 2 thìa cafe < p class = " marker " > đường kính trắng < / p >
-
lạc
20 gram (
muối bột
khâu )
- 10 gramhạt mè trắng ( < p class = " marker " > muối < / p > biển )
-
muối
một nửa
thìa cà phê (muối vừng)
- 2 thìa cafe < p class = " marker " > đường kính trắng < / p >
cách làm
xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
Bước 1 : Ngâm gạo và đậu xanh
– đổ nướcấm lên gạo và đậu để gạo và đậu xanhđctrắng. Ngâm khoảng chừng 4-5 tiếng ( hoặc ngâm gạo và đậu, sáng hôm sau nấutrước khiđi ngủ ) tùy thời gian. nếu như không, 3 giờ là đủ.
Hấp gạo nếp
sau thời điểmngâm, vo nhẹ, lắc và lọc lấy gạo và đậu chưanấu cho chín. Chomuối hạtvàđường kính trắngvào để gạo cứng lại, sau đóđổ gạo và đậuvào trong nồicơm điện.
– cùng nướcsôi vànước dừa tươivào gạo, khuấy đều, đậy nắp lạinồi cơm điện, nhấn nút “ cook ”, nấu nhưthông thường. Sau khoảng chừng 5 phút, khinước đã nấu sôi, bạnđậy vungvàđảo đềutayvà đến lúcgạo và đậuchín khắp, nở đều.
– sau khirửa nướcnồi cơm điệnchuyển hẳn quachính sáchhâm sôi, để chừng10 phút rồi bật nút nấu. Nồi cơm điệncủa người sử dụngsẽchuyển quachế độnấu thứ hai. Để yên trongnửa tiếng, tiếp nốicho gạo nếp vàocùng nấu chung.
Làm muối bộtvừng. – Vừng trắng, rang vàng.
– trộn lẫn cho đềulạc, mè trắng, muối bộtvàđườngrồihưởng thụvới gạo nếp.
chấm hết mở nắp nồi, chocơm thừa, cơm nếpra tô, rắcmuốihạt tiêu. Hãy cùng cảngôi nhà của mìnhthưởng thứcmón xôi gấcthơm và ngonnày nhé.
cácđiều cầnđể ýkhi hầmxôi đậu xanhnước dừabằng nồi cơm điện :
— — Gạo nếp – Đậu xanh đạtnhữngnhu cầusau : gạo nếp không khô, không dẻo, mềm, trơn, lũhồi, thơm, béo. Đậu xanhchín mềm, bọnhồi và nhiều dầu.
Gạo ngâm giúp cho gạo nếp mềm, dẻo vàvừa thơm vừa ngonhơn.
– Sữa nếp giúp gạo nếpcó mùi thơm hơn, không bịnhờn và tạođộ bóng bẩycho hạt gạo nếp.
chú ýđếnlượng nướckhi nấu. Nếu cóvô sốnước, gạo nếp sẽkhông ngon.
Cạo sạch
nồi cơm điện
ra sao
sau
khi nầm
gạo nếp với đậu xanh
trước khilau chùinồi cơm điện, nhớ rút phích cắm của nồi cơm điện vàchờ chonồi cơm điện nguội hẳn. Nênlau chùinồi cơm điện trướckhi dùng, không cầnsử dụngngay.
Nhấn nhẹ để mở nắp. Lấy nồi racho vàonồi cơm điệnnấu cho chín. Nếu cóđồ ăntrong nồi, hãy lấythức ănra khỏi nồi. rửa sạchnồi cơm điện, tiếp nốihấp khô bằng xà phòng và miếng bọt biển mềm.
Lau nắp bình bằng khăn mềm ẩm.
Lấykhăn sạch sẽđể lau sạchphần bên ngoàinồi.
Dùng ngón tay ấn nhẹvàtháo van hơi, dùng khăn mềm lau sạch. Theo từng vanban hànhhơicủanồi cơm điệnsử dụng, bọn họcó 1 tương ứng vớiphương pháptháo gỡ.
ghi chú :
– Không rửa trực tiếp thân nồi cơm điệncùng với nướchoặc nhúng vào nước. Nó làm hỏng điện và dễ chạm hơn.
– Khôngtận dụngchất tẩy rửa sắt kẽm kim loại hoặc vải cứng để lausản phẩmđể hạn chếlàm xước nồi cơm điện và mất lớp sơn phủ.
