Cách nấu củ cải trắng không bị đắng

Hướng dẫn cách làm món canh củ cải trắng hầm xương thơm ngon, bổ dưỡng : Mùa này củ cải non và ngọt lắm. Thế nên dạo này mình tăng cường những

Hướng dẫn cách làm món canh củ cải trắng hầm xương thơm ngon, bổ dưỡng :

Mùa này củ cải non và ngọt lắm. Thế nên dạo này mình tăng cường những món ăn được chế biến từ củ cải và còn tranh thủ làm củ cải khô nữa, hihi. Công thức làm củ cải khô thì mình đã san sẻ trong bài viết lần trước, các nàng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm tại đây nhá. Củ cải rất tốt cho sức khỏe thể chất, củ cải có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc, có tính năng chữa ho, long đờm, lợi tiểu, kích thíchtiêu hoá, bảo vệ dạ dày Củ cải được dùng làm thuốc dưới dạng khô hoặc tươi đều được. Tranh thủ đang mùa củ cải, củ cải rất ngọt non và không hề bị xơ, các nàng tranh thủ những món ăn từ củ cải để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhà. Và một món ăn rất ngon và cực kỳ bổ dưỡng từ củ cải mà iunauan muốn san sẻ tới các nàng ngày hum nay, đó là món canh củ cải trắng hầm xương cực kỳ ngon ngọt, bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe thể chất của cả nhà trong những ngày lạnh này nhé

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng :

• Xương hom heo : 400 gram ( hoặc các nàng hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng thịt chân giò, sườn non… tùy thích nhé )
• 2 củ cải trắng
• Một ít hành, một chút ít rau mùi

Phần triển khai :

• Bước 1 : Phần xương các nàng đem rửa sạch, luộc sơ qua với nước và chút muối, sau đó vớt ra rửa lại lần nữa cho sạch nhé. Củ cải bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

• Bước 2 : Đun sôi nước cho phần xương vào ninh, nêm vào đó 2 thìa cafe hạt nêm để lửa nhỏ. Đến khi phần xương nhừ, nước ngọt thì cho củ cải vào nấu, tới khi củ cải chuyển màu trong thì các nàng nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng nhé.

• Bước 3 : Cuối cùng, các nàng chỉ việc cho canh củ cải ra tô, thêm hành ngò và chút tiêu lên mặt phẳng bát canh là chúng mình đã có ngay bát canh củ cải trắng hầm xương ngọt lịm tim mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe thể chất.

Chỉ với 3 bước đơn thuần, chúng mình đã có ngay bát canh củ cải nóng giãy, thơm ngon rất đầy đủ dưỡng chất cho ngày lạnh. Món canh củ cải bổ dưỡng, thơm ngọt dễ ăn sẽ là món canh ngon bồi bổ sức khỏe thể chất cho cả nhà cực hữu hiệu đấy ạ. Chúc các nàng thành công xuất sắc và ngon miệng với canh củ cải nóng nực, thơm ngon mà iunauan san sẻ nhá