Tổng hợp 10 cách làm smoothie cho bé ăn dặm thơm ngon

Smoothie hay còn gọi là đá xay là một loại thức uống được sản xuất bằng cách dùng máy xay trái cây hoặc rau củ với đá đã trở nên phổ cập với rất nhiều người Việt bởi mùi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe thể chất. Vậy smoothie hiểu đơn cử là gì ? Công thức pha chế smoothie tại nhà như thế nào ? Tham khảo ngay 10 cách làm smoothie cho bé ăn dặm thơm ngon

Smoothie là gì ?

Smoothie là một loại thức uống dạng đặc làm từ trái cây xay hoặc rau củ quả, với đá, nước, hay các chất làm ngọt …

Ngoài trái cây thì nhiều loại smoothie còn gồm có cả đá xay và nước ép trái cây để lạnh, mật ong, các loại sản phẩm từ sữa hoặc các thành phần để lạnh khác.

Với thành phần chính làm từ trái cây và các loại rau củ tự nhiên, smoothie được nhìn nhận là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe thể chất và trở nên lôi cuốn với nhiều người.

Một vài công thức pha chế smoothie đơn thuần

Smoothie dâu tây

Nguyên liệu :

• Đá viên
• 400 gram dâu tây tươi
• 100 ml kem dâu tây
• 50% thìa cafe vani
• 2 muỗng canh đường ( hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa bằng sữa đặc )
• 3 muỗng canh rượu tequila
• 3 muỗng canh sữa tươi lạnh

Cách làm smoothie dâu tây cho bé ăn dặm :

Bước 1 : Cho dâu tây vào máy và xay nhuyễn hỗn hợp sau : 3 muỗng canh rượu tequila, 100 ml kem dâu tây, 400 gram dâu tây tươi, 3 muỗng canh sữa tươi lạnh, 50% thìa cafe vani, đá viên, 2 muỗng canh đường ( hoặc sữa đặc ).

Bước 2 : Đổ smoothie dâu tây đã xay ra ly, dùng bình xịt kem tươi xịt tùy ý lên trên, trang trí thêm vài lát dâu tây tươi và một chút ít cốm màu nếu thích.

Smoothie xoài dứa với sữa chua

Nguyên liệu :

• 1 cốc dứa ướp đông, cắt miếng
• 1 cốc xoài ướp lạnh, cắt miếng
• 1 cốc sữa chua, vanilla, dừa khô
• 1/4 cốc sữa
• Đá viên

Thực hiện :

Bước 1 : Cho dứa và xoài ướp lạnh vào xay nhuyễn cùng với 1 cốc sữa chua, 50% thìa vani, 1/4 cốc sữa đặc và dừa khô. Có thể cho thêm một vài đá viên nếu muốn giảm độ đặc của hỗn hợp.

Bước 2 : Đổ smoothie xoài dứa và sữa chua ra ly, hoàn toàn có thể trang trí thêm vài lát dứa bên trên nếu thích.

Smoothie chuối và bơ

Smoothie trái cây này giúp tương hỗ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tốt cho hệ miễn dịch … Không chỉ uống để giải nhiệt mà nó còn giúp bạn xua tan đi những sự căng thẳng mệt mỏi.

Nguyên liệu :

• 2 quả chuối tươi, 50% quả bơ.
• 30 ml siro vị socola, 40 ml sữa tươi.
• 10 ml nước đường, 10 gr kem whipping, 1 muỗng cafe bột socola.

Cáchlàm smoothie cho bé ăn dặm :

Lột vỏ chuối, bơ và cắt lát nhỏ.

Cho chuối, bơ xay cùng các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng sao cho hỗn hợp thật mịn.

Cho thêm vài viên đá và xay nhuyễn.

Thêm lớp kem whipping lên mặt phẳng và rắc một chút ít bột socola là xong.

Smoothie xoài và bơ

Xoài và bơ đều là những loại trái cây giàu chất dinh dưỡng. Thức uống này chứa nhiều chất xơ, vitamin giúp tương hỗ cho tiêu hóa cùng với làm sáng da từ bên trong, đốt cháy mỡ thừa hữu hiệu. Ngoài ra nó còn giảm hàm lượng cholesterol và chống được béo phì.

Nguyên liệu :

• 1/4 chén xoài, 1/4 chén bơ.
• 50% ly nước cốt xoài, 1/4 hũ sữa chua, 2 muỗng cafe nước cốt chanh và vài viên đá.

Cách làm :

• Cho xoài, bơ, sữa chua, nước cốt chanh vào xay nhuyễn.
• Hỗn hợp đã mịn thì cho thêm đá viên vào và xay tiếp.
• Cho thêm lát xoài miếng lên ly và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Smoothie chuối yến mạch

Yến mạch chứa lượng chất xơ cao gấp đôi so với loại bột khác. Không chứa chất béo, đường làm béo, cũng như lượng calo rất ít. Thức uống giúp đốt cháy 20 – 25 % chất béo, do đó làm giảm nguồn năng lượng nhập vào khung hình, tránh sự tích tụ mỡ thừa.

Cách 1 :

Nguyên liệu : 1 quả chuối tiêu chín. 1 hộp sữa chua, 50% chén yến mạch, 5 ml mật ong và 5 viên đá.

Cách làm : Trộn các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn, cho vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp và hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Cách 2 :

Nguyên liệu : 1 trái xoài chín, 1 trái chuối chín, 1 chén nhỏ yến mạch. 1 muỗng cafe hạt chia, 2 muỗng cafe mật ong, 30 ml sữa tươi.

Cách làm : Xoài, chuối lột vỏ và cắt nhỏ. Đem vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 2-3 tiếng. Cho thêm 1 muỗng cafe hạt chia, 1 chén nhỏ yến mạch, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng cafe mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rót ra ly, cho ít hạt chia và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Smoothie trái cây với cam

Nguyên liệu :

• 1 cốc sữa tươi, 1 hũ sữa chua.
• 1 trái cam tách múi bỏ hạt và vài viên đá.

Cách làm :

• Đông lạnh phần cam đã bóc.
• Khi pha chế, lấy cam ra, xay nhuyễn với sữa chua và sữa tươi.
• Cho thêm vài viên đá và xay nhuyễn.
• Dùng khi còn lạnh.

Smoothie chanh cam

Nguyên liệu :

• 1 cốc sữa tươi, 1 hũ sữa chua.
• 1 trái cam tách múi bỏ hạt.
• 1 miếng chanh tươi vắt lấy nước và một vài viên đá.

Cách làm :

• Đem ướp lạnh phần cam đã bóc.
• Lấy ra và xay cùng các nguyên vật liệu khác cho đến khi nhuyễn mịn.
• Ngon hơn khi uống lạnh.

Smoothie dâu tây

Cách 1 :

Nguyên liệu : 5 quả dâu tây, 1 ly sữa tươi, 1 hũ sữa chua. 1 muỗng cafe siro dâu và vài viên đá.

Cách làm : Đông lạnh dâu tây. Khi pha chế, lấy dâu tây ra xay với những nguyên vật liệu còn lại. Rót hỗn hợp vừa xay ra, cho thêm ít siro dâu lên mặt phẳng và dùng khi còn lạnh.

Cách 2 :

Nguyên liệu : 400 g dau tây tươi, 100 ml kem dâu tây. 1/2 thìa cafe vani, 2 muỗng canh đường, 3 muỗn canh rượu tequila và 3 muỗng canh sữa tươi lạnh.

Cách làm : Cho dâu tây vào máy và xay nhuyễn với các nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị. Đổ smoothie dâu tây đã xay ra ly và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Smoothie dưa hấu

Nguyên liệu :

• 6 lát dưa hấu bỏ hạt.
• 30 ml sữa tươi không đường, 5 ml chanh tươi.
• 6 viên đá.

Cách làm smoothie cho bé ăn dặm :

• Pha trộn các nguyên vật liệu lại với nhau.
• Cho vào máy xay xinh tố và xay nhuyễn.

Smoothie xoài dừa

Nguyên liệu :

• Hai muỗng canh hạt chia.
• Một cốc sữa dừa.
• 50% muỗng cafe chiết xuất vani.
• 50% muỗng dừa nạo.
• 50% quả xoài cắt nhỏ.

Cách làm :

• Cho xoài, sữa dừa, dừa nạo vào xay nhuyễn
• Cho thêm chiết xuất vani vào.
• Khi dùng thì rắc hạt chia lên trên.

Chỉ với thời hạn chừng 5 – 7 phút thôi là bạn đã triển khai xong một thức uống ngon thật ngon rồi. Mẹ bắt tay với cách làm smoothie cho bé ăn dặm đồ uống mát lạnh, thanh nhiệt và rất tốt cho sức khỏe thể chất này nhé!

Xem thêm >>