Đối với các bé ăn dặm, Yến Mạch là một nguồn thực phẩm tương hỗ rất tốt cho các bé mà mẹ nên bổ trợ vào thực đơn ăn dặm mỗi ngày. Dưới đây sẽ là list 9 thực đơn ăn dặm với Yến Mạch thơm ngon bổ dưỡng cho bé. Hãy cùng tìm hiểu thêm mẹ nhé!
Cách nấu cháo yến ăn dặm mạch thơm – ngon – bổ dưỡng cho bé!
Yến Mạch với thành phần chứa nhiều chất xơ hòa tan, Protein, các vitamin nhóm B … tương hỗ tăng trưởng hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch còn rất non yếu ở trẻ nhỏ. Bổ sung Canxi giúp bé tăng trưởng khung xương và răng chắc khỏe cùng nhiều khoáng chất Sắt, Magie, Vitamin K, E … tăng sức đề kháng, ít gây dị ứng nên được nhiều mẹ lựa chọn vào thực đơn ăn dặm cho các bé 6 tháng tuổi.
Ngoài ra, đặc thù điển hình nổi bật của các món cháo ăn dặm với Yến mạch là cháo yến mạch nấu khá nhanh mà lại rất giàu dinh dưỡng, dễ phối hợp với các loại thực phẩm khác. Vừa giúp mẹ tiết kiệm chi phí thời hạn, vừa bảo vệ nguồn dinh dưỡng cho bé. Bởi vậy mà tại sao mẹ lại không bổ trợ 9 món ăn dặm với yến mạch dưới đây vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé nhỉ ?
1. Cháo yến mạch trộn sữa cho bé mở màn ăn dặm
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- Yến mạch : khoảng chừng 30 g ( 1 thìa canh )
- Nước : 110 ml
- Sữa mẹ hoặc sữa công thức : 1 thìa canh
Cách nấu cháo yến mạch trộn sữa cho bé :
Bước 1 : Yến mạch mẹ đem ngâm với 3 – 4 thìa canh nước khoảng chừng 5 phút trước khi nấu
Bước 2 : Sau 5 phút ngâm, yến mạch đã nở mẹ đem cho vào nồi rồi nấu chín dưới ngọn lửa nhỏ trong khoảng chừng 9 – 11 phút. Trong quy trình nấu, mẹ nên cho nước từ từ vào nồi và luôn khuấy đều để cháo không bị khê.
Bước 3 : Khi cháo đã chín, mẹ cho sữa vào và khuấy đều. Nấu thêm 1 phút nữa rồi tắt nhà bếp đi.
Bước 4 : Cho cháo ra bát ăn dặm và đợi cháo nguội bớt là mẹ đã hoàn toàn có thể cho bé ăn được rồi.
Chú ý : Nếu bé lần đầu ăn dặm với yến mạch thì mẹ hoàn toàn có thể rây nhuyễn để giúp bé tập làm quen với loại thực phẩm này. Từ lần sau, khi bé đã quen rồi thì mẹ không cần rây nữa.
2. Cháo yến mạch trứng gà cho bé mở màn ăn dặm
Bé ăn dặm với trứng gà có tốt không ?
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- Yến mạch : 1 thìa canh ( khoảng chừng 30 g )
- Lòng đỏ trứng gà ta : 50% quả
- Nước : 110 ml
Cách làm :
Bước 1 : Mẹ đem yến mạch ngâm trong nước ( 3-4 thìa nước ) khoảng chừng 5 phút trước khi nấu
Bước 2 : Sau đó cho yến mạch đã nở cùng phần nước còn lại vào nồi và nấu tới chín trên ngọn lửa nhỏ khoảng chừng 7 – 9 phút. Trong quy trình nấu chín. nhớ khuấy đều mẹ nhé.
Bước 3 : Khi cháo chín, mẹ đánh tan 50% lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nồi cháo, khuấy đều khoảng chừng 3 – 4 phút để trứng chín thì mẹ tắt nhà bếp đi.
Bước 4 : Đổ cháo ra bát, để nguội bớt là mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn rồi.
Chú ý : Nếu bé lần đầu ăn dặm với yến mạch thì mẹ hoàn toàn có thể rây nhuyễn để giúp bé tập làm quen với loại thực phẩm này. Từ lần sau, khi bé đã quen rồi thì mẹ không cần rây nữa.
3. Cháo yến mạch khoai lang cho bé
Món cháo ăn dặm Yến mạch và khoai lang có tính năng hiệu suất cao trong việc phòng chống táo bón cho bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- Yến mạch : 3 thìa cà phê ( Nên chọn loại đã xay vỡ )
- Khoai lang : 1 củ
- Rau cần : 1 cây
Cách làm :
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu :
- Ngâm yến mạch vào nước khoảng chừng 5 phút cho mềm
- Khoai lang : Luộc chín rồi đem bóc vỏ và nghiền nát bằng thìa
- Rau cần : Luộc chín rồi xay nhuyễn bằng máy xay
Bước 2 : Cho yến mạch vào nồi và cho thêm một chút ít nước và đun tới sôi trên ngọn lửa nhỏ, khuấy đều.
