Gợi ý 6 món cháo “chuẩn” ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Bé 7 tháng tuổi đã bước vào quá trình 2 của hành trình dài ăn dặm. Giai đoạn này, bé đã hoàn toàn có thể ăn được các loại thịt, cá … Do đó, để phong phú thực đơn, bổ trợ thêm dưỡng chất cho bé mẹ hoàn toàn có thể tích hợp với các loại thực phẩm này để tạo thành các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi.

Gợi ý 6 món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Các bé đã trải qua quy trình tập ăn dặm lúc 6 tháng tuổi, bé đã được làm quen với cháo trắng đơn thuần và một số ít loại rau củ xay nhuyễn. Bé 7 tháng tuổi ăn dặm, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn thêm cá, thịt hay một số ít loại món ăn hải sản khác. Vừa giúp bé tăng trưởng vị giác, vừa bổ trợ thêm nguồn dưỡng chất thiết yếu cho bé, bé sẽ ăn ngon miệng hơn.

Các món ăn dặm trong tiến trình này, mẹ vẫn phải bảo vệ độ mềm và mịn của cháo, cháo hoàn toàn có thể đặc hơn một chút ít so với quá trình 6 tháng tuổi tập ăn dặm.

Để giúp các mẹ thuận tiện hơn trong việc thiết kế xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi với các món cháo. Blog xin được san sẻ tới các mẹ 6 món cháo ăn dặm giúp bé “ lớn nhanh như thổi ”. Mẹ tìm hiểu thêm nhé.

Lưu ý khi nấu các món cháo ăn dặm cho trẻ 7 tháng tuổi

Giai đoạn trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi vẫn đang trong quy trình tiến độ được cho ăn cháo hay bột ăn dặm. Do đó, mẹ nên xay nhuyễn hay nghiền nhỏ các loại thức ăn. Đối với các loại cá, mẹ nên luộc chín trước để gỡ bỏ hàng loạt xương cá trước khi đem xay và nấu cháo. Còn với tôm to, mẹ hãy bóc vỏ trước khi xay, ngoài những, mẹ cũng hoàn toàn có thể giã tôm rồi lọc lấy nước và nấu cháo ăn dặm cho bé.

Ngoài ra, để bảo vệ thành phần dinh dưỡng cho bé. Trong các bữa ăn dặm mẹ cần bảo vệ cung ứng cho bé 4 nhóm dưỡng chất quan trọng là chất đường bột, chất đạm, chất béo, vitamin và chất xơ. Hãy luôn nhớ một nguyên tấc “ ăn dặm sẽ chỉ là các bữa phụ, sữa mẹ luôn là nguồn dưỡng chất tốt nhất cho sự tăng trưởng của bé. Do đó, hãy bảo vệ bé được bú mẹ không thiếu hay uống sữa công thức trong suốt quá trình này ”.

• Xem thêm : Nên dùng rây hay máy xay để nghiền thức ăn cho bé

1. Món cháo cá rau cải

Nguyên liệu : Cá hồi hoặc cá mòi hay bất kể loại thịt cá trắng nào cũng được, mẹ nên chọn các loại thịt cá mềm và ít xương. Hãy lọc hết xương trước khi chế biến món ăn cho bé.

Cách nấu cháo cá rau cải cho bé ăn dặm :

Bước 1 : Mẹ đem cá đi hấp hay luộc tới chín, gỡ bỏ hết xương trước khi đem giã nhỏ và mịn.

Bước 2 : Rửa sạch rau cải, để bảo vệ mẹ nên ngâm qua nước muối, để ráo nước rồi đem luộc chín mềm. Cắt nhỏ rau và nghiền nhuyễn bằng rây. Để bé dễ ăn, dễ nuốt hơn thì mẹ nên lọc hết phần xơ.

Bước 3 : Cháo chín đã được nghiền nhuyễn, mẹ cho thêm cá và rau vào và đun nóng trên ngọn lửa nhỏ. Để bảo vệ độ loãng của cháo mẹ hoàn toàn có thể cho thêm nước dùng cho bé ( độ loãng tuỳ vào năng lực ăn thô của bé mẹ nhé ).

Bước 4 : Quấy cháo, đợi tới khi sôi thì tắt nhà bếp và múc ra bát, cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn trẻ nhỏ ( dầu oliu, dầu gấc hay dầu cá hồi ) đợi cho cháo nguội rồi mới cho bé ăn.

2. Món cháo cá hồi với đậu đỏ

Nguyên liệu : 30 gr gạo, 50 gr cá hồi, 20 gr đậu đỏ, 5 ml dầu ăn, đường, muối và hành lá.

Cách nấu cháo :

Bước 1 : Đầu tiên, mẹ đem đậu đỏ ngâm trong nước ấm 3 tiếng trước khi chế biến món ăn.

Bước 2 : Cho gạo và đậu đỏ và xoong, thêm nước và đun ở ngọn lửa vừa tới khi nào gạo nở bung ra. Để cho gạo không bị cháy ở đáy nồi, đôi lúc mẹ nên khấy đều khi nấu.

