Vào những ngày hè oi bức, chẳng có gì thích hơn khi được chiêm ngưỡng và thưởng thức một lý đá me chua chua, ngọt ngọt mát lạnh. Thông thường, tất cả chúng ta hay ra ngoài hàng để chiêm ngưỡng và thưởng thức những ly đá me với giá vô cùng rẻ nhưng bạn có dám chắc chúng bảo vệ được chất lượng. Vậy tại sao bạn không thử học cách làm đá me ngay tại nhà ? Nhiều người thường nghĩ rằng học cách làm đá me khá phức tạp và mất nhiều thời hạn. Nhưng bạn đừng lo vì chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm đá me ngon và nhanh nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
– Me chín : 300 gram ( bạn nhớ mua loại me dùng để nấu canh chua nhé )
– Dứa : ¼ quả
– Gừng : 1 nhánh
Bạn đang đọc: Học cách làm đá me giải khát cho ngày hè nóng nực
– Đường : 1 chén
– Muối
– Đậu phộng rang vàng và bỏ vỏ
Cách làm đá me :
Bước 1 : Dứa gọt sạch vỏ và cắt mắt, sau đó băm nhuyễn, gừng cũng thái bỏ vỏ sau đó băm nhuyễn giống như dứa
Bước 2 : Me ngâm kỹ trong nước nóng rồi dằm thật kỹ
Bước 3 : Lọc lấy hàng loạt phần nước cốt và bỏ hạt. Cho nước cốt me vào cùng với nồi dứa và gừng, quan tâm chỉ cần đun với lửa li riu. Đun cho tới khi nước me sền sệt, liên tục khuấy đều tay
Xem thêm: Cách để Làm quả cầu len
Bước 4 : Sau khi nước me đã sệt, cho thêm đường và một chút ít muối vào nồi me, nêm nếu cảm thấy chua chua, ngọt ngọt vừa miệng là được. Khi me nguội, cho hàng loạt phần me vào một lọ thủy tinh, đậy kín nắp để dùng dần trong nhiều ngày
Trình bày và chiêm ngưỡng và thưởng thức :
– Khi dùng ta cho đá đập vào ly.
– Dùng thìa sạch rồi múc 3 muỗng nước me cho lên trên đá.
– Rắc thêm 2 thìa lạc rang và dừa khô lên trên rồi trộn đều.
– Cắm thìa và ống hút vào rồi bày ra bàn mời mọi người cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Như vậy là tất cả chúng ta đã hoàn tất cách làm đá me kiểu thái chua chua ngọt ngọt cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức ngày nóng trời rồi. Đá me là một loại thức uống thơm ngon giải khát khá mê hoặc với giá tiền thấp, cách chế biến đơn thuần mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được.
Hương vị nước đá me chua chua, ngọt ngọt phối hợp cùng với mùi vị bùi béo của lạc sẽ làm cho loại thức uống này ngày các được nhiều bạn trẻ và mái ấm gia đình ưa thích. Với cách làm đá me đơn thuần, hãy làm ngay cho mái ấm gia đình một bình đá me kiểu thái thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt tối đa trong mùa hè oi bức này nhé. Chắc chắn sẽ chẳng có gì tuyệt vời bằng sau một ngày dài thao tác stress, oi bức được giải khát với một ly nước mát lạnh như này. Cũng đừng quên san sẻ với mọi người cách làm đá me đậu phộng thơm ngon theo hướng dẫn của chúng tôi.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
