Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm hiệu quả

Các món cháo cho bé 7 tháng tuổi có những món nào, dinh dưỡng cách nấu ra làm sao là yếu tố khá nhiều bà mẹ trẻ chăm sóc. 7 tháng tuổi hoàn toàn có thể được xem là quá trình thứ 2 từ tập làm quen đến quen hơn, trên hành trình dài ăn dặm của bé. Do đó việc biến hóa thực đơn phong phú và đa dạng hơn để con làm quen và tương thích với sự tăng trưởng là điều trọn vẹn thiết yếu.

7 tháng tuổi có thể được xem là giai đoạn thứ 2 trong hành trình ăn dặm của các bé. Ảnh Internet 

1. Gợi ý các món cháo cho bé 7 tháng tuổi giàu dinh dưỡng và dễ nấu

Việc thiết lập thực đơn các món cháo cho bé 7 tháng tuổi sẽ giúp mẹ không giảm bớt thời hạn loay hoay trong việc lựa chọn món ăn hằng ngày cho bé. Ở tiến trình 6 tháng tuổi, trẻ đã tập ăn dặm với cháo trắng đơn thuần cùng ít rau củ xay nhuyễn. Vì là quá trình làm quen nên thực đơn không quá phong phú.

Tuy nhiên, bước sang tháng thứ 7, mẹ nên bổ trợ thêm thịt cá, món ăn hải sản để kích thích vị giác, cho con làm quen phong phú hơn, đồng thời bổ trợ thêm nguồn dưỡng chất quan trọng cho hành trình dài tăng trưởng của bé. Dưới đây, Yeutre. vn sẽ san sẻ cùng mẹ các món cháo ngon cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm, giàu dinh dưỡng nhưng không hề khó nấu. Các mẹ cùng tìm hiểu thêm nhé.

7 tháng tuổi là thời điểm bé bước vào giai đoạn làm quen với nhiều thực phẩm đa dạng hơn. Ảnh: Internet

1.1. Cháo cá rau cải cho các bé 7 tháng tuổi

Cháo cá rau cải được xếp vào list các món cháo cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm rất giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu để nấu món này không quá phức tạp, mẹ hoàn toàn có thể chọn cá hồi, cá quả hoặc bất kỳ loại cá nào tùy thích, điều chú ý quan tâm duy nhất là bảo vệ thịt cá mềm, ít xương. Thêm một chút ít rau cải xanh và gạo tẻ là bé đã có món chao ngon, kích thích vị giác và bổ trợ 1 số ít dưỡng chất có lợi cho bé.

Vế cách làm, cá sau khi sơ chế, mẹ cho vào nồi hấp chín và gỡ bỏ hết xương, nghiền nát. Rau cải rửa với nước muối pha loãng cho sạch, luộc mềm, sau đó cắt khúc nhỏ và nghiền nhuyễn bằng rây. Gạo tẻ vo từ 2 đến 3 nước cho sạch rồi bắc lên nhà bếp nấu nhừ. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo nở to và nhừ lấy ra nghiền sơ qua rây để có độ nhuyễn tương thích với thời gian ăn của bé. Cho cháo vào nồi đun sôi lại, trút cá và rau vào khuấy đều, cháo lăn tăn là mẹ hoàn toàn có thể tắt nhà bếp, chờ nguội bớt rồi cho bé dùng. Mẹ hoàn toàn có thể thêm vào một thìa cafe dầu ăn cho bé.

Trong cá chứa nhiều omega 3 tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ nên cháo cá rau cải cũng rất tốt cho bé. Ảnh: Internet 

1.2. Cháo cá hồi với đậu đỏ

Cá hồi là một trong những nguồn thực phẩm rất giàu omega 3, một thành phần có lợi cho sự tăng trưởng trí não của trẻ, cho nên vì thế mà các món cháo cho bé 7 tháng tuổi không hề bỏ lỡ được nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng này.

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị cho món cháo cá hồi đầu đỏ gồm có 30 gram gạo, 50 gram phi lê cá hồi, 20 gram đậu đỏ, 5 ml dầu ăn cho bé.

Trước khi chế biến món cháo, mẹ nên đem đậu đỏ ngâm trong nước khoảng chừng 3 tiếng. Mẹo này giúp đậu sạch và nhanh mềm khi nấu. Đủ thời hạn, vớt đậu đỏ ra ngoài rửa sạch rồi cho vào cùng với gạo, bắc lên nhà bếp nấu nhừ. Thỉnh thoảng khuấy đều để gạo và đậu đỏ không bị khê.

Trong thời hạn ninh cháo, mẹ đem cá hồi rửa sạch với chanh và chút muối, rửa lại nhiều lần bằng nước sạch để cá giảm tanh, rồi mang đi hấp chín. Cá chín mẹ mang đi nghiền nhuyễn.

Mẹ quan tâm, cá hồi bạn chỉ nên hấp vừa chín, vì nếu để quá lâu sẽ làm giảm độ béo của chúng nhé. Cháo và đậu đỏ nhừ mẹ cũng lấy ra nghiền qua rây với độ thô tương thích với bé. Tiếp theo cho cháo rây trở lại vào nồi, đun sôi thì cho cá hồi vào khuấy đều. Cháo lăn tăn mẹ tắt nhà bếp, thêm ít dầu ăn cho bé. Múc cháo cá hồi ra chén, đợi cháo nguội bớt cho bé ăn.

Cá hồi kết hợp với đậu đỏ nấu cháo cho bé là món ngon vô cùng dinh dưỡng. Ảnh: Internet 

1.3. Cháo lươn bí đỏ hạt sen

Theo nhiều điều tra và nghiên cứu khoa học, trong 100 gram thịt lươn có chứa đến 12, 7 gram chất đạm, 25, 6 gram chất béo cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Trong đó đặc biệt quan trọng phải nhắc đến axit amin histidine, một loại axit amin ” tối thiết yếu ” cho trẻ.

Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị cho món cháo lươn bí đỏ hạt sen gồm : 100 gram thịt lươn, 1 miếng bí đỏ, 10 hạt sen tươi, 20 gram gạo, 1 muỗng canh dầu olive. Sau khi đã chuẩn bị sẵn sàng vừa đủ nguyên vật liệu, thứ nhất bạn đem hạt sen và bí đỏ rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Kế đến vo gạo và bắc lên nhà bếp nấu nhừ, nghiền qua rây. Thời gian chờ cháo chín, đem lươn làm sạch, hấp chín, rút bỏ xương và giã nhuyễn.

Cho cháo rây lượng vừa ăn vào nồi đun sôi, cho toàn bộ thịt lươn, hạt sen và bí đỏ đã nghiền nhuyễn vào, khuấy đều. Cháo sôi, mẹ đun thêm khoảng chừng 3 phút thì tắt nhà bếp, hoàn toàn có thể thêm dầu ăn hoặc dầu olive cho bé. Múc cháo ra tô, đợi cháo nguội bớt rồi cho bé dùng.

Cháo nấu với bí đỏ rất tốt cho bé và con dễ ăn. Ảnh: Internet 

1.4. Cháo óc heo với bồ ngót

Thêm một món cháo ngon nhiều dinh dưỡng trong thực đơn ăn dặm của bé 7 tháng tuổi là cháo óc heo bồ ngót. Nguyên liệu nấu gồm có 1 bộ óc heo, 10 gram gạo, 20 gram rau bồ ngót, dầu ăn cho bé.

Mẹ quan tâm, óc heo nên chọn mua những bộ còn mới, không có mùi hôi hoặc bị chảy nước để bảo đảm an toàn cho bé nhé.

Sơ chế óc heo thật kỹ để vô hiệu mùi tanh bằng cách dùng tăm gỡ sạch các chỉ máu rồi đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng chừng 5 phút. Tiếp đến cho vào nồi hấp cách thủy. Rau ngót ngắt lấy lá, rửa sạch và băm nhuyễn

Gạo vo sạch, bắc lên nhà bếp nấu nhừ. Khi hạt cháo nở, cho óc heo và rau bồ ngót vào nấu thêm 5-7 phút nữa hoặc đến khi óc heo cùng rau bồ ngót chín. Cháo chín mẹ tắt nhà bếp hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít dầu ăn cho bé khuấy đều. Lấy cháo ra nghiền nhuyễn bằng thìa hoặc nghiền qua rây đều được để có độ nhuyễn tương thích với năng lực ăn của bé. Cháo nguội bớt mẹ cho bé dùng.

Cháo óc heo nấu với rau bồ ngót rất tốt cho sự phát triển của trẻ. Ảnh: Internet

1.5. Cháo gà cho các bé 7 tháng tuổi

Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu protein, chất sắt cùng nhiều vitamin và khoáng chất khác. Do đó mà bổ trợ thịt gà vào các món cháo cho bé 7 tháng tuổi là vô cùng thiết yếu. Chúng không chỉ giúp tăng cơ, cải tổ mạng lưới hệ thống tuần hoàn mà còn giúp xương chắc khỏe, tương hỗ não bộ tăng trưởng tốt. Hơn nữa, chế biến thịt gà cũng rất thuận tiện lại không mất nhiều thời hạn như chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu khác.

Với các món cháo ăn dặm cho bé, bạn nên chọn ức gà để chế biến, vì phần ức rất giàu protein đồng thời ít chất béo gây hại. Mẹ sẵn sàng chuẩn bị thêm 1 nắm gạo tẻ, 1 củ cà rốt và ít hành lá.