Bước 3 : Cá hồi đã được làm sạch, rút hết xương và nghiền nhuyễn, mịn rồi do đó nhà bếp đun thêm 3 phút ở ngọn lửa vừa. Cho một chút ít hành lá rồi tắt nhà bếp. Mẹ hãy nhớ một điều rằng, cá hồi chị nên nấu chín tới, chín quá sẽ làm giảm độ béo, khiến món cháo mất đi sự mê hoặc.

Bước 4 : Múc cháo ra bát ăn, mẹ hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít dầu ăn dành riêng cho trẻ nhỏ sẽ giúp bé thuận tiện hấp thu dưỡng chất từ món ăn hơn. Đợi cháo nguội chút là hoàn toàn có thể cho bé ăn được.

3. Món cháo lươn bí đỏ hạt sen

Để làm được món cháo bí đỏ cho bé ăn dặm này, mẹ sẽ cần sẵn sàng chuẩn bị vừa đủ những nguyên vật liệu sau :

Nguyên liệu : 100 gr thịt lươn, 1 lát bí đỏ, 6-7 hạn sen, nước dùng được nấu bằng cá ngừ và rong biển, 1 nắm gạo, 1 muỗng canh dầu ô liu.

Cách nấu cháo lươn bí đỏ hạt sen :

Bước 1 : Đem hấp hạt sen và bí đỏ tới chín trước khi giã nhỏ hay nghiền nhuyễn.

Bước 2 : Lươn mẹ sơ chế rồi rửa sạch, đem hấp chín lươn và tách đều các thớ thịt, giã nhuyễn.

Bước 3 : Cá ngừ và rong biển dùng để đun nước dùng. Cho gạo vào để nấu thành cháo. Một số bé sẽ không thích loại nước dùng này thì mẹ hoàn toàn có thể thay bằng nước hầm rau củ hay nước lọc …

Bước 4 : Khi cháo đã chín, mẹ cho các nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng ở trên vào nồi cháo, đun tiếp trong 3 phút rồi. Múc ra bát và để nguội, thêm một chút ít dầu ô liu trước khi cho bé ăn.

4. Cháo óc heo với bồ ngót

Nguyên liệu : 1 bộ óc heo, 10 gr gạo, 20 gr rau bồ ngọt, một chút ít gia vị như muối, tiêu..

Cách nấu cháo :

Bước 1 : Đem gạo nấu thành cháo trắng.

Bước 2 : Nhẹ nhàng gỡ chỉ máu trên óc heo bằng tăm. Để khử mùi tanh của óc heo, mẹ hoàn toàn có thể ngâm trong nước muối rồi hấp cách thủy.

Bước 3 : Rau bồ ngót rửa sạch, để cho ráo nước và vò nát. Cho thêm chút muối vào cháo trắng rồi cho óc heo + rau bổ ngót vào trộn đều, đun sôi để làm chín thức ăn và tắt nhà bếp.

5. Món cháo gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng : thịt gà ( 300 gr – 500 gr ), 1,5 nắm gạo tẻ, 2 lít nước, 1 củ cà rốt và một chút ít hành lá, rau mùi.

Cách nấu :

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu :

• Gà đã được làm sạch, đem nấu trong khoảng chừng 30 phút. Vớt gà ra, đem lọc thịt và bỏ xương vào nồi hầm tiếp.
• Còn thịt gà mẹ đem băm nhỏ với hành.
• Băm nhỏ cà rốt đã rửa sạch.

Bước 2 : Vo gạo thật sạch, đem rang sơ qua rồi cho vào nồi nước dùng gà đun ở ngọn lửa nhỏ riu riu. Sau mỗi 20 phút thì mẹ chỉnh lửa to hơn để chao sôi và cho thêm 1 chén nước lạnh để cháo nhanh mềm hơn.

Bước 3 : Tới khi cháo chín mềm, các hạt gạo vỡ nát thì mẹ cho thịt gà băm nhỏ vào, cho thêm cà rốt và khuấy đều tới khi chín mềm và tắt nhà bếp. Cho thêm 1 thìa dầu ăn trẻ nhỏ và hòn đảo đều.

6. Món cháo ăm dặm thịt heo rau củ

Nguyên liệu : Gạo, củ cải, thịt lợn, cà chua, dầu ăn.

Cách nấu :

Bước 1 : Củ cả gọt vỏ, cắt nhỏ rồi đem luộc chín. Sau đó băm nhuyễn.

Bước 2 : Băm nhỏ thịt lợn với một chút ít hành trắng.

Bước 3 : Cà chua đã được bỏ hạt, rửa sạch rồi băm nhỏ, xao lên. Cho cà chua vào hỗn hợp nước dùng của củ cải và thịt băm nhỏ.

Bước 4 : Gạo vo đem nấu chín tới khi sôi thì cho hỗn hợp thịt băm, cà rốt, cà chua vào và nấu tới sôi thì tắt nhà bếp đị. Múc cháo ra bát và cho thêm 1,5 thìa dầu ăn và đợi cháo nguội bớt thì cho bé ăn.

Vậy là Blog đã gợi ý cho các mẹ 6 thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi. Chúc mẹ thành công xuất sắc và mẹ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các món cháo cho bé ăn dặm để phong phú thực đơn ăn dặm của bé mẹ nhé.

>> Xem thêm : Video hướng dẫn cách nấu các món cháo ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi < <