Tết khao
Cách pha bột chiên chuối ngon như ngoài hàng giúp bạn biết cách tạo ra món ăn vặt ngon. Lưu lại ngay để cuối tuần chế biến mời gia đình nhé!
Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích. Ngoài việc ăn chín tự nhiên, chuối còn được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, kích thích vị giác. Trong đó điển hình nổi bật nhất là chuối chiên cùng 1 số ít loại bột quen thuộc .
Chuối khi chiên lên sẽ rất bùi, kết hợp vị ngậy của bột chiên, béo của dầu ngấm vào khiến món ăn trở nên ngon và thú vị hơn. Bạn có thể tự làm món ăn vặt này ngay tại nhà với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm.
Bạn đang đọc: Cách pha bột chiên chuối ngon đúng chuẩn ngoài hàng
Vậy bạn đã biết được cách chế biến chuối chiên và công thức cách pha bột chiên chuối ngon như ngoài hàng chưa ? Nếu còn do dự hãy tìm hiểu thêm ngay gợi ý được JAMJA’s Blog ra mắt dưới đây .
Những tác dụng không ngờ từ việc ăn chuối
Chuối được coi như 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều các chất xơ, các vitamin, … tốt cho khung hình. ăn chuối mỗi ngày bạn sẽ thấy khung hình mình biến hóa một cách tích cực đấy .
Ăn chuối tưởng chúng như rất thông thường nhưng lại là “ thần dược ” giúp giải độc khung hình cực tốt, hơn thế nữa lượng calo trong chuối khá thấp nên rất tương thích cho những ai muốn giảm cân. Ăn 2 quả chuối mỗi ngày sẽ cung ứng đủ nguồn năng lượng cho khung hình, đây là giải pháp giảm cân vừa tự nhiên vừa bảo đảm an toàn .
Chuối có hiệu quả như dầu ca đó là tăng cường thị lực cho mắt. Trong chuối có chứa các vitamin C, A là các chất rất tốt cho mắt. Hơn thế nữa, các chất khác có trong chuối cũng làm giảm rủi ro tiềm ẩn bị thoái hóa điểm vàng ở mắt người .
Những ai bị thiếu máu thì ăn chuối là tuyệt đối vì chuối giúp làm tăng lượng máu trong khung hình, ăn chuối mối ngày còn giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh ung thư. Những ai mà khó đi đại tiện, khung hình không dễ chịu chỉ cần ăn mỗi ngày 2 quả chuối là hoàn toàn có thể đi thuận tiện ngay .
Hiện nay, từ sự phát minh sáng tạo của con người, chuối không còn là loại quả thông thường nữa mà còn được vận dụng thành nguyên vật liệu chế biến món ăn. Món bánh chuối chiên dân dã lại cực ngon đã trở thành món ăn mê hoặc của biết bao nhiêu người .
Cách pha bột chiên chuối
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Chuối hột chín : 10 quả
– Bột gạo : 150 g
– Bột mì : 50 g
– Gia vị : đường, dầu ăn, vani .
Các bước thực hiện
Lấy 1 tô to, đổ 150 g bột gạo + 50 g bột mì vào tô trộn đều lên. Đổ nước lọc từ từ vào bát bột, vừa đổ bạn vừa khuấy đều tay cho bột tan đều và không bị vón cục. Bạn nhớ là hãy đổ từ từ chú ý thấy bột đặc sệt thì ngừng, tránh đổ nhiều nước quá bột bị loãng rất khó làm bánh .
Cho thêm đường khoảng chừng 1 muỗng canh, khuấy đều cho đường tan hết, nếu thích thơm ngon hơn bạn hoàn toàn có thể cho vài giọt vani vào tạo mùi. Khuấy đều cho các hỗn hợp quyện vào nhau, lấy màng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại để ra 1 chỗ thật sạch tránh bụi khoảng chừng 30 phút rồi mới lấy ra dùng .
Trong lúc đợi, bạn sơ chế chuối luôn nha. Chuối bạn lột hết vỏ, cắt theo chiều dọc từ trên xuống thành 2 phần nếu quả bé, quả to thì bạn cắt thành 3 phần vừa ăn là được. Cắt xong, bạn lót 1 lớp màng bọc lên bề mặt phẳng như thớt rồi đặt miếng chuối vừa cắt lên trên, dùng muôi ép nhẹ miếng chuối xuống cho ra bớt nước .
Khi ép chuối bạn hãy ép thật nhẹ tay và từ từ tránh làm chuối bị nát không ngon. Ép chuối xong cũng là lúc bột ủ đủ thời hạn, bạn cho bột ra bỏ từng miếng chuối vào bát bột hòn đảo nhẹ để bột bám đều quanh mặt. Bắc chảo lên nhà bếp đổ thật nhiều dầu ăn căn sao cho ngập mặt bánh khi rán. Cho từng miếng chuối tẩm bột vào rán thấy vàng đều các mặt là bánh đã được, bạn gắp bánh ra để vào giấy thấm bớt dầu là hoàn toàn có thể ăn được rồi .
Nếu bạn muốn bánh khi rán xong lớp vỏ bánh bên ngoài dày hơn thì bạn hoàn toàn có thể cho bánh rán lần 1 vào bát bột hòn đảo đều rồi lại cho vào chảo rán thêm lần nữa là bánh sẽ dày, vỏ bánh vàng rất mê hoặc. Chúc các bạn ngon miệng !
Hướng dẫn cách làm chuối chiên ngào đường giòn tan
Nguyên liệu làm chuối chiên ngào đường
– Chuối sứ : 10 quả
– Chanh tươi : 2 quả
– Nước lã đun sôi để nguội : 1 lít, nước lạnh : 50 ml
– Muối, đường
Cách làm chuối chiên ngào đường
Đầu tiên bạn chuẩn bị 1 tô nước lạnh to, vắt nước cốt chanh, cho thêm 1 thìa cà phê muối vào bát rồi khuấy đều cho các nguyên liệu tan đều tạo thành hỗn hợp nước cốt canh muối. Tiếp theo, bạn bóc vỏ cuối cắt thành lát mỏng, nếu quả nhỏ bạn cắt chuối thành 2 còn quả to bạn chia thành ba cho vừa ăn. Ngâm chuối vào bát nước chanh muối vừa pha khoảng 2 phút thì vớt ra để ráo.
Chuối khi ngâm xong, bạn ép nhẹ chuối cho ra bớt nước trước khi rán nhé. Bắc chảo sâu lòng lên nhà bếp, đổ thật nhiều dầu vào rồi cho từng lát chuối vào chiên ngập dầu trên lửa lớn. Đảo đều tay để chuối không bị dính vào nhau và chín đều .
Cứ thế rán đến khi hết chuối, chuối rán xong bạn để ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu ăn sẽ đỡ ngán. Sau đó, bắc 1 chảo chống dính lên nhà bếp, đổ nước cùng đường vào chảo đun thấy đường ngả màu vàng cánh rán thì cho chuối vừa chiên vào chảo hòn đảo đều. Đảo đến khi đường khô lại dính quanh mặt chuối thì tắt nhà bếp .
Gắp chuối ra đĩa để nguội là bạn hoàn toàn có thể dùng luôn được rồi. Món chuối chiên ngào đường này để ăn được trong thời hạn khá dài, nếu không ăn hết bạn hoàn toàn có thể cho phần chuối thừa vào túi ni lông hoặc hộp đựng có nắp đậy kín dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh dành hôm sau ăn tiếp .
Cách làm chuối chiên xù ngon hết nấc
Nguyên liệu làm chuối chiên xù
– Chuối chín : 5 quả
– Bột mì : 50 g, bột chiên giòn : 30 g
– Trứng gà : 2 quả
– Bột chiên xù : 1 bát tô vừa
– Gia vị : muối hột, đường ( hoàn toàn có thể dùng sữa đặc thay thế sửa chữa )
Cách làm chuối chiên xù
Cách làm món chuối chiên xù này cực kỳ đơn thuần, chí với vài thao tác đơn thuần là bạn đã có ngay món bánh chuối thơm nức mũi. Đầu tiên chuối bạn lột vỏ bên ngoài, dùng dao cắt đôi quả chuối thành 2 phần đều nhau rồi để riêng ra đĩa .
Tiếp theo bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 bát tô to, đỏ 50 g bột mì + 30 g bột chiên giòn vào bát hòn đảo đểu cho 2 loại bột hòa vào nhau. Sau đó bạn cho thêm chút muối hột, 2 muỗng canh đường vào hòn đảo thêm lần nữa, cho tiếp 2 quả trứng gà vào và đổ nước khuấy đều tay. Lúc này bột sẽ chuyển sang dạng lỏng đặc sệt, bạn đổ nước phải thật chú ý không được đổ nhiều quá sẽ làm bột bị loãng không hề làm bánh được .
Bắc chảo sâu lòng lên nhà bếp, đổ thật nhiều dầu vào chảo và đun nóng dầu. Bạn nhanh tay cho chuối vào bát bột hòn đảo đều cho bột bám quanh thân chuối rồi lại lấy miếng chuối ra lăn vào bát bột chiên xù tạo thành 1 lớp bột chiên bao quanh bên ngoài, cho vào chảo rán ngập mặt chuối .
Bạn chú ý chiên đến khi thấy lớp vỏ bọc bên ngoài chuyển màu vàng thích mắt là món ăn đã hoàn thành xong rồi đấy, chỉ cần gắp ra để lên giấy thấm bớt dầu là hoàn toàn có thể dùng được. Món bánh chuối chiên xù này ngon nhất là dùng lúc còn nóng, vỏ bánh giòn rụm cắn đến đâu tan chảy đến đó ngon mê li .
Hi vọng qua bài viết “Cách pha bột chiên chuối ngon đúng chuẩn ngoài hàng” bạn có thể tự làm cho mình những đĩa bánh chuối thơm ngon mỗi ngày vừa bổ sung năng lượng cho cơ thể, vừa giúp cơ thể bạn được khỏe mạnh lại có thể làm tươi mới món chuối ăn không bị nhàm chán. Đừng quên chia sẻ bài viết đến cho bạn bè và người thân của bạn cùng biết đến nữa nhé. Chúc các bạn thành công!
>>> Nhận ngay thông tin giảm giá, mã khuyến mãi siêu hot từ trà sữa Gong Cha, Royaltea, Royaltea Vietnam độc quyền tại JAMJA.vn
Cách pha bột chiên chuối ngon đúng chuẩn ngoài hàng4.6 (92%) 5 vote[s]
(92%)vote[s]
Comments
commentsTết khao
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách pha
