Cách mới nấu Lẩu gà Thái Lan vừa ngon vừa dễ – BepXua

Lẩu gà kiểu Thái là món ăn được lòng rất nhiều người bởi mùi vị mê hoặc. Còn gì niềm hạnh phúc hơn được quây quần bên nồi lẩu nóng nực trong ngôi nhà yêu thương. Mùi thơm và mùi vị chua chua cay cay hít hà vào ngày mưa hay thời tiết lạnh thì quá thích hợp. Chị em đừng quên mua gia vị Dh Foods để vận dụng công thức Bếp chia sẽ. Không chỉ thơm ngon, vừa miệng mà lại rất dễ nấu, ai cũng thành công xuất sắc trong lần đầu trổ tài.

Gà luôn là thực phẩm được thương mến trong bữa ăn từ tầm trung đến hạng sang của người Việt. Đó là nguyên vật liệu vô cùng bổ dưỡng và là nguồn đạm động vật hoang dã có chất lượng cao giá rẻ. Khi thao tác, lao động mất sức, khung hình stress, suy nhược cần được bổ trợ đủ dưỡng chất. Các món ngon từ loại thịt này sẽ giúp mọi người luôn tràn nguồn năng lượng để thành công xuất sắc trong mọi việc.

Cách mới nấu Lẩu gà xứ sở của những nụ cười thân thiện vừa ngon vừa dễ

Mùa đông là thời gian những món lẩu lên ngôi trong đó Lẩu gà Vương Quốc của nụ cười rất được yêu quý. Bạn là người ít có kinh nghiệm tay nghề nấu nướng vẫn tự tay sẵn sàng chuẩn bị nồi lẩu ngon như ngoài quán. Thực hiện theo những bước hướng dẫn của BepXua và nêm nếm gia vị của Dh Foods là triển khai xong thuận tiện.

Chưa có nhìn nhận

In

Pin

Chuẩn bị

20

phút

Thực hiện

30

phút

Tổng Thời Gian

50

phút

Loại Món

Lẩu

Ẩm thực

xứ sở của những nụ cười thân thiện, Nước Ta

Dinh dưỡng

1944

kcal

TRANG THIẾT BỊ < p class = " wprm-decoration-line " > < / p >

• Chảo, nồi

• Tô, dĩa, chén

• Máy Xay Tỏi Ớt

Nguyên liệu < p class = " wprm-decoration-line " > < / p >

• 1,8

  kg

  gà

• 10

  gram

  tỏi

• 10

  gram

  hành tím

• 10

  gram

  riềng

• 100

  gram

  thơm

• 2

  cây

  sả

• 3

  trái

  ớt

• 6

  lá

  chanh

• 2

  lít

  nước lọc

• chanh

• bún

• Rau ăn kèm ; rau nhút, rau muống, hoa chuối

Gia vị

• Nghệ bột Dh Foods

• 1

  gói

  Gia vị lẩu Thái Dh Foods

• Nước mắm Lú Dh Foods 43N Hạ Thổ

• dầu ăn

• muối

• đường phèn

• tương ớt

• đường cát

Các bước triển khai < p class = " wprm-decoration-line " > < / p >

• Sơ chế nguyên vật liệu

  Gà mua về chà chanh muối, rửa sạch và xắt khúc vừa ăn.

  Tỏi, riềng, hành tím bóc vỏ, rửa sạch cho vào máy xay nhuyễn.

  Cho gà vào thau, ướp cùng 50% hỗn hợp riềng, tỏi, hành tím cùng 1 muỗng canh muối hạt, đường phèn, 50% muỗng cafe nghệ bột Dh Foods. Trộn đều và ướp 15 phút cho thịt gà thấm gia vị.

  Thơm xắt lát, sả đập dập, xắt khúc, ớt đập dập.

  Mở gói gia vị nấu lẩu Thái Dh Foods ra, cho vào túi lọc, cột chặt lại.

  Các loại rau ăn kèm lẩu nhặt bỏ lá hư, úa, rửa sạch và để ráo.

• Xào nguyên vật liệu

  Xem thêm: Bổ sung dinh dưỡng cuối tuần với món lẩu gà thuốc bắc

  Bắt chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho gà đã ướp gia vị vào xào săn.

