Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được

Các bước làm

• 1.

  Sơ chế các nguyên liệu

• 2.

  Trộn và nặn viên tôm

• 3. < p style = " padding : 20 px ; background : # eaf0ff ; " > Bạn đang đọc : Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được < / p >

  Nấu canh

Chuẩn bị nguyên vật liệu

• 1. Tôm nõn < p > 400 gr < / p >
• 2. Rau củ < p > 50 gr rong biển khô, 2-3 nhánh hành lá, 50% củ cà rốt, 2 củ hành tím < / p >
• 3. Đậu hũ non < p > 200 gr < / p >
• 4. Bột bắp < p > 2 thìa canh < / p >
• 5. Gia vị < p > Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu < / p >

Phải công nhận một thực sự là trời lạnh, muốn bữa ăn ngon miệng thì nhất định không hề thiếu bát canh nóng. Nếu đang ” bí ” quá, chưa nghĩ ra nên nấu món canh gì, chị em hãy ghim lại những nguyên vật liệu thiết yếu và công thức nấu canh rong biển – tôm mà chúng tôi gợi ý sau đây.

Nấu dễ nhưng bảo vệ thành phẩm ngon không chê vào đâu được.

Canh rong biển – tôm nè

Cách nấu canh rong biển – tôm

1

Sơ chế những nguyên vật liệu

Bạn ngâm 50 gr rong biển khô với nước khoảng chừng 10 phút để rong biển nở mềm. Ngâm xong, bạn rửa rong biển với nước rồi cắt nhỏ.

Ngâm nước cho rong biển nở ra rồi cắt nhỏ nè

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch và cắt thành dạng hạt lựu nhỏ. Tôm nõn chị em cũng rửa sạch rồi băm nhuyễn. Đậu hũ cắt thành miếng vuông nhỏ. Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt lát. < p style = " padding : 20 px ; background : # eaf0ff ; " > Xem thêm : Tim bò làm món gì ngon ? Các món ngon từ tim bò ai cũng mê – Digifood < / p >

2

Trộn và nặn viên tôm

Bạn cho phần tôm nõn đã băm nhuyễn vào bát cùng phần cà rốt và 1/2 phần hành lá đã thái nhỏ. Thêm 2 thìa canh bột bắp, 2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt tiêu. Trộn đều những nguyên vật liệu.

Trộn tôm nõn đã băm nhuyễn cùng rau củ, bột bắp và gia vị

Trộn xong, bạn đeo găng tay vào. Nặn hỗn hợp tôm thành những viên tròn nhỏ nha.

3

Nấu canh

Bạn cho vào nồi 1 thìa cafe dầu ăn. Phi thơm phần hành tím đã băm nhỏ. Khi hành dậy mùi thơm, cho phần rong biển đã cắt nhỏ vào. Đảo khoảng chừng 30 giây rồi thêm 600 – 800 ml nước vào nồi.

Bạn hoàn toàn có thể tăng / giảm lượng nước tùy theo nhu yếu nha

Khi nước sôi, bạn thêm phần tôm đã nặn vào nồi. Nêm thêm 2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe hạt nêm rồi đậy vung. Đun nồi canh trên lửa vừa khoảng chừng 5-7 phút. Cuối cùng, thêm đậu hũ và phần hành lá còn lại vào nồi. Nêm nếm lại gia vị và nấu thêm khoảng chừng 2-3 phút nữa.

Xong rồi nè

Múc canh ra bát là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi! Món canh rong biển – tôm này vừa ngọt nước, vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Các chị em đang ăn kiêng thì bữa tối chỉ cần bát canh này, không cần thêm cơm cũng đủ ấm bụng mà lại chẳng sợ tăng cân.

Một vài tác dụng của canh rong biển mà hoàn toàn có thể bạn chưa biết

Canh rong biển rất tốt cho những người có tín hiệu mắc những bệnh tương quan đến tim mạch và hệ bài tiết. Rong biển tốt cho hệ tiêu hoá bởi thành phần có chứa nhiều Alga Alkane mannitol giúp nuôi dưỡng những vi trùng đường ruột có lợi. Rong biển có tính năng chống viêm với thành phần hợp chất trong nó gồm có cacbohidrat. < p style = " padding : 20 px ; background : # eaf0ff ; " > Xem thêm : Hướng dẫn làm yến chưng đường phèn, táo đỏ, hạt sen, lê ngọt < / p >

Ngoài ra, rong biển cũng có chứa một lượng chất xơ tốt giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm xúc thèm ăn và từ đó tương hỗ giảm cân. Các nghiên cứu và điều tra trên động vật hoang dã đã chỉ ra rằng sự hiện hữu của fucoxanthin trong rong biển cũng hoàn toàn có thể giúp giảm lượng mỡ trong khung hình.

Với những thông tin và gợi ý này, kỳ vọng chị em sẽ có thêm một món canh vừa ngon vừa dễ nấu để chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Chúc bạn thành công xuất sắc với cách nấu canh rong biển – tôm này nhé!