Về Cầu Đất trải nghiệm những “đặc sản’’ địa phương – http://amthuc247.net

Cầu Đất mùa này không chỉ có bạt ngàn đồi chè và cafe, mà còn có “ đặc sản ” riêng là những hàng mai anh đào đang khởi đầu ra hoa, những giàn hồng treo sấy gió đang ươm mật và cả cái nắng lạnh đặc trưng của mùa đông cao nguyên. Tất cả tạo nên sự độc lạ, mê hoặc hành khách tìm về bên cạnh những rực rỡ tỏa nắng sắc màu của muôn hoa tại Festival Hoa Đà Lạt .Trong lành và dịu dàng êm ả, đồi chè Cầu Đất ( thuộc xã Trạm Hành, TP Đà Lạt ) là một khu vực lý tưởng cho những ai muốn tìm đến chốn yên bình và tận thưởng không khí vạn vật thiên nhiên. Rời xa phố thị, con đường dẫn từ TT thành phố Đà Lạt về vùng Cầu Đất ngập đầy gió, thông xanh và nắng lạnh. Nếu như những cành mai anh đào ở những tuyến đường chính trong lòng thành phố vẫn còn khẳng khiu trụi lá, thì dọc tuyến đường từ xã Xuân Thọ đến xã Xuân Trường, mai anh đào đã kịp bung sắc hồng rực rỡ tỏa nắng. Ở nơi đây, mùa xuân có vẻ như đến sớm hơn khiến nhiều hành khách thú vị, dừng chân chụp ảnh với loài hoa xinh đẹp này .

Sau một mùa cho trái trĩu cây, những ngày mùa đông, vườn hồng ở vùng Cầu Đất chỉ còn cành khô khốc. Không còn được đi dưới những tán hồng đầy trái, nhưng thay vào đó, tại các điểm tham quan hồng sấy gió, du khách lại thích thú khi được tận mắt xem các công đoạn làm ra một trái hồng treo, được nếm thử tận nơi sản xuất vị ngọt của những trái hồng đang ươm đầy mật. Ông Lê Văn Thành – xã viên HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tổng hợp Trường Gia Phát (thôn Trường Thọ) cho biết: Thông thường, khách tham quan thường tập trung vào dịp cuối tuần. Riêng những ngày diễn ra Festival Hoa Đà Lạt, trung bình mỗi ngày điểm tham quan của ông đón khoảng 100 lượt khách ghé thăm và trải nghiệm. Hiện, thôn Trường Thọ có 4 điểm tham quan, trong đó có 2 điểm là mô hình trình diễn và 2 điểm sản xuất sản phẩm đặc trưng của vùng đất này.

Đến với đồi chè Cầu Đất những ngày này, bên cạnh việc chụp ảnh, tận thưởng không khí trong lành và hòa mình vào sắc xanh mướt mắt của những đồi chè bạt ngàn, hành khách còn có thời cơ mày mò những thưởng thức mê hoặc khác. Cụ thể như ghé thăm “ Bảo tàng trà ” để khám phá về cây chè và sự xuất hiện của nó trên đất Cao nguyên này, với những chiếc máy sấy, máy nghiền, máy vò … của người Pháp đem đến với “ Sở trà Cầu Đất ” ; hay nếm thử, chiêm ngưỡng và thưởng thức không tính tiền cafe và những loại trà trong chính khoảng trống xưa cũ, và lắng đọng thời hạn của “ Bảo tàng trà ” .

Bên cạnh đó, nằm trong chuỗi các hoạt động hưởng ứng Festival Hoa Đà Lạt 2019, Công ty Cầu Đất farm đã xây dựng khu trưng bày tranh, ảnh về lịch sử hình thành và phát triển của đồi chè Cầu Đất. 31 bức ảnh tóm tắt lại quá trình chế biến trà từ những ngày đầu vùng trà mới hình thành được đặt ngay trong không gian của Sở trà cũ, giúp du khách đến đây có cơ hội tìm hiểu rõ hơn giá trị của mỗi búp chè. Ngoài ra, ngay từ đầu tháng, trang trại trồng rau, hoa trong nhà kính theo mô hình nông nghiệp công nghệ cao cũng được Công ty Cầu Đất Farm chỉnh trang lại, nhằm thu hút và phục vụ khách tham quan tốt hơn.

Bên cạnh những hoạt động giải trí của khu du lịch, Cầu Đất Farm còn thiết kế xây dựng những khu tọa lạc loại sản phẩm của địa phương, kiến thiết xây dựng những tour du lịch link với người dân như đưa khách đi săn mây, thăm vườn cafe, vườn hồng. Từ đó nâng cao giá trị loại sản phẩm nông nghiệp của địa phương và giúp người dân hưởng lợi từ du lịch .
Vẫn xinh đẹp, yên bình và trong lành như vốn có, nhưng với những “ đặc sản ” của mình, vùng Cầu Đất đang dần chuyển mình can đảm và mạnh mẽ hơn để lôi cuốn nhiều hơn khách du lịch, để hành khách có thêm nhiều thưởng thức mới lạ và đáng nhớ khi đến với thành phố hoa. / .

 

Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản