Đổi vị với cách làm bạch tuộc xào nấm giòn sần sật

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Bạch tuộc tươi– Tỏi, hành tây, ớt khô, ớt xanh Nhật Bản– Nấm đông cô

– Nước tương, dầu hào, giấm, muối, tiêu, một chút bột ngô.

Để món bạch tuộc xào nấm ngon chuẩn vị, bạn cần “ bỏ túi ” một số ít tuyệt kỹ trong cách tuyển chọn nguyên vật liệu. Nên chọn những con bạch tuộc có phần sống lưng màu xanh, trơn, láng mịn và đặc biệt quan trọng là phải còn tươi sống … sẽ giúp cho chất lượng món ăn của bạn bảo vệ và ngon miệng nhất .

Cách làm bạch tuộc xào nấm:

Bước 1 : Bạch tuộc sau khi mua về làm sạch, rồi luộc qua .

Bạch tuộc luộc sơ quaDùng dao tách riêng phần da, rồi thái bạch tuộc thành những miếng vuông vừa ăn .

Thái bạch tuộc thành miếng nhỏ vừa ănBước 2 : Rắc bột ngô vào phần thịt bạch tuộc vừa sẵn sàng chuẩn bị. Bắc chảo lên nhà bếp, chờ đến khi dầu nóng già thì cho bạch tuộc vào chiên vàng. Sau đó, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu .Bước 3 : Sơ chế các nguyên vật liệu còn lại : Nấm rửa sạch, bỏ phần cuống và thái sợi ; tỏi băm nhỏ ; ớt thái chỉ .

Nấm thái chỉBước 4 : Cho hỗn hợp tỏi, ớt khô, hành tây vào hòn đảo đều, cho đến khi dậy mùi thơm thì liên tục cho nấm vào xào chung. Bạn nêm nếm nước tương, dầu hào, giấm, muối và hạt tiêu, đường … theo khẩu vị rồi ở đầu cuối mới cho bạch tuộc vào xào .Lưu ý : bạn nên hòn đảo nhanh tay rồi tắt nhà bếp để tránh bạch tuộc bị dai, làm mất cảm xúc ngon miệng khi chiêm ngưỡng và thưởng thức .Món bạch tuộc xào nấm ăn cùng cơm nóng cũng rất tương thích. Thịt bạch tuộc ngọt, giòn sần sật tích hợp với nấm thơm lừng vô cùng hài hòa. Bởi thế mà, chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon này, vị giác của bạn sẽ trọn vẹn bị chinh phục .

Bạch tuộc xào nấm mê hoặcTrên đây là cách làm bạch tuộc xào nấm với 4 bước đơn thuần, giúp bạn hoàn toàn có thể thuận tiện thực thi để chiêu đãi cho cả mái ấm gia đình. Tuy nhiên, nếu muốn không cất công sẵn sàng chuẩn bị, lại được chiêm ngưỡng và thưởng thức nhiều món ngon được chế biến từ bạch tuộc thì nhà hàng quán ăn Octopus King nằm trong TT thương mại Aeon Mall Long Biên chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Không chỉ là bạch tuộc xào nấm, đến với nơi đây bạn còn được chiêm ngưỡng và thưởng thức lẩu bạch tuộc, bạch tuộc om gân bò, bạch tuộc nướng … Mỗi món ăn là một hương sắc khác nhau, vô cùng độc lạ và mê hoặc .Ngoài những món ăn ngon, đến với nơi đây bạn còn được thưởng thức một khoảng trống tươi tắn và tân tiến, khơi gợi nên nhiều xúc cảm khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bởi vậy mà, Octopus King – Aeon Mall Long Biên luôn trở thành sự lựa chọ số 1 cho những buổi gặp gỡ, tụ họp bên những người mà bạn thương mến .Địa chỉ dành cho bạn : Nhà hàng Octopus King – Tầng 3, TTTM Aeon Mall, Lô T312-1, 27 Cổ Linh, Q. Long Biên .

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

Thái Hoan – PasGo Team

14/02/2019

Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu