Canh bí ngòi nấu tôm
Bát canh bí ngòi nấu tôm đơn thuần, nóng nực và thơm lừng, chắc như đinh sẽ là món canh làm cả mái ấm gia đình bạn ngon miệng. Cùng khám phá cách nấu món ăn này nhé !
Chưa có nhìn nhận
In
Pin
Chuẩn bị
15 phút
Thực hiện
20 phút
Tổng Thời Gian
35 phút
Loại MónCanh
Ẩm thựcNước Ta
Phần Ăn
4 người
Dinh dưỡng
100 kcal
Nguyên liệu
- 200 gram tôm tươi
- 300 gram bí ngòi
- 10 gram hành lá
- ½ củ hành tây nhỏ
- 20 ml dầu ăn
Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, bột canh
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm mua về bạn để trong tủ đông đá khoảng chừng 30 phút – 1 tiếng ( làm vậy sẽ giúp bạn dễ lột vỏ tôm hơn ) .Đem tôm ra bóc vỏ rồi băm nhỏ thịt tôm .
-
Bí ngòi mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ 2 đầu và thái lát miếng dày 1 cm .
-
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái thành lát mỏng dính .
-
Hành lá nhặt bỏ lá úa, cắt rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ .
Bước 2: Nấu canh
-
Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho hành tây vào phi thơm với lửa lớn rồi cho tôm băm vào xào cùng .
-
Nêm vào 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối và nửa muỗng mì chính. Xào thêm khoảng chừng 1 phút cho tôm ngấm gia vị thì đổ vào khoảng chừng 1 bát lớn nước sôi .
-
Nước sôi lại thì cho bí ngòi vào, sôi lại lần nữa thì bạn hạ nhỏ lửa, mở vung nồi, đun thêm 5 phút nữa rồi thả hành lá vào, nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp là hoàn thành xong rồi .
Dinh Dưỡng
Sodium :66
mg
Calcium :46mg
Vitamin C :14mg
Vitamin A :175IU
Sugar :2g
Fiber :1g
Potassium :335mg
Cholesterol :81mg
Calories :100kcal
Trans Fat :1g
Monounsaturated Fat :3g
Polyunsaturated Fat :2g
Saturated Fat :1g
Fat :6g
Protein :11g
Carbohydrates :3g
Iron :1mg
Từ khoácanh bí ngòi, canh bí ngòi nấu tôm
Bạn đã triển khai món này chưa ?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé !
Một số món canh với tôm khác bạn không nên bỏ qua
Ngó khoai nấu tôm
Ngó khoai nấu tôm là sự tích hợp tuyệt vời giữa hương vị thanh mát của ngó khoai và vị ngọt đậm đà của tôm tươi. Đây là món ăn có sức mê hoặc khó cưỡng ngay từ lần tiên phong ăn thử đấy. Cùng vào nhà bếp nào !
Xem cách làm
CANH BẦU NẤU TÔM VÀ BAO TỬ KHO TIÊU
Món canh bầu nấu tôm càng ăn cùng bao tử kho tiêu là những món ăn dành cho những ngày cuối tuần. Khi gia đình có nhiều thời gian quây quần cùng nấu ăn thư giãn và thưởng thức.
Xem cách làm
Lợi ích của những món ăn từ tôm
Ăn các món ăn từ bí ngòi phối hợp tôm hoặc với các nguyên vật liệu khác 2 – 3 lần / tuần sẽ giúp bạn cải tổ sức khỏe thể chất tim mạch, nâng cao sức khỏe thể chất đôi mắt, ỏn định huyết áp, đường huyết và hạ mỡ máu xấu .
Lời kết
Canh bí ngòi nấu tôm vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại đơn thuần như vậy thì các bạn còn ngại ngần gì mà không xắn tay vào nhà bếp ngay nào. Chúc các bạn thành công xuất sắc và đừng quên san sẻ thành quả với Bếp nhé !
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
