27-10-2020 12:31:29 PM // 395 lượt xem
Cách nấu canh đậu tương Nước Hàn là vấn đề được rất nhiều người Việt tìm kiếm hiện nay. Sức hút của một trong những món canh nổi tiếng Nước Hàn này là điều không hề bàn cãi. Trong bài viết sau đây, cũng Cao Thắng tìm hiểu và khám phá về món canh này cũng như là cách làm của nó nhé!
Đôi nét về Doenjang jjigae – canh tương đậu nành Hàn Quốc
Doenjang được hiểu là tương đậu nành xay lên men. Jjigae có nghĩa là món hầm, là kiểu một loại canh được nấu như những món hầm phương Tây. Vì thế, Doenjang jjigae có nghĩa là canh đậu tương. Đây là một trong những món canh của Nước Hàn nổi tiếng nhất. Người Hàn thường ăn món canh này trong bữa ăn hàng ngày.
Cách nấu canh đậu tương Nước Hàn cũng khá đơn giản. Hương vị của món canh này được tạo từ tương đậu, đậu phụ, bí ngòi cùng một số những loại rau củ, nguyên vật liệu tùy chọn khác. Món canh tương đậu nành Nước Hàn này là một trong những đại diện thay mặt tiêu biểu vượt trội trong nhà hàng siêu thị ăn uống tầm trung ở Hàn Quốc.
.jpg)
Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc
Đây là một trong những món canh rất đơn thuần trong cách làm và rất nhanh chóng hoàn toàn hoàn toàn có thể thưởng thức. Những lúc bận rộn mấy thì bạn cũng có thể dễ dàng nấu được nó.
Nguyên liệu món canh tương đậu nành Hàn Quốc:
+ 50g tương đậu DOENJANG
+ Một miếng đậu phụ trắng
+ Một trái bí ngòi nhỏ
+ 300g thịt ba rọi
+ Hai củ khoai tây
+ Nấm kim châm
+ Một củ hành tây
+ Một cây boa rô
+ Một lít nước dùng nấu bằng xương heo hoặc cá khô Hàn Quốc
+ Gia vị: Tỏi băm, ớt bột, ớt trái, bột nêm, muối
Cách nấu canh đậu tương Hàn Quốc:
+ Sơ chế nguyên liệu: Khoai tây, bí ngòi gọt vỏ cắt thành miếng vuông, cắt tương tự như với hành tây và đậu phụ, hành với ớt thì cắt lát
+ Cho nước dùng lên nhà nhà bếp nấu, thêm tương đậu và khuấy tan
+ Cho thêm thịt và tỏi băm vào, nước sôi thì hớt bớt bọt bỏ đi
+ Tiếp tục cho thêm khoai tây vào cùng những gia vị như muối, bột nêm, ớt bột nấu trong khoảng chừng 20 phút
+ Cho các nguyên vật liệu còn lại: ớt, đậu phụ, nấm, bí ngòi vào
+ Đợi bí chín thì cho thêm hành vào rồi tắt bếp và thưởng thức
Một số ứng dụng khác của tương đậu Hàn Quốc
Tương đậu có rất nhiều công dụng và ứng dụng nổi bật khác nhau. Ngoài được dùng bằng cách nấu canh đậu tương Nước Hàn thì nó còn là một phần không hề thiếu ở rất nhiều món ăn. Sau đây là một trong những ứng dụng nổi bật của nó:
+ Tương đậu chấm thịt nướng Hàn Quốc
Những món thịt nướng như Bulgogi là món ăn số 1 khi trình làng về ẩm thực Hàn Quốc. Nhưng để tạo thêm mùi vị cho nó thì nước chấm là rất quan trọng. Tương đậu chấm thịt nướng Nước Hàn là một sự kết hợp như thế.
+ Canh kim chi tương đậu Hàn Quốc
Một trong những món canh nổi tiếng ở Nước Hàn nữa là canh kim chi. Vị cay cay trong món canh này rất tương thích với cái lạnh ngắt của Hàn Quốc. Rất nhiều gia đình cũng sử dụng thêm tương đậu để cho vào món canh này.
Tìm mua các loại gia vị Nước Hàn ở đâu uy tín nhất?
Với tiêu chuẩn cung ứng dòng thực phẩm Hàn Quốc sạch chế biến từ nguyên liệu, gia vị Hàn Quốc, Cao Thắng đã có được vị thế và sự tin yêu của quý Khách hàng trong hơn 2 năm thành lập.
Công Ty Cao Thắng chuyên kinh doanh và cung ứng chủ yếu các loại thực phẩm hàn quốc chất lượng. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại gia vị, bột, đường, đậu, thực phẩm khô, các loại tương đậu nổi tiếng của Hàn Quốc.
Trong thời gian này, chất lượng loại sản phẩm chúng tôi nhập khẩu từ Nước Hàn Cao Thắng được nâng cao hơn với nhiều mẫu mã, sản phẩm mới tương hỗ cho sức khỏe thể chất tốt và được khách hàng tin dùng hơn, chúng tôi bắt đầu góp vốn đầu tư vào kênh phân phối, lan rộng ra thị trường ra các tỉnh thành trên cả nước, hướng tới lan rộng ra thị trường ra các nước láng giềng vào những năm tới. Cảm ơn Quý Khách hàng đã tin cậy sử dụng sản phẩm của Cao Thắng.
>>>Xem thêm tin tức Tại đây<<<
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM CAO THẮNG
.png)
Trụ sở: Bến Cam, KCN Nhơn Trạch, Đồng Nai.
Điện thoại: 0999999999 – 0999999999
Email: [email protected]
Tax Code: 3603302567
Website: http://amthuc247.net
