Cách làm tôm tít cháy tỏi thơm ngon mê hoặc

Tôm tít cháy tỏi thơm giòn, mùi vị khó cưỡng làm ai ăn vào đều ngất ngây, khó quên. Bỏ túi cách làm món tôm tít thơm ngon mê hoặc này đãi cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Tôm tít là món món ăn hải sản được nhiều người ưa thích, chất thịt ngon, săn chắc và có ngọt mặn của biển cả làm loại món ăn hải sản này được ưu thích. Đã có nhiềucách làm tôm cháy bơ tỏi khác nhau. Hôm nay, cùng vào nhà bếp với Bách hóa XANH nấu món tôm tít cháy tỏi ngon lành và dễ làm tại nhà.

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 30 phút

Dành cho 2 – 3 người

1N guyên liệu làm món tôm tít cháy tỏi

Cách chọn mua tôm tít tươi ngon Bạn nên lựa con tôm tít còn sống, ấn vào thấy còn thịt săn chắc, búng khỏe, chân và đầu còn dính chặt vào thân. Tránh mua tôm tít chết, chảy nhớt hay vào những ngày rằm vì tôm không ngon.

2C ách làm món tôm tít cháy tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Trước tiên, bạn đem tôm tít sau khi mua về rửa dưới nước lạnh, xóc mạnh nhiều lần để tôm tít sạch và vớt ra để ráo nước

Bước 2 Chiên sơ tôm tít

Sau đó, bạn bắc chảo lên nhà bếp và cho 200 ml dầu ăn vào, đun nóng dầu ở lửa lớn. Khi dầu sôi thì bạn thả tôm tít vào chiên. Khi chiên, bạn nhớ cẩn trọng bị dầu bắn vì tôm tít còn sống.

Chiên đến khi tôm tít săn thịt, cong người, vỏ thành màu cam đỏ thì vớt ra cho ráo dầu

Bước 3 Tôm tít cháy tỏi

Bắc tiếp chảo lên nhà bếp, bạn cho 5 muỗng canh dầu ăn vào và để lửa lớn, khi dầu sôi cho 10 g tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi vàng và tỏa mùi thơm, bạn cho tôm tít vào hòn đảo đều.

Hạ lửa nhỏ xuống và thêm vào 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 50% muỗng cafe bột ngọt và 40 g bơ lạt. Tiếp tục xào với lửa lớn cho gia vị ngấm vào tôm trong 5 phút thì tắt nhà bếp, dọn ra dĩa chiêm ngưỡng và thưởng thức.

3T hành phẩm

Món tôm tít cháy tỏi có hương thơm mê hoặc và kích thích vị giác, con tôm tít màu đỏ cam đẹp mắt được phủ lên trên là lớp bơ tỏi thơm phức, nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thịt của tôm hòa quyện với các gia vị làm món ăn thêm đậm đà

Bên trên là cách làm bề bề cháy bơ tỏi mê hoặc, dễ làm, không quá nhiều quy trình là bạn có ngay được dĩa tôm tít ngon tuyệt. Món ăn này thích hợp ăn không, chấm bánh mì hay dùng làm mồi nhậu là hết sẩy. Bách hóa XANH chúc các bạn triển khai thành công xuất sắc món này nhé. Đừng quên xem thêm bài viết về các món ngon từ tôm trên Bách hóa XANH nhé!

Chọn mua bột ngọt bán tại Bách hóa XANH :

Bách hóa XANH