Bước 3 : Cho khoai lang vào và quấy đều khoảng chừng 5 phút là cháo chín.
Bước 4 : Cho tiếp rau cần vào, hòn đảo đều và đun tiếp khoảng chừng 1 phút.
Ngoài ra, mẹ cũng hoàn toàn có thể thêm một thìa dầu gấc hay dầu oliu vào và khuấy đều để món ăn dặm được mê hoặc hơn. Thêm nữa, trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa còn rất yếu nên mẹ không nên cho bé ăn dặm, chỉ nên nêm một chút ít muối thôi nhé
4. Cháo yến mạch chuối, táo, lê
Chuối rất giàu chất xơ, chất béo, vitamin A, C, B6 cùng nhiều khoáng chất như Sắt, Kali, Magie, Folate, Niacin … tốt cho sự tăng trưởng của trẻ nhỏ. Bởi vậy, mẹ hoàn toàn có thể mở màn cho bé ăn dặm với chuối ngay từ khi bé được 6 tháng tuổi.
Món cháo yến mạch trái cây này này cho các bé đã quen với cháo yến mạch, thường là khi bé ở tuần thứ 2 của tháng thứ 6.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- Yến mạch : 1 thìa canh ( khoảng chừng 30 g )
- Nước : 120 ml
- Trái cây : Chuối / Lê / Táo … khoảng chừng 30 g
Cách làm :
Bước 1 : Ngâm yến mạch trong nước khoảng chừng 5 phút để yến mạch mềm và nở ra
Bước 2 : Đối với những loại trái cây mềm như chuối thì các mẹ hoàn toàn có thể nghiền và cho vào cháo sau khi chín. Còn so với những loại trái cây cứng như táo, lê thì mẹ nên cắt miếng nhỏ và nấu chung cùng với cháo hoặc cũng đem luộc chín rồi rây nhuyễn xong trộn với cháo yến mạch khi chín nhé.
Bước 3 : Đem yến mạch nấu chín khoảng chừng 7 – 9 phút trên ngọn lửa nhỏ
Bước 4 : Cho chuối hay một loại trái cây khác đã nghiền nhuyễn vào trộn đều và liên tục đun tới sôi thì tắt nhà bếp.
Bước 5 : Đổ cháo ra chén, chờ nguội bớt là hoàn toàn có thể cho bé ăn được rồi.
Một vài chú ý quan tâm khi chế biến món cháo yến mạch trái cây cho bé :
- Để theo dõi thực trạng đảm nhiệm của bé, mẹ nên thử từng loại trái cây một trong khoảng chừng 3 ngày trước khi nấu món cháo yến mạch với hỗn hợp các loại trái cây
- Tùy độ tuổi của bé mà mẹ chọn mức độ lỏng – đặc của cháo sao cho tương thích
5. Cháo yến mạch rau củ cho bé
Rau củ rất tốt cho bé ăn dặm. Bởi vậy mà trong thực đơn ăn dặm của bé, mẹ sẽ không hề bỏ quên loại thực phẩm này.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- Yến mạch : 1 thìa canh yến mạch ( khoảng chừng 30 g ) đã được cán mỏng mảnh hoặc là yến mạch nguyên hạt nhưng đã được xay nhuyễn
- Nước : 120 – 140 ml
- Rau củ : khoai tây, cà rốt … khoảng chừng 30 – 40 g
- Dầu ăn cho bé : 1 thìa cà phê
Cách làm :
Bước 1 : Trước khi nấu, mẹ đem yến mạch ngâm trong nước khoảng chừng 5 phút cho nở
Bước 2 : Rau củ mẹ làm sạch rồi nấu chín, để nguội rồi xay nhuyễn hoặc là nghiền nhuyễn.
Bước 3 : Yến mạch đem nấu chín rồi nghiền qua rây ( so với các bé lần đầu ăn dặm với yến mạch để giúp bé làm quen )
Bước 4 : Cho rau củ đã nghiền nhuyễn vào cháo nấu cùng, khuấy đều tới khi cháo sôi lại thì tắt nhà bếp đi. Cho thêm một chút ít dầu ăn trẻ nhỏ và khuấy đều.
Bước 5 : Múc cháo ra chén, đợi nguội bớt là hoàn toàn có thể cho bé ăn.
- Xem thêm :
Lưu ý :
- Không nên nêm muối hay nước nắm vào cháo của bé
- Cho bé ăn từng loại rau củ trước rồi mới sử dụng tích hợp các loại rau củ với nhau
- Không nên ép bé ăn nếu bé không thích. Cho bé ăn theo nhu yếu. Đây chính là nguyên tắc của giải pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW
6. Cháo yến mạch bí đỏ cho bé 6 tháng
Để nấu món cháo ăn dặm bí đỏ cho bé 6 tháng tuổi tích hợp với yến mạch, các mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm công thức sau :
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- Yến mạch tán mỏng dính : 1 thìa canh ( khoảng chừng 30 g )
- Bí đỏ : đã được nạo vỏ và rửa sạch ( 30 g )
- Nước : 250 ml
Cách làm :
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu :
- Bí đỏ : Thái nhỏ rồi đem hấp chín rồi cho vào máy xay xay nhuyễn
- Yến mạch : Yến mạch mẹ đem ngâm trong nước khoảng chừng 5 phút cho nở.
Bước 2 : Cho yến mạch và lượng nước còn lại vào nồi nấu chín trong khoảng chừng 7 – 9 phút. Nhớ hòn đảo đều tay.
Bước 3 : Khi yến mạch đã chín, mẹ đổ yến mạch ra để rây nhuyễn để lấy phần bột min.
Bước 4 : Cho phần bột mịn vừa rây được và phần bí đỏ xay nhuyễn vào nồi, khuấy đều tay và đun tới sôi trên ngọn lửa nhỏ.
Bước 5 : Bột sôi thì tắt nhà bếp, đổ cháo ra chén, đợi nguội bớt là hoàn toàn có thể cho bé ăn.
- Xem thêm : Lợi ích của bí đỏ so với sức khỏe thể chất và sự tăng trưởng của bé yêu
7. Cháo yến mạch thịt bò, cà rốt cho bé từ 7 tháng tuổi
Món cháo ăn dặm yến mạch phối hợp với thịt bò bổ trợ nguồn chất đạm, Vitamin và chất xơ dồi dào cho bé.
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- Bột yến mạch : 3 thìa canh
- Thịt bò : 50 g
- Cà rồi : 50% củ
Cách làm :
Bước 1 : Trước khi nấu, đem bột yến mạch ngâm trong nước khoảng chừng 5 phút
Bước 2 : Cà rốt và thịt bò đem rửa sạch. Thịt bò mẹ đem băm nhỏ hoặc xay nhuyễn còn cà rốt thì thái hạt lựu.
Bước 3 : Cho cà rốt và 200 ml nước vào ninh nhừ rồi cho bột yến mạch đã được ngâm vào, khuấy đều để cháo không bị khê.
Bước 4 : Cho thịt bò vào và nấu chín. Đối với chiêu thức ăn dặm kiểu truyền thống cuội nguồn thì mẹ hoàn toàn có thể nêm một chút ít gia vị để món ăn được mê hoặc hơn.
Bước 5 : Đổ cháo ra chén, cho thêm một chút ít dầu oliu vào và hòn đảo đều, đợi cháo nguội bớt là hoàn toàn có thể cho bé ăn được rồi.
>> > Xem thêm :
8. Cháo yến mạch cá hồi cho bé 9 tháng tuổi
Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu Omega – 3 và Omega – 6 giúp tăng trưởng trí não và tiềm năng rất tốt ở trẻ nhỏ. Món cháo ăn dặm cá hồi yến mạch dành cho các bé từ 9 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu cần sẵn sàng chuẩn bị :
- Yến mạch : 1 thìa canh ( 30 g )
- Cá hồi : 10 g
- Hành lá, dầu ăn trẻ nhỏ
Cách làm :
Nếu như mẹ có cá hồi nguyên con thì đem cá hồi hầm rồi rút xương, lấy thịt. Còn nếu là miếng cá hồi không xương thì mẹ hoàn toàn có thể thái ra từng miếng nhỏ tương thích với năng lực nhai của bé.
Bước 1 : Yến mạch đem ngâm trong nước khoảng chừng 5 phút để cho nở.
Bước 2 : Đem yến mạch cho nào nồi nấu tới sôi.
Bước 3 : Cá hồi đem xào thơm rồi cho vào nồi cháo yến mạch nấu cùng trong khoảng chừng 5 – 10 phút và nấu tới chín trên ngọn lửa nhỏ.
Ngoài ra, mẹ hoàn toàn có thể nêm thêm một chút ít gia vị ( dầu oliu, dầu gấc hoặc dầu cá hồi ) tương thích với khẩu vị của bé rồi hòn đảo đều và tắt nhà bếp.
Bước 4 : Múc cháo ra chén, đợi nguội và cho bé ăn.
9. Cháo yến mạch tôm cho bé 8 tháng tuổi
Món cháo yến mạch nấu tôm tương thích với các bé từ 8 tháng tuổi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :
- Yến mạch : 3 thìa
- Tôm tươi : 50 g
- Cải ngọt : 3 – 4 lá
Cách làm :
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu :
- Tôm tươi đem bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn
- Yến mạch đem ngâm với 100 ml nước để nở
- Cải ngọt đem rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2 : Cho tôm và 200 ml nước vào nồi và đun tới sôi, tôm chín.
Bước 3 : Tôm chín thì cho bột yến mạch đã được ngâm vào nấu cùng, khuấy đều trong khoảng chừng 10 phút.
Bước 4 : Cho rau cải vào liên tục nấu tới chín. Tắt nhà bếp!
Bước 5 : Múc cháo ra chén, đợi nguội bớt và cho bé ăn.
Vậy là Blogmeyeucon đã hướng dẫn mẹ cách nấu 9 món ăn dặm với yến mạch cho trẻ từ 6 tháng tuổi. Mong rằng những kỹ năng và kiến thức mẹ ăn dặm này sẽ giúp ích được cho các mẹ.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
