Top 10 đặc sản quê hương Nha Trang
Đến với Nha Trang, tất cả chúng ta không chỉ được chiêm ngưỡng và thưởng thức cảnh vật vạn vật thiên nhiên thích mắt mà còn là thời cơ hiếm có để hành khách một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn mê hoặc, gây ấn tượng của vùng đất trầm hương này .
Nếu còn chưa biết đến những món nhà hàng siêu thị phong phú và đa dạng và phong phú tại thành phố này, hãy đọc ngay bài viết này, những món ngon xuất sắc nhất Nha Trang nổi tiếng nức vách sẽ được liệt kê ngay phía dưới .
Bánh Xoài Nha Trang
Bánh xoài Nha Trang được làm đa phần từ xoài chín tự được chế biến công phu và tỉ mỉ, bánh xoài được tráng thành từng lớp bánh mỏng dính rồi sau đó được đem ra phơi dưới ánh nắng trực tiếp .
Hương vị của bánh xoài có vị chua của xoài mang lại, dai dai, ai đã từng ăn món này một lần chắc như đinh sẽ nhớ. Đa phần ai đã ghé Nha Trang du lịch một lần sẽ mua bánh xoài về làm quà tặng cho người thân trong gia đình bởi mùi vị độc lạ của nó mà giá tiền lại cực rẻ .
Nem Ninh Hòa Nha Trang
Nếu đã đến Nha Trang thì nhất định bạn phải chiêm ngưỡng và thưởng thức món nem Ninh Hòa, có 2 loại nem để những bạn hoàn toàn có thể lựa chọn : Nem nướng lụi và nem chua. Trong đó nem chua Ninh Hòa được nhiều khách du lịch lựa chọn mua về để làm quà tặng nhất, vì nó dễ luân chuyển, không bị ôi thiu và đặc biệt quan trọng là nó có mùi vị rất riêng, không giống với nem ở những chỗ khác bởi nó được làm từ thịt của một loại heo chỉ được nuôi tại mảnh đất Ninh Hòa này .
Mực rim me Nha Trang
Là món ngon khó cưỡng bởi cái vị chua chua, cay cay lại hơi ngọt ngọt, vị ngậy và dai của món này rất thích hợp cho những bữa lai rai đơn sơ. Ưu thế dữ gìn và bảo vệ trong điều kiện kèm theo tự nhiên với khoảng chừng thời hạn tương đối lâu ( 2 tháng ), nên mực rim me là một trong những món ngon luôn được hành khách lựa chọn để mua về làm quà tặng .
Mực rim me Nha Trang là món ngon quy tụ khá đầy đủ những mùi vị với sự chua ngọt đậm đà hòa quyện với một chút ít vị mặn mòi của biển cả, một chút ít vị cay the đầu lưỡi như xua tan đi vị tanh món ăn hải sản vốn có, để lại một dư vị đặc biệt quan trọng khiến hành khách cứ muốn ăn mãi không thôi .
Yến Sào Nha Trang
Là nguồn vạn vật thiên nhiên bổ dưỡng đến sức khỏe thể chất dành cho mọi người đặc biệt quan trọng so với những người cao tuổi, đặc sản quý để làm quà biếu đầy ý nghĩa dành cho mái ấm gia đình của bạn, có công dụng tăng sức đề kháng cho khung hình, người mới ốm dậy, người ta thường chế biến yến thành những món ăn như chưng, súp, yến tiềm với gà áp, những món chè .
Mực một nắng Nha Trang
Là một món ăn món ăn hải sản ngon, đây là dạng mực khô đặc biệt quan trọng khi những chú mực được phơi đủ “ một nắng ”. Loại thức ăn này phải được dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh âm 18 độ C, nên nướng mực bằng lửa than chứ không dùng bếp gas hoặc lò vi sóng .
Mực một nắng cũng có nhiều loại, nhưng ngon nhất là Mực Ống và Mực Lá, mực ống câu làm mực một nắng thì ngon hơn cả, vì thịt dày, tươi và ngọt thịt .
Mực khô Nha Trang
Mực khô Nha Trang là một món ăn đặc trưng của nhà hàng Nước Ta được chế biến từ nguyên vật liệu là những con mực được làm khô với giải pháp sấy khô hoặc phơi nắng nếu nhiều nắng. Mực được xẻ và phơi 7 nắng và trọn vẹn khô ráo, khi ăn mực khô sẽ có vị dai, khi nhai lâu trong miệng tới cổ họng sẽ có vị ngọt ngọt, một chút ít sẽ có vị mặn đặc trưng chỉ có ở mực Khánh Hòa mới có .
Bún mực Vạn Ninh Nha Trang
Đến với Vạn Ninh, hành khách sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức món bún mực thơm ngon, đậm đà mùi vị biển cả với những chú mực còn tươi rói, vẫn còn độ giòn và tươi ngon nhất định .
Món nước lèo ngon hay không còn tùy thuộc vào chất lượng của mực, mực càng tươi thì nước càng ngon và ngọt. Khi ăn, những bạn nên ăn kèm với rau sống, xà lách nhằm mục đích tạo nên toàn diện và tổng thể hòa giải, ngọt dịu nhẹ từ nguyên vật liệu rau thơm .
Tôm hùm Bình Ba Nha Trang
Nhắc đến tôm hùm, ta không hề không nhắc đến đặc sản tại Bình Ba, Khánh Hòa .
Tôm hùm được chế biến thành rất nhiều món, nếu ở Bình Ba thì người dân nơi đây có tuyệt kỹ riêng để giữ được vị ngọt trong những thớ thịt, đặc biệt quan trọng cánh đàn ông rất thích rượu pha với tiết tôm hùm .
Nhum biển Nha Trang
Món đặc sản không hề không ăn khi đến Nha Trang đó là Nhum không những thơm ngon mà còn cực bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất .
Thịt của nhum kết thành năm hoặc tám múi như múi cam, màu trắng hồng, có thể kho để ăn cơm hoặc trộn vào trứng chưng cách thủy, tráng chả, nhưng đặc sản nhất là ăn sống – thịt nhum tươi chấm với muối tiêu và chanh, ăn kèm rau thơm là hết ý.
Bánh canh chả cá Nha Trang
Bánh canh chả cá là món ăn tầm trung quen thuộc của dân cư Nha Trang nhưng hầu hết những ai đến đây cũng muốn thử được ăn một lần .
Khi có khách, người bán hàng sẽ chần qua sợi bánh canh mới cho vào bát nước dùng nghi ngút khói, cho vài lát chả cá chiên vào, thêm hành ngò, hành phi, tiêu, hoàn toàn có thể vắt vào ít chanh, mắm ớt để bát bánh canh đậm đà hơn .
Source: http://amthuc247.net
Category: Đặc sản
