Hồng trà là một thức uống được rất nhiều thực khách yêu thích, từ giới trẻ đến người lớn tuổi. Người ta dùng phương pháp lên men toàn phần để tạo ra hồng trà.
Vì vậy mà thành phần theaflavin và thearubigin, hai hợp chất tạo màu và vị nhiều hơn hẳn trà xanh. Chính vì vậy, người dân đã ứng dụng 4 cách pha hồng trà kết hợp với các thực phẩm khác nhau.
Cách pha hồng trà tắc
Ngày hè oi bức mà có ly hồng trà tắc để nhâm nhi thì còn gì bằng. Vị chua chua kết hợp cùng hương thơm của tắc và vị ngon của hồng trà. Sẽ đánh thức vị giác hoạt động hiệu quả.
Tham khảo cách pha hồng trà tắc:
Nguyên liệu:
- 125 g hồng trà .
- 10 trái tắc .
- Đường cát, mật ong .
- Dụng cụ khác : Shaker, túi lọc trà, ly, muỗng ..
Cách làm:
-
Bước 1: Ủ khoảng 15 phút trà trong 500ml nước sôi, lọc bỏ bã và để nguội.
-
Bước 2: Cắt tắc làm đôi, bỏ phần hạt vắt lấy nước cốt và vỏ.
-
Bước 3: Cho đường và mật ong đã chuẩn bị vào và khuấy đều, pha theo vị ngọt của bạn.
-
Bước 4: Cho hỗn hợp vào bình lắc, thêm đá viên và nước cốt tắc, đảo đều. Lấy ít vỏ tắc cho vào ly và thưởng thức.
Hồng trà tắc mát lạnh
Cách pha hồng trà kem muối sủi bọt
Hồng trà kem sủi bọt, một thức uống văn minh, Open cách đây vài năm. Thế nhưng mùi vị độc lạ mà loại thức uống này mang lại, khiến bạn không khỏi siêu lòng .
Công đoạn tạo ra hồng trà kem sủi bọt
Chuẩn bị:
- Hồng trà 50 gr .
- Đường, đá .
- Topping các loại .
Cách pha hồng trà kem sủi bọt:
-
Bước 1: Ủ 50g trà với 1000ml nước trong 15 phút đun sôi. Lọc riêng bã trà và để nguội. Bước này khá quan trọng, vì nó quyết định chất lượng trà.
-
Bước 2: Thêm đường vào trà, khuấy đều tay để đường tan nhanh. Cho hỗn hợp vào bình lắc với đá, lắc thật mạnh tay, đến khi thấy sủi bọt trắng thì ngừng lại.
-
Bước 3: Đổ trà vào ly, thêm topping tùy thích, vậy là hoàn thành thức uống bổ dưỡng rồi.
Cách pha hồng trà đào
Nếu bạn muốn detox lại cơ thể, mà bỏ qua hồng trà đào là một sai lầm đáng tiếc. Loại thức uống nghe có vẻ giản đơn, nhưng lại mang về công dụng tuyệt vời cho người thưởng thức. Đào tươi có vị ngon ngọt thanh mát tự nhiên, pha chút nồng nàn từ mùi thơm của hồng trà.
Detox khung hình bằng hồng trà đào
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 50 g hồng trà .
- Siro đào, siro chanh 20 ml / mỗi loại .
- 3 miếng đào ngâm .
- Dụng cụ khác : Bình để ủ trà, ly, muỗng khuấy, bình lắc .
Hướng dẫn cách pha hồng trà đào:
- Bước 1 : Ủ 50 g hồng trà trong 100 ml nước sôi, để yên khoảng chừng 10 phút .
- Bước 2 : Sau khi ủ, gạt riêng phần bã và cốt trà. Để có đủ trà, bạn lấy 400 ml nước hòa vào cốt trà. Hãy triển khai bước ủ trà thật cẩn trọng, vì bước này quyết định hành động đến chất lượng trà .
- Bước 3 : Cho nước trà vào bình lắc, thêm 20 ml siro đào, 20 ml siro chanh, đá viên. Để nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau, bạn cần lắc thật đều tay .
- Bước 4 : Thêm vào ly 3 miếng đào vừa sẵn sàng chuẩn bị và bạn chỉ cần chiêm ngưỡng và thưởng thức ly trà đào mát lành .
Cách pha hồng trà sữa Cozy hay Lipton
Chắc hẳn, các bạn không còn lạ lẫm gì với Cozy và Lipton đúng không ? Nhưng nếu phối hợp lipton cùng hồng trà để biến tấu thành một thức uống mới, thì rất đáng kinh ngạc đấy. Sự phối hợp này, sẽ đem lại cho người dùng cảm xúc mát lành của lipton, vị thơm ngon từ hồng trà .
Thực hiện bước 2 thật đều tay
Cách pha hồng trà sữa Cozy hay Lipton như sau :
Nguyên liệu:
- Cozy ( hoặc Lipton ) túi 2 gói .
- Sữa đặc .
- Đường và thạch các loại ( nếu bạn thích ) .
Cách thực hiện:
-
Bước 1: Lấy 300ml nước đun sôi, cho 2 túi lipton vào ngâm trong 30 phút, vớt túi trà ra ngoài, để nước nguội.
-
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho sữa và đường hòa tan trong trong trà cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà.
-
Bước 3: Cho thêm các loại thạch mà bạn thích, uống nóng hoặc uống với đá lạnh sẽ làm tăng cảm giác mát dịu cho bạn.
Nếu bạn muốn kinh doanh cửa hàng trà sữa, thì nên chiêm nghiệm ngay 4 cách pha hồng trà của Gốm sứ Bát Tràng Family. Tin chắc, dòng sản phẩm này sẽ đem về cho bạn nhiều doanh thu cho cửa hàng.
Hoặc bạn có thể học thêm nhiều bí kíp pha trà khác tại cở ở của chúng tôi qua website: http://amthuc247.net/ hoặc Hotline: 0903.89.59.59.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách pha