• Nấu lẩu

  Bắt nồi lên nhà bếp, đổ dầu vào, cho hỗn hơp xay nhuyễn còn lại vào phi thơm. Đổ sả và thơm vào nồi, hòn đảo đều rồi cho 2 lít nước lọc cùng gói gia vị lẩu Thái Dh Foods vào nấu sôi.

  Tiếp tục cho gà đã xào săn vào nấu, nêm nếm gia vị gồm 50% muỗng canh muối hạt, 2 muỗng canh nước mắm Lú Dh Foods 43N Hạ Thổ và tương ớt vào. Đảo đều và nấu trong 15 phút hoặc lâu hơn nếu gà già.

  Nhớ hớt bọt liên tục, khi gà mềm tắt nhà bếp, cho 4-5 muỗng canh nước cốt chanh, ớt đập dập, vò sơ 5 lá chanh cho vào nồi. Khuấy đều rồi vớt túi gia vị ra ngoài.

• Thưởng thức món ăn

  Làm muối ớt chanh : cho vào cối 1 muỗng canh muối hạt, 1 muỗng canh đường, 2 trái ớt giã nát. Đổ thêm 50% muỗng canh nước cốt chanh để có chén nước chấm đậm đà. Cho ra chén nhỏ thêm vài sợi lá chanh để tăng mùi vị.

  Nồi lẩu gà mê hoặc dùng kèm với rau, bún và chén muối ớt chanh ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Video < p class = " wprm-decoration-line " > < / p >

Lưu ý < p class = " wprm-decoration-line " > < / p >

Cách chọn gà ngon : bạn nên ưu tiên mua gà sống sẽ dễ phân biệt con nào ngon hơn. Nếu không có điều kiện kèm theo phải mua gà đã làm sẵn chọn gà ta có da vàng nhạt, mỏng dính và độ đàn hồi cao. Thân hình nhỏ gọn, săn chắc và ức hẹp, trên da không có bầm tím hay tụ máu.

Dinh Dưỡng < p class = " wprm-decoration-line " > < / p >

Sodium :

609

mg

Calcium :

145

mg

Vitamin C :

69

mg

Vitamin A :

1287

IU

Sugar :

11

g

Fiber :

3

g

Potassium :

1859

mg

Cholesterol :

648

mg

Calories :

1944

kcal

Trans Fat :

1

g

Monounsaturated Fat :

54

g

Polyunsaturated Fat :

28

g

Saturated Fat :

37

g

Fat :

130

g

Protein :

162

g

Carbohydrates :

22

g

Iron :

9

mg

Từ khoá

cách nấu lẩu gà thái lan

Bạn đã thực thi món này chưa ?

Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ngon với thịt gà

Mỗi bộ phận hay nguyên con gà hoàn toàn có thể biến tấu rất nhiều món ngon ai cũng thích. Nếu còn do dự chọn món thử làm gà kho tàu phối hợp cùng trứng, đậu hũ. Hương vị và độ dinh dưỡng không kém thịt heo hay tôm kho tàu đâu. Gà luộc sả cũng là món lẩu ấm lòng no bụng những ngày mưa gió.

GÀ KHO TÀU

Khi giá thịt heo ngày càng leo thang thì gà kho tàu là sự lựa chọn hài hòa và hợp lý của những mái ấm gia đình. Có thể bổ trợ thêm trứng hay đậu phụ ăn kèm với những loại rau sống rất ngon và hao cơm.

Xem cách làm

Cách nấu lẩu gà hầm sả

Nồi lẩu sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn của sả, nước dùng trong và có vị ngọt thanh tự nhiên từ thịt gà, củ cải trắng và nước cốt dừa. Thịt gà chín mềm, đậm đà gia vị, ăn kèm bông bí giòn giòn và mướp tươi đem lại thưởng thức khó quên cho vị giác.

Xem cách làm

Lời kết

Lẩu gà xứ sở của những nụ cười thân thiện với vị riêng không liên quan gì đến nhau không chỉ siêu ngon mà còn có cách làm siêu đơn thuần. Với sắc tố đẹp mắt từ nhiều nguyên vật liệu và gia vị Dh Foods chuẩn bị sẵn sàng chinh phục mọi thực khách không dễ chiều nhất. Chị em tìm mua ở những nhà hàng siêu thị, shop bách hóa để tạo ra mùi vị chuẩn ngon. Nồi lẩu xì xụp khói, chua cay quy tụ, giàu chất đạm lẫn chất xanh của rau sẽ lựa chọn số 1.