​Trị ho cho bé từ quả tắc

Sử dụng các loại thảo dược để thay thế sửa chữa cho các kháng sinh hoặc các loại thuốc ho tân dược là điều nên khuyến khích. Nhiều cây cối có ích cho việc phòng bệnh đường hô hấp rất dễ tìm và dễ chế biến, thích hợp cho trẻ nhỏ cũng như người lớn. Thảo dược dễ tìm và hiệu suất cao cao đó là quả tắc.

Tắc hay còn được gọi là Quất ( Citrus fortunella, họ Rutaceae ) từ lâu đã được nhìn nhận là một loại quả có giá trị dinh dưỡng cao trong nhóm trái cây thuộc chi Citrus. Do thành phần quả tắc chứa nhiều chất có lợi cho khung hình nên tắc giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc nhiều bệnh mãn tính.

Theo Đông y, trái tắc vị chua ngọt, tính ấm, có tính năng hóa đờm hạ khí, chữa ho do phong hàn, hen suyễn, cảm, sổ mũi, ho. Y học văn minh đã điều tra và nghiên cứu trên lâm sàng tắc có các tính năng chữa ho, viêm họng, nặng ngực, khó thở, khô cổ, đờm ứ, phòng bệnh cảm cúm và các bệnh thuộc đường hô hấp.

Chế biến tắc có nhiều dạng :

– Tắc chưng đường phèn hoặc mật ong ( dùng tốt cho trẻ nhỏ ) : quả tắc chín 2 trái, cắt ngang cho vào chén cùng với ít đường phèn hoặc mật ong, đem hấp chín, nghiền nát, để nguội uống 3 lần trong ngày.

– Tắc, gừng, tần dày lá, chưng đường phèn hoặc mật ong, lấy 2 trái tắc cắt đôi, khoảng chừng 10 lá rau tần, cắt nhỏ, thêm 3 lát gừng mỏng mảnh, hấp chung với một muỗng mật ong hoặc ít hạt đường phèn, chưng cách thủy trong 10 phút, uống nước thuốc lúc còn ấm. Mỗi ngày làm 2-3 lần.

– Tắc ngâm đường :

+ Cách 1 : khoảng chừng 1 kg tắc thái mỏng mảnh và bỏ bớt nước chua, lựa trái vàng đều đẹp, rửa sạch, thái mỏng mảnh và bỏ hột, xếp vào lọ, cứ 1 lớp tắc lại rải một lớp đường phèn, sau đó đậy nắp kín đến khi thấy có dung dịch sệt như xi rô. Pha nước ấm quậy đều uống và nhai luôn cả vỏ có công dụng chữa ho, thông phế.

+ Cách 2 : quả tắc chín 1 kg rửa sạch, để ráo nước. Dùng kim sạch châm sâu vào quả 5 – 6 lỗ, rồi cho vào lọ rộng miệng cùng với đường cát 2 kg, cứ một lớp tắc lại một lớp đường. Đậy kín, để trong 7 ngày, được dịch nước đường như xi rô màu vàng, mùi thơm.

Khi dùng, lấy 1 – 2 muỗng pha với 150 ml nước đun sôi để nguội khuấy đều mà uống. Giải nhiệt, bổ dưỡng, giúp dễ tiêu hoá.

– Tắc muối :

Tắc mua về rửa sạch, đem phơi 1 nắng cho hơi héo da, bỏ vào hủ sành hoặc lọ thủy tinh lớn, 1 chén tắc, phủ lên 50% chén muối sạch, rồi lại 1 chén tắc, 50% chén muối từng lớp cho đến khi đầy hủ, đậy kín nắp, đem ra phơi nắng, khi nào thấy nước tắc khởi đầu tươm ra vàng ươm, trái tắc trở màu nâu vàng là dùng được. Nên thêm vào 50 g cam thảo thì tốt. Tắc muối rất tốt chữa các bệnh ho, hen suyễn, khò khè. Đem dầm đá đường uống giải nhiệt cho mùa hè rất tốt.

Các hiệu quả khác của quả tắc :

– Chữa bụng nê trệ, đầy trướng do ăn nhiều chất béo : quả tắc 50 g, sắc uống trong ngày. Cách thứ 2 là lấy khoảng chừng 10 quả ngâm trong 500 ml rượu nếp trắng trong 15 ngày, uống trước mỗi bữa ăn 15-20 ml, dùng liên tục trong nhiều ngày.

– Chữa nôn mửa : vỏ quả tắc tươi 9 g, phối hợp với gừng tươi nướng vàng 9 g, sắc với 200 ml nước còn 50 ml, uống làm một lần trong ngày để chữa nôn mửa. Để chữa nghẹn nấc ở người cao tuổi, lấy 20 g vỏ, phơi hoặc sấy khô, tán bột rồi uống với nước ấm.