Rate this post

3 CÁCH NẤU CƠM NẮM NHẬT BẢN NGON MIỆNG, BẮT MẮT NHƯNG CỰC KỲ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Các mẹ nhà mình ai đang có con nhỏ gặp phải vấn đề biếng ăn, lười ăn thì nay hoàn toàn hoàn toàn hoàn toàn có thể biến tấu thành món ăn mới, vừa đủ mê hoặc vừa đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho những bé nhà mình nhé.

Cơm nắm Nhật Bản là gì?

– Cơm nắm Nhật Bản hay còn có tên gọi khác là Onigiri. Đây là một món ăn truyền thống lịch sử lịch sử của Nhật, với nguyên vật liệu chính là cơm tích hợp cùng vô vàn nguyên vật liệu khác.

Ưu điểm: tiện lợi, thuận tiện khi thưởng thức, đặc biệt quan trọng tương thích với những người thường xuyên phải di chuyển, do đó thích hợp cho khối nhân viên văn phòng, thuận tiện khi mang đi, mà chiêm ngưỡng và thưởng thức vô cùng đơn thuần không quá cầu kì.

Bên cạnh đó, sự linh động trong nguyên vật liệu mang đến cho món ăn này nhiều mùi vị độc đáo, khác nhau.

– Không chỉ thế, món cơm nắm rất mê hoặc với trẻ nhỏ bởi ngoại hình bắt mắt, vừa ngon mắt, vừa ngon miệng.

Cùng Gạo Vinh Hiển điểm qua vài cách chế biến món cơm nắm thần thánh này nhé. Nhấp vào từng hình để xem nguyên vật liệu và cách chế biến.

12 Cung Hoàng Đạo ăn sao để ốm nhom( Part 1): xem thêm tại đây

12 Cung Hoàng Đạo ăn sao để ốm nhom( Part 2): xem thêm tại đây

Các cách chế biến cơm nắm Nhật Bản:

Biến tấu cơm nắm onigiri từ Gạo Nhật Taiyo Vinh Hiển:

xem thêm tại đây

Biến tấu cơm lam ngũ sắc từ Gạo Nhật Taiyo Vinh Hiển:

xem thêm tại đây

Cơm nắm cá hồi:

Nguyên liệu:

100gr cá hồi
Cơm nóng
Mè trắng rang (hoặc mè đen)
Lá rong biển khô

Chế biến và thực hiện:

– Bước 1: Nấu cơm
Đầu tiên, nhanh gọn và đơn thuần nhất là nấu cơm. Bạn lấy một lượng gạo vừa ăn, có thể thổi cơm hơi nát một chút ít ít ít ít ít so với thường ngày để những hạt cơm kết dính, thuận tiện khi nắm.
Nếu muốn cơm nắm dẻo quyện, thơm ngon hơn, bạn có thể sử dụng gạo nếp hoặc gạo Nhật Bản.

– Bước 2: Chiên cá hồi
Đối với cá hồi, bạn nên sử dụng loại cá đã phi lê sẵn, mua tại nhà hàng nhà hàng hoặc những shop phân phối thực phẩm sạch.
Sau khi mua về, chỉ rửa sạch cá hồi 1 lần với nước. Để nguyên miếng hoặc lột da tùy thích.
Bạn chỉ cần ướp thêm một chút muối, đem bỏ lò nướng từ 15-20 phút hoặc áp chảo.
Khi cá chín, đem cá nghiền thật nát để thuận tiện khi nắm.

– Bước 3: Nắm cơm
Sau khi cơm và cá hồi đã chuẩn bị sẵn sàng xong, bạn lấy cơm vào một bát tô, cho thêm một chút ít dầu oliu tùy thích.
Lấy một chút ít cơm ra lòng bàn tay, cho phần cá hồi vào giữa. Sau đó, khôn khéo nắm lại cho thật kín. Tạo hình tam giác hoặc oval.
Bạn cần làm ướt tay một chút để những hạt cơm kết dính, tạo thành một toàn diện và tổng thể hoàn chỉnh, không bị vỡ.
Bạn làm tương tự như cho tới khi hết nguyên liệu.

-Bước 4: Gói lá rong biển
Nắm cơm xong, bạn có thể cho thêm một chút ít vừng rang hoặc mè đen. Nhớ rải đều cho món ăn đẹp và đẹp mắt hơn.
Cuối cùng, bạn bọc thêm lá rong biển khô bên ngoài. Xếp vào hộp để mang đi học, đi làm hoặc thưởng thức trực tiếp.

