Kỹ thuật trồng ngô ngọt cũng không quá khó, bởi giống ngô này không quá kén đất, cũng hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể trồng được quanh năm, cách trồng và chăm nom cũng đơn giản. Bài viết sau đây sẽ san sẻ với bà con về cây ngô ngọt và quá trình kỹ thuật trồng cây ngô ngọt cụ thể nhất từ khâu chọn giống, gieo trồng, đến chăm sóc, thu hoạch.
Kỹ thuật trồng ngô ngọt cũng không quá khó, bởi giống ngô này không quá kén đất, cũng có thể trồng được quanh năm, cách trồng và chăm nom cũng đơn giản. Bài viết sau đây sẽ san sẻ với bà con về cây ngô ngọt và quy trình tiến độ kỹ thuật trồng cây ngô ngọt cụ thể nhất từ khâu chọn giống, gieo trồng, đến chăm sóc, thu hoạch.
Kỹ thuật trồng ngô ngọt cũng không quá khó, bởi giống ngô này không quá kén đất, cũng có thể trồng được quanh năm, cách trồng và chăm nom cũng đơn giản. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bà con về cây ngô ngọt và quy trình kỹ thuật trồng cây ngô ngọt chi tiết cụ thể cụ thể nhất từ khâu chọn giống, gieo trồng, đến chăm sóc, thu hoạch.
Kỹ thuật trồng ngô ngọt cũng không quá khó, bởi giống ngô này không quá kén đất, cũng có thể trồng được quanh năm, cách trồng và chăm nom cũng đơn giản. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bà con về cây ngô ngọt và quy trình kỹ thuật trồng cây ngô ngọt chi tiết nhất từ khâu chọn giống, gieo trồng, đến chăm sóc, thu hoạch.
Kỹ thuật trồng ngô ngọt – Chuyên gia hướng dẫn chi tiết từ A-Z
Trong tổng thể những giống ngô hiện nay, thì ngô ngọt (miền nam hay còn gọi là bắp mỹ) là loại được người dân yêu thích sử dụng hơn hết. Điểm đặc biệt quan trọng của loại ngô này đó chính là vị ngọt thanh đặc trưng, thơm thơm mùi sữa, giòn, dẻo và rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất thể chất con người. Do đó, người ta thường dùng bắp ngọt để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, nướng, xào, nấu chè, nấu xôi, nấu canh, nấu sữa,… Kỹ thuật trồng ngô ngọt cũng không quá khó, bởi giống ngô này không quá kén đất, cũng có thể trồng được quanh năm, cách trồng và chăm nom cũng đơn giản. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ với bà con về cây ngô ngọt và quy trình kỹ thuật trồng cây ngô ngọt chi tiết nhất từ khâu chọn giống, gieo trồng, đến chăm sóc, thu hoạch.
Ngô ngọt có lợi ích gì cho sức khỏe?
Cung cấp nguồn năng lượng: Cùng như những loại cây lương thực khác, ngô ngọt là nguồn phân phối khá nhiều năng lượng giúp khung hình hoạt động giải trí tốt mỗi ngày. Ngô ngọt có chứa nhiều tinh bột, nên bạn có thể sử dụng thay cơm trong bữa sáng, không chỉ giúp chống đói mà còn bổ trợ nhiều dưỡng chất thiết yếu, phân phối đủ năng lượng cho cơ thể.
Bổ sung nhiều chất xơ: Với hàm lượng chất xơ cao trong trái bắp ngọt, bạn không còn phải lo ngại về thực trạng táo bón, khó tiêu… của mình nữa. Chất xơ trong ngô ngọt góp thêm phần ổn định hệ tiêu hóa, thôi thúc nhu động ruột và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn gấp nhiều lần thông thường và từ đó cũng làm giảm thiểu nguy cơ bệnh trĩ, ung thư ruột.
Tốt cho mắt: Trong bắp ngọt có chứa nhiều lutein và zeaxanthin, đây là 2 hoạt chất cực kỳ tốt cho mắt.
Giảm thiểu thực trạng mất trí nhớ: Lượng vitamin trong bắp mỹ góp phần cải tổ thực trạng hay quên, mất trí nhớ, có lợi cho hệ thần kinh. Với những người cao tuổi mắc bệnh Alzheimer, việc thường xuyên bổ trợ ngô ngọt trong bữa ăn hằng thì thực trạng sẽ cải thiện đáng kể.
Chống oxy hóa: Trong ngô ngọt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm thiểu thực trạng viêm nhiễm hay u nhọt. Trong ngô ngọt còn chứa phenolic, axit ferulic có công dụng làm giảm những khối u, tương hỗ ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh liên quan.
Chứa nhiều sắt tốt cho phụ nữ sau sinh: Hàm lượng sắt trong ngô ngọt giúp bổ máu, ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi, thiếu máu cho những chị em phụ nữ sau sinh.
Giảm đau xương khớp: Bắp mỹ rất giàu magie, vitamin B, sắt và protein, chúng tăng cường những mô link giữa xương khớp, từ đó giúp giảm đau mỏi xương khớp, nhất là ở những người lớn tuổi.
Đặc điểm của cây ngô ngọt
Ngô ngọt là loại ngô có năng lực sinh trưởng mạnh, tăng trưởng nhanh, hiệu suất cao hơn những giống ngô khác, hiệu suất từ 650-800kg/sào bắc bộ. Thông thường thì thời hạn sinh sản của chúng chỉ trong vòng từ 65 đến 70 ngày, kỹ thuật trồng ngô ngọt cũng không quá khó.
Bên cạnh đó, ngô ngọt còn có thể trồng trên nhiều loại đất, và tương thích với mọi loại thời tiết. Vì vậy, nông dân có thể trồng ngô ngọt quanh năm, trên mọi vùng miền. Tuy nhiên, để ngô cho hiệu suất cao nhất, thì tốt nhất bà con nên trồng đúng vụ. Thời vụ trồng ngô ở miền bắc thích hợp nhất là vào vụ xuân, thu đông và đông, còn ở những tỉnh phía nam thì trồng vào vụ đông xuân và hè thu là thích hợp nhất.
Thân cây ngô ngọt có chiều cao từ 2-2,2m, vị trí ra bắp thấp, nên giảm thiểu tình trạng đổ ngã. Bắp mỹ dài 18 – 20cm ít có tai lá, đường kính bắp khoảng 5 – 7cm có 14 đến 18 hàng hạt. Hạt màu vàng nghệ, thơm mùi đặc trưng, vị ngọt, giòn, không quá dẻo như bắp nếp.
Ngoài cho thu hoạch quả, ngô ngọt còn cho thu hoạch một lượng lớn thức ăn xanh cho gia súc, gia cầm, sử dụng thân cây ngô ngọt làm thức ăn chăn nuôi giúp vật nuôi khỏe mạnh, tính kháng bệnh cao.
Kỹ thuật trồng ngô ngọt chi tiết
1. Chuẩn bị đất trồng
Ở bất kể loại cây nào cũng thế, việc đầu tiên tiên trong quy trình trồng ngô ngọt đó chính là chuẩn bị sẵn sàng đất trồng. Ngô ngọt không kén đất, nhưng tốt nhất bà con nên trồng trên đất có thành phần cơ giới nhẹ, giàu dinh dưỡng, dễ thoát nước, tầng canh tác dày, độ pH khoảng 6-7. Trước khi trồng ngô, bà con cần phải cải tạo lại đất, để cây sinh trưởng, tăng trưởng khỏe mạnh, ít sâu bệnh và cho hiệu suất cao.
1.1. Xử lý đất
Đất cần phải được làm sạch cỏ, cày xới sâu khoảng chừng chừng chừng chừng chừng chừng chừng chừng chừng chừng 30-40cm vì bộ rẽ ngô có hướng ăn sâu vào đất, việc cày sâu sẽ giúp đất trồng thông thoáng để rễ bám tốt hơn, chống đổ, dễ hấp thụ nước và chất dinh dưỡng.
1.2. Tạo luống và rãnh
Tạo luống và rãnh giúp cấp và thoát nước cho cây ngô, vừa có năng lực chống hạn, vừa có năng lực chống ngập úng. Tạo luống rộng khoảng 50-60cm, cao khoảng 20-30cm. Tạo rãnh rộng khoảng 30-40cm, sâu khoảng 20cm.
1.3. Bón lót cho đất
Trong kỹ thuật trồng ngô ngọt công đoạn bón lót trước khi gieo trồng khá quan trọng, việc này giúp phân phối đủ chất dinh dưỡng cho cây trong quy trình tiến độ ngô mới mọc và bén rễ. Lượng phân cần dùng cho 1 ha đất là: 8-10 tấn phân chuồng đã hoai mục và 40-50kg đạm.
Có 2 cách bón lót là:
-
Rải phân lên luống rồi bừa thật kỹ, cách này nhanh hơn và đỡ tốn công sức của con người của con người hơn. Tuy nhiên, phân sẽ phân giải chậm hơn, phân được rải đều không tập trung vào gốc nên hiệu suất cao mang lại không cao.
-
Cách thứ 2 là bón theo hàng, khi đã giải quyết và xử lý đất và lên luống xong. Phân sẽ được rải lên luống và trộn đều với phần đất mặt. Theo cách này, phân sẽ phát huy tác dụng tốt hơn, nhưng sẽ lâu và tốn công hơn.
Phơi ủ đất với phân khoảng 30 ngày trước khi xuống giống.
2. Xử lý hạt giống và gieo trồng
Lượng hạt ngô giống cần cho 1 ha đất là khoảng 6-8kg. Bà con nên mua hạt giống được đóng gói kỹ lưỡng, bán tại những cửa hàng hạt giống. Hạt mua về cần phải được ngâm khoảng 4-8 tiếng bằng nước ấm 40-50oC sau đó rửa sạch và vô hiệu hạt nổi lên trên mặt nước. Rồi ủ bằng khăn sạch khoảng 1-2 ngày cho hạt nứt nanh trước khi gieo.
Mật độ trồng: Để bảo vệ cây ngô ngọt tăng trưởng tốt, bà con cần chú ý quan tâm đến tỷ suất gieo trồng. Mỗi hàng cách nhau khoảng 65-70cm, tương ứng với luống đã lên ở trên, bà con có thể gieo được 1 hàng. Các gốc trồng cách nhau khoảng 30-40cm, mỗi gốc có thể gieo trồng 2 cây ngô.
Có 2 cách gieo hạt giống là gieo trực tiếp và gieo bằng bầu ươm.
2.1. Gieo trực tiếp
Hạt sau khi đã ngâm ủ sẽ được gieo thẳng xuống đất, ưu điểm của cách gieo trồng nay là tiết kiệm chi phí thời gian. Bà con có thể sử dụng các loại máy gieo hạt để gieo nhanh hơn.
Tuy nhiên, cách này sẽ tốn nhiều hạt hơn, vì mỗi hố trồng phải gieo 2-3 hạt để bảo vệ tất cả các hố đều sẽ lên cây con. Hơn nữa, tỷ suất hạt nảy mầm sẽ thấp hơn, vì hạt chưa lên cây có thể bị kiến tha đi.
2.2. Gieo bằng bầu
Với cách này hạt sau khi ngâm sẽ được ươm trong bầu đến khi ra lá thật mới gieo xuống đất, như vậy sẽ bảo vệ tỷ lệ nảy mầm cao hơn, ít tốn hạt.
Cách làm bầu: Sử dụng đất sạch, giàu dinh dưỡng cho vào túi nilon hoặc khay bầu ươm, cho hạt vào bầu và phun tưới nước hằng ngày. Đến khi cây ra 2,3 lá thật thì lấy bầu cây ra khỏi khay để trồng xuống đất.
Cách chăm nom cây ngô ngọt
1. Tưới nước cho cây
Có 2 cách tưới đó là tưới dạng phun mưa vào gốc trồng, hoặc tưới vào rãnh, nếu tưới vào rãnh thì phân phối nước khoảng 70-80% rãnh để đất ngấm từ từ, vừa đủ cho cây.
Giai đoạn mới xuống giống, nên duy trì độ ẩm cho đất khoảng 50-70% để kích thích hạt giống, cây giống phát triển, bén rễ. Cung cấp nước cho cây hằng ngày, những quan tâm không được để cây bị ngập úng.
Tùy theo thời tiết khí hậu và điều kiện đất đai mà bà con tưới 1-2 lần mỗi ngày. Trong quá trình cây ngô trổ cờ, phun râu và kết trái (khoảng 45-75 ngày sau khi xuống giống) cây ngô cần cung cấp nhiều nước hơn hết.
2. Làm cỏ tích hợp bón thúc
Làm sạch cỏ để tránh sâu bệnh hại và tránh để cỏ hút hết dinh dưỡng của cây. Để tiết kiệm công sức chăm sóc, bà con có thể kết hợp bón phân sau khi vừa làm cỏ xong.
Tác dụng của việc bón thúc là để bổ sung dưỡng chất cho cây, giúp cây ngô phát triển tốt, tăng năng suất mùa vụ. Theo kỹ thuật trồng ngô ngọt được các chuyên gia chia sẻ thì phân bón thúc cho ngô nên dùng phân có hiệu suất cao nhanh phân đạm, lân và kali.
Lượng phân cần dùng và các giai đoạn bón thúc tựa như như hình sau:
Lưu ý khi bón phân cho ngô ngọt:
-
Tùy vào mùa vụ gieo trồng mỗi khu vực, nếu thời kỳ cây con mà mưa nhiều dẫn đến ngập nước, hoặc trời rét, rễ cây ngô chậm phát triển (bà con thường gọi là chân chì) làm cây còi cọc. Bà con có thể kết hợp pha lân và đạm (dùng lân là chính) để tưới cho cây nhằm kích thích sự phát triển của bộ rễ.
-
Bón thúc cho cây ngô ngọt còn phải dựa vào giống, dinh dưỡng của đất, thời tiết khí hậu, cũng như kỹ thuật trồng ngô ngọt để định số lần bón, giai đoạn bón và lượng phân bón sao cho phù hợp, tránh dư thừa, cũng như thiếu hụt.
-
Về loại phân bón phải dựa trên nguyên tắc chung là dùng loại phân dễ tiêu, có hiệu suất cao nhanh như phân hữu cơ thật hoai mục, phân đạm, tốt nhất là dùng phân nước hoặc pha phân với nước để tưới.
Thời gian thu hoạch
Nếu vận dụng đúng kỹ thuật trồng ngô ngọt thì chỉ sau 65 đến 70 ngày trồng cây là ngô đã đủ ngọn, đủ chín để có thể thu hoạch được. Ngô ngọt thường được sử dụng tươi, nên khi thấy râu ngô hơi chớm héo, kiểm tra một vài bắp đã căng đều, màu vàng sữa là đã có thể bắt đầu thu hoạch. Thu hoạch ngô vào sáng sớm và chuyển luôn đến các buôn lái để tiêu thụ ngay sẽ đảm bảo ngô ngon hơn, ngọt hơn, ngon hơn. Ngô ngọt cần được thu hoạch nhanh trong 3-5 ngày để đạt chất lượng tốt hơn.