Về cách làm, trước hết bạn đem gạo đi vo sạch, sau đó bắc lên nhà bếp nấu thành cháo. Thời gian chờ gạo nhừ, đem gà sơ chế cho sạch, bỏ vào nồi luộc chín. Tiếp đến vớt gà ra ngoài, xé thịt nhỏ ra xay nhuyễn với chút nước dùng hoặc băm nhuyễn đều được. Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch băm nhỏ. Hành lá cũng nhặt sạch băm nhỏ.

Khi cháo được, bạn cho thịt gà và cà rốt băm nhỏ vào. Cà rốt chín mềm, cho tiếp hành lá rồi tắt nhà bếp, hoàn toàn có thể thêm một chút ít dầu ăn cho bé. Lấy cháo ra nghiền qua rây, thử độ ấm vừa thì cho bé dùng.

Cháo gà cà rốt kích thích vị giác cho bé rất tốt. Ảnh: Internet

1.6. Cháo thịt heo bằm rau củ

Theo các chuyên viên dinh dưỡng, thịt heo là nguồn thực phẩm cung ứng phong phú các thành phần dinh dưỡng cho khung hình như : đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng. Thông thường, trong 100 gram thịt nửa nạc nửa mỡ chứa đến 16,5 gram protein, 21,5 gram mỡ, 9 mg canxi, 170 mg phốt pho, 1,5 mg sắt, 285 mg kali, 55 mg natri,…

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị cho món cháo thịt bằm rau củ gồm 30 gram gạo tẻ, 100 gram thịt lợn nạc, 1 củ cải hoặc bí đỏ, 1 quả cà chua, ít dầu ăn cho bé. Lưu ý, thịt heo mẹ nên chọn mua những miếng có màng ngoài khô, không bị ướt, thịt màu hồng tươi và có độ đàn hồi cao.

Đem thịt rửa sạch, băm nhỏ và cho lên nhà bếp xào chín. Cà chua, củ cải rửa sạch, băm nhuyễn. Gạo vo sạch đem nấu nhừ, trút thịt và hỗn hợp cà chua củ cải vào. Đun lửa nhỏ khoảng chừng 7 đến 10 phút để củ cải mềm thì tắt nhà bếp, thêm một chút ít dầu ăn cho bé vào. Lấy cháo ra, mẹ nghiền qua rây, cháo còn ấm thì cho bé dùng.

Cháo thịt bằm khi thêm rau củ sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ. Ảnh: Internet 

2. Lưu ý khi nấu các món cháo cho bé 7 tháng tuổi

• Giai đoạn từ 6 đến 12 tháng tuổi là quy trình tiến độ mà hệ tiêu hóa của bé còn non nớt và kĩ năng nhai thức ăn cũng đang dần được hình thành, do đó việc nghiền nhuyễn các loại thức ăn và tăng dần độ thô tương thích là điều mẹ cần lưu tâm.
• Trong các bữa ăn dặm, mẹ luôn phải bảo vệ cung ứng không thiếu các nhóm dinh dưỡng quan trọng như : đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin và chất xơ.
• Mặc dù bé đã bước vào quá trình ăn dặm nhưng mẹ không nên ngừng hoặc hạn chế cho con bú, vì ăn dặm chỉ thời hạn này vẫn chỉ là bữa phụ, còn sữa mẹ mới là nguồn dinh dưỡng thiết yếu nhất cho sự tăng trưởng tổng lực của trẻ.
• Không ép bé ăn.
• Không nêm gia vị mặn chưa tương thích với độ tuổi của bé.
• Kiên nhẫn tập cho con làm quen với nhiều loại thực phẩm một cách tương thích.

Ăn dặm mặc dù tốt nhưng chỉ là bữa phụ, sữa mẹ vẫn làm quan trọng nhất đối với trẻ trong giai đoạn này. Ảnh: Internet 

Ăn dặm là tiến trình cực kỳ quan trọng, không riêng gì giúp trẻ có thêm dưỡng chất mà còn khiến bé hứng thú hơn với việc luyện kỹ năng và kiến thức nhai, nghiền thức ăn. Điều này vừa giúp bé thuần thục kỹ năng và kiến thức thiết yếu của mình, vừa làm quen được phong phú thức ăn, vừa giảm thiểu được rủi ro tiềm ẩn chán ăn về sau. Chuyên mục Bé ăn dặm cũng mong rằng, các món cháo cho bé 7 tháng tuổi tiêu biểu vượt trội như trên đây sẽ góp thêm phần giúp mẹ thiết kế xây dựng được thực đơn ăn dặm khoa học, hiệu suất cao, bé ăn ngon và nhận được các dưỡng chất nhiều mẫu mã từ thực phẩm mà con tiếp đón.

Mỹ Lệ tổng hợp