Cơm nắm truyền thống

Nguyên liệu:

Gạo
½ củ hành tây
½ củ cà rốt
½ quả bí ngòi
4 thìa sốt cà chua

Chế biến và cách thực hiện:

– Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Các nguyên vật liệu đã chuẩn bị đầy đủ, bạn thực thi sơ chế như sau:
Gạo vò qua với nước, chờ ráo và cắm cơm. Bạn có thể nấu cơm nát hơn thường ngày để nắm cơm kết dính với nhau.
Hành tây bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Chế biến tương tự với những loại rau củ: cà rốt, bí ngòi.
Sốt cà chua bạn có thể mua sẵn tại siêu thị, các cửa hàng tạp hóa, tiện lợi.

– Bước 2: Chế biến
Quy trình chế biến các nguyên vật liệu được tiến hành lần lượt:
Bắc chảo lên bếp, thêm một chút dầu ăn.
Đến khi dầu nóng cho hành tây, cà rốt, bí ngòi đã thái nhỏ vào xào chín. Nêm thêm một chút muối và hạt nêm cho vừa ăn.

– Bước 3: Nắm cơm
Bạn lấy một lượng cơm vừa ăn ra bát tô, trộn đều các nguyên liệu: rau củ quả xào và 4 thìa sốt cà chua.
Sử dụng màng bọc thực phẩm để nắm cơm dễ hơn. Bạn lấy một chút ít cơm, trộn thêm dầu oliu, gói đều thành hình tam giác, hình tròn tùy thích. Để món ăn đẹp hơn, bạn có thể sử dụng khuôn có sẵn, vô cùng tiện lợi, lại có những nắm cơm rất đẹp mắt.

– Bước 4: Cuốn lá rong biển
Khi cuốn cơm xong, bạn bọc thêm một ít lá rong biển khô ra ngoài tùy thích.

Cơm nắm thịt xông khói:

Nguyên liệu:

Gạo
Thịt xông khói
Hành lá
Muối, hạt tiêu, mè đã rang chín, dầu mè

Chế biến:

-Bước 1: Chế biến
Nhìn chung, đây đều là những nguyên vật liệu đã chế biến sẵn, bạn chỉ cần cắt nhỏ là có thể chế biến được ngay.
Việc cần làm là cắm cơm và thái nhỏ hành lá, chiên vàng thịt xông khói cho chín hẳn và cắt nhỏ.

-Bước 2: Nắm cơm
Các nguyên vật liệu đã sẵn sàng, bạn mở màn nắm cơm theo 2 công đoạn:
Trộn đều cơm, mè rang, thịt xông khói, hành lá cùng một chút dầu mè, mè đã rang chín.
Cho thêm một chút muối cho món cơm thêm đậm đà.
Sau đó, khôn khéo nắm cơm thành những viên tròn đẹp mắt, có kích cỡ vừa ăn.

-Bước 3: Cuộn lá rong biển
Bọc thêm lá rong biển bên ngoài nắm cơm là cơm nắm Nhật Bản đã hoàn thành và thưởng thức.

Mẹo làm cơm nắm thành công:

Cơm nắm là món ăn dễ thực hiện, chế biến nhanh chông và nguyên vật liệu cũng đơn thuần nên tương đối tiện lợi. Vì món ăn nhỏ gọn, bắt mắt nên dễ đóng hộp, có thể mang theo đi làm, đi học hoặc đi cắm trại tùy theo sở thích.

Đồng thời khi cất cơm trong hộp, khi cần chỉ cần đung nóng với lò vi sóng hoặc sử dụng trực tiếp.

Để làm cơm nắm Nhật Bản thật thành công, nên sử dụng loại gạo dẻo dai, thơm, có độ dính cao, khuyên dùng loại Gạo Nhật để chất lượng món ăn ngon hơn. Muốn cơm nắm ngon, bạn sơ chế các nguyên liệu thật nhỏ, gạo thổi nát hơn so với thông thường để cơm thật kết dính, không bị vỡ.

Biến tấu món ăn dễ dàng đổ vị cùng Gạo Vinh Hiển: xem thêm tại đây

Mua gạo Nhật ở đâu ngon rẻ, giá tốt, uy tín?

Hiện nay, thị trường lúa gạo Việt Nam có rất nhiều nơi cung cấp Giống Gạo Nhật. Theo đó, Gạo Vinh Hiển là nhãn hàng uy tín, luôn tự hào là nhà cung cấp Nhật cao cấp theo cam kết vàng 3 KHÔNG: không đấu trộn – không chất bảo quản – không chất tẩy trắng, đồng thời những sản phẩm của Gạo Vinh Hiển luôn đảm bảo chứng nhận vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm HACCP và chuẩn VietGAP.

Các mẹ không cần sợ sợ mưa, chỉ cần nhấp ngay để Gạo ngon rinh ngay đến nhà: