Hướng dẫn cách làm chả mực ngon tại nhà cho người nội trợ – Dạy nấu ăn ngon – Hải Sản Ông Ba – Mực Khô, Chả Mực, Cá Khô – Thương hiệu hải sản khô gia truyền Hạ Long

🦑🦑🤗

Chả mực giã tay nổi tiếng đến từ vùng biển Hạ Long – Quảng Ninh.

Chính nhờ mùi vị hấp dẫn, mang đậm mùi vị biển cả cùng cách chế biến vô cùng đơn giản. Chả mực đã trở thành một trong những món ăn ngon nổi tiếng và được nhiều bạn yêu thích.

🦑 Chả mực giã tay loại đặc biệt quan trọng được đóng gói hút chân không chắc chắn. Tiện cho việc di chuyển và giữ được hương vị chất lượng chuẩn đặc sản nổi tiếng chả mực khi mua về nhà.

( tin tức mua hàng ở cuối bài dành cho những bạn ĐẶT MUA )

_________🤗_________

Chả mực hoàn toàn có thể biến tấu được nhiều món ăn tha hồ chế biến cho cả nhà ăn nhé!

👉Like san sẻ để theo dõi tiếp bài viết chế biến chả mực ngon nhé.

Ngoài ra những bạn cũng có thể làm chả mực tại nhà sau cách hướng dẫn tại Hải Sản Ông Ba sau đây.

Nguyên liệu chế biến món chả mực

• Mực tươi
• Giò heo sống
• Hành lá, hành tím, tỏi
• Mắm, hạt đêm, đường, tiêu

=> Cách làm những bạn theo dõi từng ảnh xem mô tả chi tiết.

Học cách làm món chả mực

Bước 1: Sơ chế và thái nhỏ gia vị

Sơ chế sạch loại bỏ phần căn nguyên hành lá, bóc vỏ hành và tỏi rửa sạch.

Sau đó đặt thớt lên mặt bàn dùng dao thái nhỏ gia vị.

Bước 2: Sơ chế mực tươi

Sơ chế sạch mực tươi ngâm nước muối loãng và rửa sạch với nước.

Lưu ý: Các bạn rửa sạch xong nên ngâm mực vào rượu khử mùi tanh sau đó rửa sạch lại lần nữa và để ráo.

Tiếp theo thái nhỏ mực cho dễ xay những bạn nhé.

Bước 3: Xay nhuyễn mực

Các bạn say mực nhuyễn trước khi cho nguyên vật liệu khác tiếp vào xay cùng.

Bước 4: Xay nhuyễn tổng thể nguyên liệu

Sau khi xay mực xong những bạn cho tất cả nguyên liệu còn lại vào liên tục xay nhuyễn.

( Riêng giò sống những bạn làm bằng thịt heo say nhuyễn nhé )

Bước 5: Bịt chả mực kín bằng màng bọc thực phẩm

Sau khi những bạn xay nhuyễn tất cả nguyên liệu lại với nhau thì bọc lại, dùng màng bọc thực phẩm bịt kín. Để vào tủ lạnh trong ngăn mát 15 phút.

Bước 6: Tạo hình miếng chả mực

Chúc các bạn thành công xuất sắc !! Làm chả mực tại nhà với hướng dẫn trên có có ích không ? Có thể đặt mua trực tiếp chả mực giã tay tại Hải Sản Ông Ba trụ sở chi nhánh tại Hạ Long. Chi nhánh ngoài Hà Nội giao hàng tận nhà. Cụ thể xin liên hệ dưới đây:

Thông tin liên hệ:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

– Địa chỉ:  Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0999999999

Các loại sản phẩm liên quan: