Cách pha nước làm lông chó – TungChi’N

Thịt chó là một món ăn đặc sản, mang đậm văn hóa người Việt. Khi chế biến món ăn này, để làm sạch lông, chủ yếu người dân thường sử dụng cách thủ công. Tuy nhiên, đối với những cơ sở kinh doanh thì cách làm này rất tốn thời gian, không phù hợp. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn cách vặt lông chó nhanh nhất, đảm bảo chất lượng.

Bạn đang xem : Cách pha nước làm lông chó

Có thể bạn quan tâm:

• Máy vặt lông dê đa năng siêu sạch chính hãng – hiệu quả gấp đôi 
• [Mới Nhất] Giá máy vặt lông chó bao nhiêu tiền?
• Máy làm lông dê Nguyên Khôi vặt sạch lông chưa tới 1 phút

Cách làm thịt chó nhanh theo cách truyền thống 

Để làm sạch lông chó thì chiêu thức phổ cập nhất, được nhiều người lựa chọn chính là vặt tay bằng tay thủ công. Mặc dù, đây là cách làm khá tốn công nhưng có lẽ rằng bởi sức mê hoặc của món ăn nên họ vẫn sử dụng. Mọi người truyền tại nhau rất nhiều cách làm lông chó. Nhưng để không phải dùng tới hóa chất, chúng tôi xin san sẻ 2 cách vặt lông chó nhanh nhất bằng tay dưới đây .

1. Vặt lông chó bằng cách thui lửa

Những dụng cụ cần thiết

• Dây buộc
• Chậu nhựa hoặc inox cỡ lớn
• Bát
• Dao cạo, dao cắt tiết
• Củi, rơm
• Nước lạnh

Hướng dẫn thực hiện cụ thể 

Bước 1: Làm chó tắt thở 

Cách 1 : Dìm nướcĐầu tiên, bạn cần phải cố định và thắt chặt chó bằng cách buộc mõm thật chặt, dùng dây buộc 2 chân trước ra sau sống lưng và buộc 2 chân sau lại với nhau. Sau đó, để chó vào trong bao tải, chú ý quan tâm chọn loại tương thích với size chó. Tiếp đến, đem dìm bì đó vào nước cho tới khi thấy nó chết ngạt thì thôi .Cách 2 : Cắt tiếtVới cách này bạn cũng buộc móm và chân chó thật chặt tựa như như chiêu thức dìm nước. Tiếp theo, bạn dùng dao cạo một phần lông kích cỡ bằng lòng bàn tay tại vị trí cạnh cổ, nên chọn cổ bên trái. Sau khi cạo xong bạn sẽ thấy Open những đường gân xanh. Dùng con dao nhỏ, thật bén cắt 1 đường dứt khoát lên những đường gân đó. Lúc này, máu sẽ chảy ra, đỏ tươi vì đây chính là mạch máu chủ. Lấy bát hứng phần máu này, sau bạn hoàn toàn có thể chế biến thành món tiết canh thơm mát .Theo kinh nghiệm tay nghề, chiêu thức cắt tiết được xem là tốt hơn so với hơn cách dìm nước. Vì khi máu được lấy hết da, thịt sẽ không bị thâm, ăn cũng thơm và ngon hơn .

Bước 2: Làm sạch lông chó bằng lửa

Trước hết, bạn xếp củi hoặc rơm thành đống, dâng cao và đốt lửa. Tiếp theo đặt chó lên trên hơ. Lưu ý hơ đều các mặt sao cho chỉ cháy xém phần lông, độ cháy vừa phải không làm đen da, chát thịt. Đối với cách dìm ngạt nước để chó chết thì nên để ráo nước rồi mới đem hơ lửa .Sau đó, nếu còn sót lông hoặc chưa thui kỹ, hoàn toàn có thể dùng dao cạo sạch. Yêu cầu bảo vệ hàng loạt phần da của chó sau khi thui có màu trắng đềụ. Tuy nhiên, màu trắng này còn có phần hơi vàng vàng .Làm lông chó bằng cách thui lửa

Bước 3: Rửa sạch lại bằng nước

Sau khi đã hoàn tất việc làm thui lông, bạn rửa sạch lại cho thêm một lần nữa. Cuối cùng để lên chỗ cao cho ráo nước .

