Các món chè từ táo tàu là một trong những món tráng miệng được ưa thích nhất bởi vị ngọt thanh, vị mát, lại tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu làm món này được chọn lọc từ những vị thuốc bắc như táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, củ năng có tác dụng giúp dễ ngủ, làm đẹp da và giải nhiệt. Dù ngày hè nóng nực hay những hôm mưa lất phất, thưởng thức các món chè từ táo tàu đều ngon miệng và phù hợp. Cùng myquang.vn khám phá 3 công thức làm món chè hấp dẫn này ngay sau đây nhé!
Đang xem : Cách nấu chè táo tàu
Mục lục
1. Các món chè từ táo tàu – Chè táo tàu tuyết nhĩ2. Các món chè từ táo tàu – Chè táo tàu, nhãn, hạt sen3. Các món chè từ táo tàu – Chè táo tàu với lê
Bạn đang đọc: Cách Nấu Chè Táo Tàu Đơn Giản Tại Nhà, Cách Nấu Chè Hạt Sen Táo Đỏ – http://amthuc247.net
Táo tàu – Giá trị dinh dưỡng và lợi ích
Táo tàu còn có tên gọi khác là đại táo hay hồng táo. Quả non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng, có mùi vị tương tự như như quả táo tây, nhưng khi nó già hơn thì vỏ trở nên sẫm màu hơn và trở thành màu đỏ hay đen ánh tía và vỏ nhăn nheo, trông tựa như như quả chà là nhỏ .
Xem thêm : công ty tnhh thực phẩm sạch thương mại t và p hải phòng
Xem thêm : royaltea thực đơn
Trong ẩm thực, khi nhắc đến táo tàu thì thường là ám chỉ quả táo tàu đã chín và được sấy khô.Theo nghiên cứu, táo tàu có chứa nhiều protein, chất béo, carb, chất xơ và nguồn vitamin dồi dào. Đặc biệt, trong 100g táo tàu có chứa đến 10g vitamin C, chiếm đến 77% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể hàng ngày.Với y học cổ truyền, táo tàu là một vị thuốc quý. Từ ngày xưa, lương y đã dùng táo tàu để giúp an thần, chữa chứng mất ngủ và cải thiện chức năng thần kinh. Chúng còn có tác dụng hỗ trợ điều trị Alzheimer, ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, tốt cho hệ tiêu hóa,…
1. Các món chè từ táo tàu – Chè táo tàu tuyết nhĩ
Chè táo tàu với lê
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Lê 3 tráiTáo tàu 8 tráiCâu kỷ tử 2 muỗng canhNước 800 mlĐường trắng 50 gr
Cách thực hiện
Lê gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Táo tàu, kỷ tử ngâm nước, rửa sạch, để ráo.Đun nồi nước, cho lê, táo tàu cùng kỷ tử vào nấu đến khi sôi thì cho 50g đường vào, nấu đến khi nào đường tan hết thì tắt bếp.Khi ăn chỉ cần múc chè ra chén, có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy ý.
Như vậy, bạn đã hoàn thành xong các món chè từ táo tàu bổ dưỡng chỉ với vài bước đơn thuần. Tuy nhiên, khi sử dụng món chè này bạn cần chú ý quan tâm hạn chế các đối tượng người tiêu dùng sử dụng như trẻ nhỏ bị bệnh, mụn nhọt, người đau răng hay người đầy bụng, táo bón nhé .
Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng. Đừng quên ghé myquang.vn ngày mỗi ngày để bỏ túi cho mình những công thức nấu ăn mới nhất !
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
