Nhắc đến Hàng Than là nhắc đến bún chả buổi trưa, caramen, kem dừa buổi tối và những món hải sản tươi ngon. Các quán hàng ở đây tuy nhỏ nhưng luôn đông khách bởi vị ngon có tiếng.
.jpg)
Bún chả
Mỗi ngày cứ tầm 12 h trưa, nếu đi qua Hàng Than, bạn sẽ được thấy sự sinh động của quán ăn đắt khách nhất con phố này – Bún Chả Tuyết. Chả ở đây có nét đặc trưng riêng, không phải đơn thuần được đưa lên nhà bếp than hồng mà quạt, từng miếng thịt còn được ướp gia vị và cuốn lá xương sông, giữ được độ mềm của thịt và độ thơm của lá. Một suất bún chả thường có giá 35.000 đồng. Ảnh : Mai Anh .
.jpg)
Caramen
Caramen Hàng Than mê hoặc thực khách vì sự béo ngậy, mềm mịn, ngọt mát và thơm hương cafe. Du khách tới đây hoàn toàn có thể gọi một đĩa caramen truyền thống lịch sử, hoặc biến tấu với nhiều món ăn khác nhau để tăng phần mê hoặc như hoa quả, nếp cẩm hay sữa chua … Giá một phần từ 15.000 đồng tùy loại. Ảnh : Vũ Quỳnh .
.jpg)
Kem dừa
Kem dừa cũng là món yêu dấu khi nhắc đến nhà hàng con phố này. Bên trong quả dừa tươi, người bán khôn khéo đặt vào kem tươi đã chế biến, sau đó rắc lên trên một chút ít dừa nạo sợi, lạc giã nhỏ, sốt chocolate và một que ốc quế. Vị kem ngọt mát, thơm mùi sữa, lạc rang giòn bùi. Bạn hoàn toàn có thể nạo những miếng dừa béo ngậy ăn cùng. Giá của một suất kem dừa là 50.000 đồng. Ảnh : Lozi .
.jpg)
Bún đậu sứa
Ngoài những món ăn thêm như lòng luộc, nem rán, bạn hoàn toàn có thể gọi một đĩa sứa, món khá lạ khi ăn kèm bún đậu ở dốc Hàng Than. Đậu rán vừa tới, không quá nhiều dầu, chả cốm thơm ngon, tạo ra sự đĩa bún đậu vừa miệng. Một suất bún đậu thường ở dốc Hàng Than có giá 20.000 đồng, sứa thêm có giá 20.000 một đĩa. Ảnh : Bảo Trung .
.jpg)
Hải sản
Từ đê Yên Phụ rẽ xuống dốc Hàng Than, bạn thuận tiện phát hiện một quán món ăn hải sản vỉa hè luôn đông kín khách, dù chỉ mở từ 6 h tối trở đi. Quán bán nhiều món món ăn hải sản tươi ngon như ngao hoa hấp, ốc móng tay xào tỏi, ốc mít luộc mắm, ốc bông xào bơ, ghẹ hấp … Các món có giá từ 60.000 đồng tùy loại. Ảnh : An Thy .
.jpg)
Bánh cuốn
Đối diện ngõ Hồng Phúc là hàng bánh cuốn Open từ 4 h30 chiều đến 12 h đêm. Bánh cuốn ở đây được khen bởi bánh tráng mỏng dính, trắng tinh, thơm dịu mùi bột gạo. Ăn vào miệng thấy mềm, dai, quyện với cái sần sật của mộc nhĩ, thịt băm. Hành phi ở đây được shop tự sẵn sàng chuẩn bị chứ không đi mua sẵn nên ăn khi nào cũng giòn, thơm mà không bị cháy sém. Giá cho một suất bánh cuốn với chả cốm, hoặc đồ ăn kèm là từ 35.000 đồng. Ảnh : amthucgiadinh .
Nguồn: vnexpress.net
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
