Cách làm cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào nhà bếp trổ tài cho mái ấm gia đình nhé!

Cá thu là một loại cá khá nổi tiếng và phổ cập so với những mái ấm gia đình Nước Ta. Vì độ thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng của mình mà cá thu thường được chế biến thành nhiều món ngon trong bữa cơm hàng ngày. Nếu thích cá thu nhưng chưa biết làm món gì, hãy tìm hiểu thêm ngay công thức chế biến món cá thu sốt cà chua dưới đây nhé. Bách hóa XANH bảo vệ, món cá thơm ngon này sẽ diệt sạch nồi cơm nhà bạn đấy!

1N guyên liệu

2C ách làm cá thu sốt cà chua

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

< img alt = " Sơ chế nguyên vật liệu " class = " imgcontent " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/06/01/1259945/cach-lam-ca-thu-sot-ca-chua-thom-ngon-dam-da-202201071437277504.jpg " title = " Sơ chế nguyên vật liệu " width = " 360 " / >

Nguyên liệu bạn mua về rửa sạch và để ráo nước.

Rắc một chút ít muối, hạt nêm và tiêu xay lên cá và ướp khoảng chừng 15 phút.

Cà chua thái hạt lựu, hành ngò cắt khúc, thì là xắt nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn. Ớt sừng xắt sợi

Bước 2 Chiên cá

< img alt = " Chiên cá " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/06/01/1259945/cach-lam-ca-thu-sot-ca-chua-thom-ngon-dam-da-202006011419071830.jpg " title = " Chiên cá " width = " 360 " / >

Cho vào chảo một chút ít dầu. Khi dầu nóng, bỏ cá vào chiên. Chú ý lật đều 2 mặt để cá chín vàng và không bị cháy. Khi cá cá, gắp ra đĩa cho ráo dầu.

Bước 3 Sốt cà chua

< img alt = " Sốt cà chua " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/06/01/1259945/cach-lam-ca-thu-sot-ca-chua-thom-ngon-dam-da-202006011419224944.jpg " title = " Sốt cà chua " width = " 360 " / >

Cho vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn để phi thơm hành tỏi. Hành tỏi thơm thì cho cà chua vào xào đều. Xào khoảng chừng 3 phút thì cho 100 ml nước vào. Nêm vào đó 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng café hạt nêm, ½ muỗng café muối 1 muỗng canh tương cà và hòn đảo đều lên.

Đậy nắp lại, đun thêm 5 phút nữa cho cà chua mềm và sánh lại.

Bước 4 Sốt cá

< img alt = " Sốt cá " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/06/01/1259945/cach-lam-ca-thu-sot-ca-chua-thom-ngon-dam-da-202006011419374138.jpg " title = " Sốt cá " width = " 360 " / >

Khi sốt cà hơi sệt lại, bạn cho cá thu vào và rim khoảng chừng 3 phút. Chú ý rim với lửa vừa và lật đều để cá ngấm sốt.

Rác hành lá, thì lá và 1 ít tiêu lên phía trên rồi tắt nhà bếp.

3T hành phẩm

< img alt = " Cá thu sốt cà chua " class = " imgcontent lazy " height = " 140 " src = " https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/06/01/1259945/cach-lam-ca-thu-sot-ca-chua-thom-ngon-dam-da-202006011420574087.jpg " title = " Cá thu sốt cà chua " width = " 360 " / >

Vậy là món cá thu sốt cà đã hoàn thành xong rồi. Cách làm cá biển sốt cà chua rất nhanh và đơn thuần phải không nào ? Nước sốt có màu đỏ cà chua nên rất kích thích, nhìn là muốn ăn ngay thôi. Cá thì chín vàng, thịt chắc và có vị chua chua the the cực kỳ ngon luôn. Món cá này mà ăn với cơm trắng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn đó!

Cá thu là tên thường thì vận dụng cho 1 số ít loài cá khác nhau đa phần là thuộc họ Cá thu ngừ. Chúng sinh sống cả ở những vùng biển nhiệt đới gió mùa và biển ôn đới. Cá thu có giá trị thương mại cao, chất lượng thịt được nhìn nhận cao về mùi vị thơm ngon, thịt dày và hoàn toàn có thể thu về được nhiều dầu cá.

Nước sốt đậm đà hòa cùng chén cơm nóng nổi chắc như đinh sẽ khiến mái ấm gia đình bạn thích mê. Nhanh nhanh lưu lại công thức rồi vào nhà bếp triển khai thôi nào. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm cá ngừ sốt cà chua và cách làm sốt cà chua cũng ngon không kém đấy! Chúc bạn thành công xuất sắc!

Mua tương cà tại Bách hóa XANH nấu món cá thu sốt cà thơm ngon :

Bách hóa XANH