Con yêu thời hạn gần đây liên tục Open các tín hiệu biếng ăn, giảm hoặc mất cảm xúc ngon miệng ? Thậm chí bé còn hay bị ho, cảm cúm … làm mẹ lo ngại ? Vậy thì rất hoàn toàn có thể bé đã bị thiếu kẽm rồi đó ạ. Giải pháp cho mẹ chính là nấu món cháo hàu cho bé.
Vậy đơn cử món cháo hàu cho bé có tính năng gì ?
Bé mấy tháng hoàn toàn có thể ăn được ? Bé cần ăn bao nhiêu hàu để hết biếng ăn ?
Cháo hàu cho bé nên nấu với rau gì là ngon mà không bị tanh nhỉ ?
Tất cả sẽ có ngay trong bài viết dưới đây!
Tại sao mẹ nên chọn cháo hàu cho bé biếng ăn?
Một trong những nguyên do gây biếng ăn thường gặp nhất ở trẻ nhỏ là do lượng kẽm cung ứng hàng ngày không đủ nhu yếu.
Kẽm là nguyên tố sắt kẽm kim loại nhiều thứ 2 trong khung hình ( sau sắt ), Chúng tham gia vào các cấu trúc của nhiều loại enzym giúp tạo cảm xúc ngon miệng, kích thích vị giác làm giảm thực trạng biếng ăn.
Hàu là một trong những loại thực phẩm giàu kẽm nhất mà mẹ hoàn toàn có thể bổ trợ cho bé. Trung bình trong 100 g hàu có chứa : 40 mg kẽm. Đáp ứng 200 % nhu yếu.
Ngoài ra, cho bé dùng cháo hàu còn giúp bổ trợ protein, chất béo có giá trị cao cùng rất nhiều các loại vitamin, chất khoáng quan trọng cho bé.
Vào bếp cùng Pinkspoon: 3 công thức nấu cháo hàu cho bé cực chất
Vậy là mẹ đã biết được những tính năng tuyệt vời của cháo hàu dành cho bé rồi ạ. Bây giờ tất cả chúng ta hãy bắt tay ngay vào việc nấu món ăn này cho các bạn ấy thôi nào.
Chuẩn bị
Hàu tươi sơ chế sạch : 30 g
Hạt sen : 1 nắm nhỏ ( 7 – 10 hạt )
Gạo tẻ : 30 g ( 1,5 thìa vun 12 ml )
Dầu ăn / mỡ : 5 g ( 1 thìa canh 10 ml )
Hành củ : 1 củ nhỏ
Cách làm
Bước 1
Mẹ vo sạch gạo, cho vào chén nước, bỏ tim sen và tách đôi hạt sen.
Sơ chế hàu : Mẹ dùng bàn chải chà sạch. Sau đó đem hàu ngâm với nước sạch khoảng chừng 2 tiếng. Kế tiếp mẹ lấy hàu ra, liên tục dùng bàn chải lớn chà từ phần cuống nắp hàu cho tới phần miệng nắp hàu theo đường vân cong trên lớp vỏ để làm sạch.
Bước 2
Lấy hạt sen và gạo cùng 250 ml nước vào nồi. Ninh nhừ.
Bước 3
Hành củ thái nhỏ. Cho vào phi thơm rồi cho hàu vào xào.
Bước 4
Cho hàng loạt phần hàu đã sẵn sàng chuẩn bị vào cháo đang sôi, đậy vung trong khoảng chừng 10 phút. Bắc ra.
Cuối cùng mẹ cho thêm 1 thìa dầu ăn hoặc mỡ vào. Khuấy đều và cho bé dùng.
Chuẩn bị
Gạo tẻ : 30 g
Hàu đã sơ chế sạch : 30 g
Đậu xanh : 20 g ( 1 nắm nhỏ )
Dầu ăn : 5 g ( 1 thìa canh 10 ml )
Cách làm
Bước 1
Hàu mẹ đem sơ chế, rửa sạch rồi cho vào luộc. Tới khi hàu chín vớt ra để nguội. Lấy phần thịt bên trong băm nhỏ.
Bước 2
Gạo và đậu xanh mẹ mang đi sơ chế vo sạch rồi cho vào nồi ninh. Nếu cháo sôi thì hạ lửa nhỏ để cháo không bị tràn. Có thể dùng nước luộc hàu để ninh cháo cho bé.
Bước 3
Cho hàng loạt hàu đã làm sạch vào cháo đang ninh, khuấy đều. Đun tiếp trong 10 phút, hoàn toàn có thể thêm 1 chút nước mắm ( so với trẻ trên 1 tuổi ) cho vừa miệng. Sau đó tắt nhà bếp và cho 1 thìa dầu ăn vào trộn đều.
Chuẩn bị
Cháo trắng : 1 bát con
Hàu đã sơ chế sạch : 30 g
Khoai môn : 20 g ( 1 miếng nhỏ )
Dầu ăn / mỡ : 5 g ( 1 thìa canh 10 ml )
Cách làm
Bước 1
Sơ chế sạch hàu và khoai môn sau đó cho vào luộc chín.
Hàu tách lấy phần thịt, băm nhỏ
Khoai môn lấy ra bát nghiền nhỏ.
Bước 2
Cho 1 chút nước luộc hàu cùng với phần cháo trắng đã chuẩn bị sẵn sàng vào nồi. Đun tới khi cháo sôi trở lại, mẹ cho hàng loạt các nguyên vật liệu : hàu, khoai môn vào nấu cùng. Đun sôi thêm khoảng chừng 10 phút nữa. Mẹ tắt nhà bếp cho vào nồi 1 thìa canh 10 ml dầu ăn. Đảo đều rồi đợi cháo nguội bớt và cho bé dùng.
Lời kết
Cháo hàu cho bé là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng giúp bé tăng sức đề kháng, giảm biếng ăn … Với món ăn này mẹ hoàn toàn có thể phối hợp thêm cùng các loại rau khác như : cải ngọt, nấm rơm hay cà rốt … đều rất ngon. Pinkspoon kỳ vọng qua bài viết này, mẹ đã chọn được món cháo hàu tương thích với bé nhà mình.
Với gần 300 set nguyên vật liệu vô cùng phong phú và đa dạng chủng loại từ Pinkspoon mẹ hoàn toàn có thể thỏa thích lựa chọn các set ăn dặm mà không hề lo bé ngán. Chưa hất đâu mẹ nhé, tổng thể các nguyên vật liệu của Pinkspoon đều đã được sơ chế sẵn và trữ trong các túi được hút chân không hoặc các hũ thủy tinh cực xinh và bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nếu mẹ đang tìm kiếm chiêu thức cho bé ăn dặm nhanh, bảo đảm an toàn và tốt nhất cho bé. Hãy inbox hoặc để lại số điện thoại cảm ứng ngay để Pinkspoon được sát cánh cùng mẹ và các bé trong chặng đường ăn dặm sắp tới mẹ nhé!
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