2. Cách pha nước vặt lông chó

Ngoài cách thui, hơ lửa như trên, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng nước sôi để làm sạch lông. Chó sau khi đã “ tắt thở ” bằng 2 cách như trên thì triển khai nhúng nước nóng như sau .Bước 1 : Bắc 1 nồi nước lớn lên nhà bếp, đun sôi và để nguội bớt còn 60 – 70 độ C. Lượng nước đun được phải đủ để làm ngập con chó hoặc tối thiểu là 2/3 .Article post on : tungchinguyen.comBước 2 : Đổ nước đã chuẩn bị sẵn sàng ở trên vào chậu to. Sau đó dìm con chó vào. Lưu ý, bạn phải lật đều các mặt để nước thấm đều vào lông. Làm như vậy, sẽ thuận tiện hơn cho bước cạo tiếp theo .Bước 3 : Lật đều trong khoảng chừng 3 – 4 phút thì lấy chó ra. Bạn không nên nhúng chó vào nước nóng quá lâu bơi như vậy sẽ làm chín da và da sẽ bị mềm. Như vậy khi cạo lông sẽ rất khó khăn vất vả .Bước 4 : Dùng 1 chiếc dao cạo lông chó. Có thể mua ở chợ hoặc shop chuyên sử dụng, mẫu sản phẩm cũng tựa như như các loại dao cạo lông các loài vật như lợn, bò, … Cố gắng cạo sạch toàn bộ lông, thành phẩm cho ra sẽ có màu trắng phau .Bước 5 : Cuối cùng, đem chó đã được cạo sạch lông đi rửa với nước sạch thường thì .Cách pha nước vặt lông chó

Cách làm lông chó nhanh bằng máy vặt lông chó

Tại các cơ sở kinh doanh, chế biến chó, mèo thì hằng ngày phải làm sạch lông với số lượng rất lớn. Vì vậy phương pháp truyền thống vặt bằng tay là hoàn toàn không đáp ứng được. Giải pháp cho vấn đề này chính là máy vặt lông chó. Đây là một phương pháp cực kỳ hiện đại, được coi là cách vặt lông chó nhanh nhất. Khả năng làm sạch lông của máy lên đến 98% chỉ trong vòng 60s.

Cách vặt lông chó nhanh nhất bằng máy

Chi tiết các bước thực hiện

Bước 1: Cố định và đem chó đi cắt tiết. Cách làm tương tự như hướng dẫn tại phần “Vặt lông chó bằng cách thui lửa”.

Bước 2 : Tiến hành nhúng chó vào nước nóng với nhiệt độ vừa phải trong thời hạn khoảng chừng 3 phút. Khi nhũng phải lật đều các mặt để nước được thấm hàng loạt, làm giãn lỗ chân lông. Như vậy, quy trình vặt lông sẽ sạch và nhanh hơn .Article post on : tungchinguyen.com* Chú ý : Kể cả khi đã dìm nước để chó ngạt thở thì vẫn nhúng lại nước nóng thông thường tại bước này .Bước 3 : Kiểm tra cẩn trọng các chi tiết cụ thể, bộ phận của máy nhổ lông chó. Đảm bảo các chi tiết cụ thể không bị lỏng lẻo, đường dây điện không bị hở hoặc đứt. Nếu nhận thấy bất kể yếu tố nào không bình thường từ máy hoàn toàn có thể khắc phục ngay lập tức .Bước 4 : Sau khi đã chắc như đinh máy hoạt động giải trí tốt. Bạn cắm điện, khởi động máy và đặt chó đã nhúng vào lồng. Đợi khoảng chừng 1 phút rồi tắt máy. Thế là thành phẩm đã có, trọn vẹn thật sạch và nhanh gọn. Thậm chí bạn không cần phải rửa lại .Mỗi mẻ vặt như vậy, máy chó thể chứa từ 1 – 3 con tùy size lồng vặt và khối lượng của chó .

Những lưu ý đặc biệt khi sử dụng máy quay lông chó

Máy vặt lông chó là một mẫu sản phẩm thiết bị điện. Vì vậy, khi sử dụng để bảo vệ được bền đẹp, nâng cao hiệu suất kinh doanh thương mại, hành khách cần quan tâm những điều dưới .

• Người dùng nên vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để máy được bền, đẹp
• Bảo quản máy nơi khô ráo, tránh nơi ẩm thấp dễ ảnh hưởng đến bộ phận điện
• Tiến hành kiểm tra và thay thế núm cao su khi có dấu hiệu gãy, hỏng
• Luôn luôn kiểm tra các chi tiết, bộ phận và nguồn điện trước khi mở máy làm lông
• Lưu ý, tuân thủ hướng dẫn sử dụng và các khuyến cáo từ nhà sản xuất

Gợi ý một số máy vặt lông chó được ưa chuộng

Trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều các mẫu sản phẩm, mẫu máy vặt lông chó mèo. Điều này vừa giúp cho người mua có phong phú sự lựa chọn nhưng mặt khác lại khiến họ rất đau đầu. Hiểu được điều nay, chúng tôi xin ra mắt đến quý bạn đọc 1 số ít máy làm lông chó được sử dụng phổ cập nhất 2021 .Article post on : tungchinguyen.com

1. Máy vặt lông chó loại nhỏ 80cm

Đây là dòng loại sản phẩm máy quay lông chó có kích cỡ nhỏ nhất trên thị trường. Thiết bị chỉ có đường kính lồng vặt khoảng chừng 80 cm, chứa được 1 – 2 con / mẻ. Mặc dù, máy “ nhỏ nhưng có võ ”, năng lực làm sạch mỗi mẻ lên đến 95 % trong vòng chưa đầy 1 phút. Bên cạnh đó, còn bảo vệ chất lượng thành phẩm, không trầy da, thâm thịt, gãy chân, … Máy vặt lông chó 80 cm là sự lựa chọn số 1 của các hộ mái ấm gia đình, cơ sở kinh doanh thương mại vừa và nhỏ .Thông số kỹ thuật

Máy vặt lông chó Nguyên Khôi 80cm

2. Máy làm lông chó kích thước 1m

Máy làm lông chó đường kính 1 m là mẫu sản phẩm có cấu trúc và phong cách thiết kế gần giống máy vặt lông chó mini, cỡ nhỏ. Điểm độc lạ chính của nó là kích cỡ lồng lớn hơn. Từ đó, chênh lệch về hiệu suất. Thiết bị là sự lựa chọn tuyệt đối cho các shop kinh doanh thương mại chế biến thịt chó quy mô trung bình .Thông số kỹ thuật

Máy làm lông chó 1m Nguyên Khôi

3. Máy nhổ lông chó cỡ lớn 1m2

Máy nhổ lông chó 1 mét vuông có size gần như lớn nhất, với hiệu suất từ 2 – 3 con / mẻ. Mỗi mẻ làm sạch lông chó trong vòng 50 s cùng tỷ suất sạch lên tới 98 %. Sử dụng dòng loại sản phẩm này giúp doanh nghiệp của bạn vặt lông nhanh hơn, đồng thời tiết kiệm chi phí thời hạn, sức lực lao động và nhiều ngân sách khác. Mặc dù máy thuộc cỡ lớn nhưng được phong cách thiết kế tích hợp mưu trí nên rất ngăn nắp, tương thích với nhiều khoảng trống .Thông số kỹ thuật

Máy làm lông chó 1m2 Nguyên KhôiHi vọng những thông tin trên đã giải đáp được phần nào vướng mắc của hành khách. Cảm ơn bạn đã lựa chọn và đọc hết bài san sẻ !

Xem thêm: Bí quyết cách vặt lông mèo mà không ảnh hưởng đến chất lượng thịt

Article post on : tungchinguyen.com

Bạn đang đọc bài viết từ chuyên mục Vào bếp cùng Chi tại website http://amthuc247.net.

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách pha