Cách làm tỏi ngâm nước tương vừa ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất
Tỏi từ lâu được xem là một gia vị phổ cập của nhà hàng siêu thị Việt được chế biến thành nhiều món ăn mê hoặc khác nhau. Thế nên, hãy cùng Bách hóa XANH khám phá cách cách làm tỏi ngâm nước tương.
Tỏi ngâm nước tương là một món ăn mê hoặc, dễ triển khai, nguyên vật liệu lại dễ dễ tìm nhưng mang lại nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất. Để biết được cách triển khai món tỏi ngâm tương vừa ngon lại tốt cho sức khỏe thể chất thì hãy theo dõi bài viết này.
Thời gian chế biến : 1 tháng trở lên Dành cho : 4 người ăn
1N guyên liệu triển khai món tỏi ngâm tương
-
5 kg tỏi
-
5 lít nước tương tamari ( Có thể sửa chữa thay thế bằng nước tương thường thì )
-
Gia vị : Muối
-
Hũ thủy tinh
-
Miếng vỉ ép để chèn tỏi phía trên cho ngập nước tương
2C ách triển khai món tỏi ngâm tương
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Bóc vỏ phần tỏi và ngâm muối trong 1 ngày 1 đêm để vô hiệu phần bụi bẩn. Sau khi ngâm với nước muối, bạn rửa lại với nước sạch.
Bước 2 : Ngâm tỏi
Sau khi tỏi đã sạch và ráo nước thì bạn cho vào hũ thủy tinh, xếp 5 kg tỏi khoảng chừng ¾ hũ thì đổ 5 lít nước tương ngập lên tỏi. Tiếp đến dùng vỉ ép để chèn tỏi giúp tỏi ngập trong nước tương.
Cuối cùng, đậy nắp hũ thủy tinh, dữ gìn và bảo vệ nơi thoáng mát. Sau 1 tháng ngâm thì bạn hoàn toàn có thể dùng được.
Tham khảo : Công thức làm tỏi ngâm mật ong chuẩn nhất giúp giảm cân
3T hành phẩm
Món tỏi ngâm tương sau khi ngâm 1 tháng thì vị tỏi đã bớt hăng, thơm ngấm vị nước tương đậm đà. Tất cả đã tạo nên một món ăn kèm mê hoặc và tròn vị.
Cách dùng : Có thể tích hợp như món gia vị, dùng chung với cơm, nêm nếm thức ăn, hoặc dùng làm nước chấm đều được,.. Mỗi ngày nên ăn 2 tép tỏi và dùng 2-3 muỗng cafe / ngày.
Ăn tỏi ngâm tương sẽ giúp làm giảm các triệu chứng cảm cúm, đầy bụng, khó tiêu, ho, viêm họng và phòng bệnh ung thư vì trong tỏi có chứa 16 loại axit amin và các dưỡng chất khác như protein, carbohydrates,… Món ăn này càng ngâm lâu thì càng ngon, nhưng chú ý quan tâm cũng không nên ngâm quá 3 năm.
Bách hóa XANH đã gửi đến bạn thông tin để thực thi món tỏi ngâm tương. Nếu bạn đã trót mê mùi vị của tỏi thì hãy triển khai và cảm nhận món ăn này nhé.
Mua tỏi tại Bách hóa XANH để làm món tỏi ngâm tương :
Có thể bạn chăm sóc
>> Phân biệt tỏi đơn độc Lý Sơn và tỏi Trung Quốc trà trộn
>> Tỏi ngâm rượu chữa bệnh gì và cách sử dụng tỏi ngâm rượu
>> Tác dụng làm đẹp của tỏi
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách làm
