[CHI TIẾT] Cách nấu canh đông trùng hạ thảo hầm sườn heo

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu quý và hiếm với giá trị cao về cả dinh dưỡng và kinh tế tài chính. Chính thế cho nên, những món ăn từ đông trùng hạ thảo luôn được nhiều người chăm sóc và tìm kiếm công thức chế biến chuẩn chỉnh. Đặc biệt, đông trùng hạ thảo hâm sườn heo là món ăn mà “ nghe tên đã thấy mê hoặc ”. Vậy nấu món ăn này như thế nào để giữ được giá trị dinh dưỡng cao và ngon miệng ? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá trong bài viết dưới đây.

Chuẩn bị nguyên vật liệu thiết yếu

Để nấu được bất kể một món ăn nào, người dùng cần chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu không riêng gì vừa đủ mà còn phải chất lượng. Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo lại càng cần được sẵn sàng chuẩn bị kỹ nguyên vật liệu, bởi đây là món ăn có giá trị kinh tế tài chính cao. Người dùng cần chuẩn bị sẵn sàng :

• Nấm đông trùng hạ thảo khô ( hoặc tươi cũng được ) 8 g hoặc nếu có điều kiện kèm theo hoàn toàn có thể dùng đông trùng hạ thảo dạng con sửa chữa thay thế càng tốt. Người dùng nên chọn mua đông trùng hạ thảo có chất lượng chuẩn tại những cơ sở, địa chỉ uy tín.

• Sườn heo : 500 gr. Nên chọn phần sườn heo tươi, ngon, không ôi thiu. Chọn được phần sườn có không quá nhiều cũng không quá ít thịt để món ăn ngon, ngọt nước.

  Bạn đang đọc: [CHI TIẾT] Cách nấu canh đông trùng hạ thảo hầm sườn heo

• Hoài sơn : 250 gr. Hoài sơn hay còn được gọi là củ mài, đây là một thành phần giúp cho món ăn bổ dưỡng, giàu chất hơn.

• Táo tàu khô : 6 quả. Đây là 1 vị trong các bài thuốc bắc, không những làm cho món ăn đậm màu, thơm hơn mà còn bổ dưỡng hơn.

• Gừng 3 – 5 lát và 1 chút rượu nếp. Đây là 2 thành phần giúp cho món ăn bớt đi tính hàn, thêm phần ấm và thơm hơn.

• Kỷ tử : 20 g. Đây là một dược liệu chứa nhiều Vitamin A, C, E, …

  Người dùng cần quan tâm chọn đúng nguyên vật liệu với chất lượng và số lượng chuẩn. Số lượng các nguyên vật liệu này hoàn toàn có thể biến hóa, chỉ cần vận dụng đúng tỉ lệ.

Cách thức triển khai

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Dùng nước làm sạch các nguyên vật liệu, các dược liệu càn được rửa lỹ để không dính bụi, bẩn. Sườn heo rửa sạch rồi đem đem trần qua, đổ phần nước đi để bảo vệ vệ sinh. Hành lá, hoài sơn, táo tàu sắt khúc thành miếng nhỏ vừa miệng.

Bước 2 : Tiến hành nấu món ăn

Cho nước lạnh vào nồi, thêm vào một chút ít rượu gạo cùng 3 đến 5 lát gừng tươi đã sẵn sàng chuẩn bị. Sau khi nước sôi thì liên tục cho sườn heo rồi đun nhỏ lửa tiếp rồi cho các vị : đông trùng hạ thảo khô, kỷ tử, táo tàu vào. Nêm nếm vừa theo khẩu vị ăn. Hầm bằng lửa nhỏ nồi trong vòn khoảng chừng 1 tiếng. Khi các nguyên vật liệu đã khá dừ và đã ngấm các gia vị, cho thêm hoài sơn vào và liên tục đun nhỏ lửa thêm 30 phút, thêm vào một chút ít gia vị và hành là rồi tắt nhà bếp, món ăn hoàn toàn có thể được sử dụng trong ngày.

Đối tượng sử dụng và công dụng của món ăn

Canh đông trùng hạ thảo hầm sườn heo thơm ngon, bổ dưỡng và hoàn toàn có thể được toàn bộ mọi người ở mọi lứa tuổi sử dụng. Người lớn tuổi ăn vào sẽ cảm thấy khỏe mạnh, không căng thẳng mệt mỏi. Trẻ nhỏ ăn vào sẽ phát triên khung hình hơn, bà bầu ăn vào sẽ rất bổ và cung ứng nhiều dinh dưỡng cho bào thai.

Món ăn đông trùng hạ thảo sườn heo mang đến cho người dùng cảm xúc ngon miệng hơn, phân phối cho khung hình nhiều dưỡng chất. Sườn heo cho cơ thể lượng protein cùng canxi dồi dào trong khi đông trùng hạ thảo mang đến nhiều dưỡng chất, các loại vitamin A, E, C, … Vô cùng bổ dưỡng, làm cho khung hình mạnh khỏe, dẻo dai hơn.

Liều lượng sử dụng

Tùy theo độ tuổi của đối tượng người dùng sử dụng mà liều dùng món ăn lại đổi khác. Trẻ em hoàn toàn có thể dùng khoảng chừng 1 – 2 lần / tuần, dùng quá nhiều cũng sẽ không tốt. Những người trưởng thành hoàn toàn có thể dùng với tần suất lớn hơn. Lưu ý, nên dùng trong một thời hạn dài để có hiệu suất cao cao nhất.

Xem video hướng dẫn chế biến đông trùng hạ thảo tại trang youtube của Cửa hàng Đông trùng hạ thảo OnPlaza : https://youtube.com/channel/UC_r0OXIvpk67nphcFk5GjXw bấm theo dõi để được nhận các video mới nhất của chúng tôi.

5 < p class = " kksr-muted " > / < / p > 5 < p class = " kksr-muted " > ( < / p > 1 < p class = " kksr-muted " > bầu chọn < / p > < p class = " kksr-muted " > ) < / p >