– Khivệ sinhhoặctận dụngnồi, tránh va đập và không đặttrên mặtgập ghềnh.
Nấu xôi đậu xanh còn vỏ bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu nấu xôi đậu xanh
- Gạo nếp : Khoảng 1.5 bát con
- Đậu xanh còn vỏ : Khoảng ½ bát
- Muối : Nửa thìa
- Cùi dừa tươi đã nạo
- Lạc rang
Các bước chế biến xôi đậu xanh
Bước 1 :
Bạn cho đậu xanh vào ngâm khoảng chừng 3 tiếng để đậu mềm, khi nấu sẽ nhanh chín hơn. Gạo cho riêng vào một cái âu khác và ngâm cũng khoảng chừng 3 tiếng.
Cho nước vào vo thật kĩ với 2 đến 3 lần nước thì gạn nước đi. Bạn hoàn toàn có thể đãi qua gạo và đậu để vô hiệu những hạt vụn đi, nấu xôi sẽ ngon hơn.
Bước 2 :
Bạn cho gạo và đậu xanh đã vo sạch ở bước 1 vào lõi nồi cơm điện.
Thêm vào nồi một chút ít nước, lượng nước cao hơn gạo khoảng chừng 1 đốt ngón tay là vừa khít nhất để xôi được dẻo và đủ chín. Một mẹo nhỏ nữa đó là sau khi thêm nước vào xôi, bạn nên cho một chút ít muối rồi hòa đều để món ăn được đậm đà hơn.
Bật nút cho nồi cơm về chính sách nấu như thường thì.
Bước 3 :
Sau khoảng chừng 30 đến 40 phút thì nồi cơm sẽ bốc hơi nghi ngút và nhảy về chính sách giữ ấm, lúc này, bạn đợi thêm khoảng chừng 5 phút nữa rồi mở nồi, dùng muôi cơm hòn đảo xôi lại thật đều rồi đóng nắp lại.
Bạn bật nồi về chính sách nấu thêm một lần nữa. Sau khoảng chừng 10 phút thì nồi sẽ lại trở lại chính sách giữ ấm. Lúc này xôi đã chín và gần như chuẩn bị sẵn sàng để chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Bước 4 :
Để món ăn được thơm ngon hơn thì bạn hoàn toàn có thể cho vào xôi một chút ít đường kính.
Lưu ý là không cho quá nhiều sẽ khiến xôi bị lợ, mất đi hương thơm tự nhiên của đậu xanh.
Sau khi đã cho đường vào, liên tục dùng muôi hòn đảo nhẹ để đường lan đều khắp nồi xôi. Nên cẩn trọng trong việc hòn đảo xôi tránh xôi bị nát sẽ mất đi độ mê hoặc vốn có.
Nếu bạn hay người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình không thích ăn ngọt thì bạn cũng trọn vẹn hoàn toàn có thể bỏ lỡ quy trình này mà không làm ảnh hưởng tác động gì đến mùi vị tổng hòa của món ăn.
Bước 5 :
Cho lạc rang vào một chiếc cối nhỏ, bạn dùng chày giã nhẹ tay để lạc vụn ra nhưng không nên quá nát.
Dùng thìa múc lạc rang ra một chiếc bát con để chuẩn bị sẵn sàng cho việc trình diễn xôi.
Bước 6 :
Bạn nhẹ nhàng múc xôi ra đĩa. Nếu hoàn toàn có thể thì cho xôi vào khuôn rồi nén xuống trước khi đặt ra đĩa để xôi có hình dạng đẹp nhất và ngăn nắp hơn.
Lần lượt rắc một chút ít dừa nạo lên xôi cùng lạc rang đã giã vụn ở bước trên.
Và như vậy là bạn đã tự tay triển khai xong một đĩa xôi đậu xanh còn vỏ nóng nực, hoàn hảo mà không quá kì công hay tốn công sức của con người. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức xôi đậu xanh cùng một chút ít hành phi và muối vừng, sẽ vô cùng mê hoặc đó.
Cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu:
– Nếp : 1 chén.
– Đậu xanh bóc vỏ : nửa chén.
– Đậu phộng rang.
– Nước cốt dừa.
– Muối, đường.
Cách nấu:
– Ngâm đậu xanh và nếp trong 30 phút để đậu được mềm. ( Nếu nấu số lượng nhiều thì nên ngâm nếp và đậu xanh qua đêm. Đến sáng hôm sau dậy nấu ).
– Đem nếp và đậu xanh vo sạch. Cho xíu muối, đường vào xóc đều rồi đổ vào nồi cơm điện.
– Cho nước sôi và nước cốt dừa vào xâm xấp mặt gạo nếp, hòn đảo đều rồi đậy nắp nồi cơm điện lại, nhấn nút “ Cook ” nấu như thông thường.
– Khoảng sau 10 phút là xôi khởi đầu sôi, bạn lấy đũa hòn đảo đều, hòn đảo nhẹ nhàng đều tay vừa khiến cho xôi chín đều, đều nước và đều hơi. Đậy nắp nồi lại, sau khi nồi cơm điện nhảy nấc Warm thì khoảng chừng 15-20 phút sau bạn mở nắp ra, hòn đảo xôi, vậy là xôi đã chín rồi.
Xem ngay
Cách luộc thịt heo ngon và mềm – 3 cách pha nước chấm ngon đúng điệu
– Đậu phộng rang chín, giã dập. Thêm muối và đường.
– Cho xôi ra dĩa, thêm muối mè lên trên.
Ăn đậu xanh
mỗi ngày
có béo không?
Đậu thậnlà 1 loại hạt giàuđủ chất, rất có thểdùngđể nấunhiềumón ngonvàlạ biệtxuất sắcchosức khỏe. phần đôngbọn họđềuquen thuộcvới loại hạtbổ dưỡngnày, nhưngăn đậu xanhhằng ngàycó béo không ?
đấy làmộtcâu hỏimànhiều ngườivẫnluôn luônthắc. Đậu xanh haynói một cách khác làđỗ xanh, ngườinước tathường được sử dụngđậu xanhđể gia côngxôi, bánh, chè. Tính hàn, hơi tanh, không độc và tức thũng, có thểmát gan, lọc nước tiểu, … Vỏ đậu …
với mọihướng dẫnchi tiếtbên trên, hy vọngbạn đãtiếp thuđượccácthủ pháp, kinh nghiệmđể làm nênmónxôi đậu xanhngon đãiAnh chịăn sáng. nếu muốntrải nghiệmnhiều món xôi mặn, xôi ngọt ngon, lạ miệngthì hãy đến vớisài thành, nơi quy tụ nhiềumón ngoncủa bamiền bắc – Trung – Namthu hút.
Ẳn đậu xanh và gạo nếp có mập không ? lời đáplà không! Đậu xanh sẽkhông gâymập úmà trọn vẹn trái ngượchoàn toàn có thểgiúp đỡ bạngiảm cân. chính làdobộ phậnchất xơ hòa tan trong xoàicó khả năngsa thảimỡ thừa vàvứt bỏra bên ngoàicơ thểtrước khivàothể chất. đó làLý Donhiều ngườibéo tốtnấu cháo đậu xanh chobé bỏngvừa giảm cânvừa ănngon.
Xôi đậu xanhlà 1 trong những món ăn ngon, đơn giảnvàbổ dưỡng. Vớiphương phápbên trên, săn chắcchúng ta cũng có thểlàm xôi vòcho gia đìnhmọi lúc mọi nơi vì rấtchóng vánhvàdễ ợt. mong muốnbài viếtnàyđưa đến chobạn mộtgợi ýkhác đểmang đến chomái ấm gia đìnhcácmón ăn ngon.
tìm hiểu thêm thêmtừ khóa :
cách làmxôi vò đậu xanh bằng nồi cơm điện nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện xemcách làmxôi đậu xanh bằng nồi cơm điện nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện cách làmxôi bắp đậu xanh bằng nồi cơm điện cách nấuxôi đậu xanh cà bằng nồi cơm điện cách nấuxôi đậu xanh dừa bằng nồi cơm điện xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện chiêu thức nấuxôi đậu xanh hột bằng nồi cơm điện cách làmxôi đậu xanh hạt bằng nồi cơm điện hướng dẫnphương pháp nấuxôi đậu xanh bằng nồi cơm điện hướng dẫnnấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
cách làmxôi đậu xanh ngọt bằng nồi cơm điện xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện cách chế biếnxôi với đậu xanh bằng nồi cơm điện nấu xôi vò đậu xanh bằng nồi cơm điện cách thực hiệnxôi đậu xanh bằng nồi cơm điện
< p class = " kksr-muted " > Đánh giá post < / p >
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu