1. Cà tím xào
Nếu lựa chọn một món ăn kèm cho bữa cơm mái ấm gia đình từ trái cà tím thì chắc như đinh món cà tím xào là một lựa chọn không hề tương thích hơn .Khi tích hợp với các nguyên vật liệu từ thịt, tôm hoặc chế biến chay thì món cà tím xào luôn mang mùi vị đặc trưng của cà tím tích hợp với gia vị thơm lừng, cay nhẹ cực kỳ bắt cơm .
2. Cà tím nướng
Cà tím nướng mỡ hành ăn một lần là mê chắc như đinh sẽ là một món mà bạn không hề bỏ lỡ trong thực đơn cà tím. Vị bùi béo, ngọt thơm của cà tím nướng lên tích hợp cùng mỡ hành thơm lừng và nước mắm tỏi dậy mùi, mê hoặc ngon khó cưỡng. Món ăn sẽ ngon hơn nếu ăn kèm thịt bằm xào mỡ hành đấy .
3. Cà tím chiên
Món cà tím chiên giòn rụm đã hoàn thành xong, bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi cả nhà ngay với món ăn vặt lạ miệng nhưng vô cùng ngon này. Lớp vỏ ngoài giòn tan cùng miếng cà tím bên trong béo béo, dai dai ăn kèm với chút mỡ hành, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt nữa là thơm ngon hết sẩy !
4. Cà tím bung
Cà tím bung đậu thịt là món ăn đơn thuần nhưng lại vô cùng thơm ngon. Thịt kho mềm, cà chua và cà tím chua chua ngọt ngọt cùng với vị béo bùi của đậu hũ, thêm nước dùng đậm vị. Thật khó quên khi đã chiêm ngưỡng và thưởng thức một lần, ăn rồi chỉ muốn ăn mãi .Xem chi tiết: Cách làm cà tím bung đậu thịt đơn giản, ngon miệng cho bữa cơm gia đình
5. Cà tím kho
Cà tím kho là món ăn vừa đơn thuần nhưng lại siêu ngon. Sau khi hoàn thành xong món ăn vị béo bùi từ cà tím, nước sốt thì đậm đà cùng với vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ khiến món ăn vừa thanh đạm lại thơm ngon. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món này cùng cơm hay bún cũng được nhé .Xem chi tiết: 2 cách làm cà tím kho tiêu và tương ớt chay thơm ngon đơn giản
6. Cà tím nhồi thịt
Món cà tím nhồi thịt chiên giòn sốt cay thật hấp dẫn với màu sắc bắt mắt là sự kết hợp giữa hương vị đậm đà, cay nồng của sốt, cà tím mềm, béo cùng với nhân thịt thơm ngon, thấm gia vị. Cắn vào một miếng là khoang miệng tràn ngập hương vị thơm lừng.
7. Salad cà tím
Món salad cà tím sau khi hoàn thành xong có sắc tố đẹp mắt. Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được rõ ràng độ tươi mát của cà chua và cá loại xà lách vẫn còn được giữ lại .Cùng với vị thanh ngọt, đậm đà của cà tím xen lẫn chút của nước sốt trộn chua, ngọt đậm vị. Tất cả tạo nên một sự tích hợp tuyệt vời cho món ăn .Xem chi tiết: 2 cách làm salad cà tím mới lạ hấp dẫn cực ngon miệng
8. Cà tím sốt tôm thịt
Cà tím sốt tôm thịt là một món ăn vô cùng thơm ngon khi có sự phối hợp giữa cà tím nướng béo thơm và sốt tôm thịt đậm đà tạo nên một món ăn tuyệt vời. Món ăn hoàn toàn có thể dùng để ăn kèm với cơm hoặc làm món khai vị cũng rất tuyệt vời .
9. Lươn om cà tím
Lươn là một thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng và thực đơn cà tím sẽ thật thiếu sót nếu không có loại nguyên vật liệu này. Món lươn om cà tím với có vị ngọt từ thịt lươn, cà tím béo ngậy cùng vị thơm của riềng, cay nhẹ của ớt và mừi hương của nghệ làm cho món ăn thật mê hoặc. Ăn món ăn kèm cơm hoặc bún đều tuyệt vời nhé .Xem chi tiết: Cách nấu món lươn om cà tím dân dã, đơn giản và đậm vị
10. Lẩu mắm
Lẩu mắm là sự kết hợp của nước dùng đậm đà, rau củ ngọt cùng với mắm cá linh hấp dẫn, cá hú thơm ngon khiến ai cũng phải ngất ngây. Đặc biệt, sẽ thật thiếu sót nếu thiếu cà tím mềm, thơm ngất ngây là nét đặc trưng làm tăng thêm sự đậm đà cho món lẩu mắm siêu ngon.
Xem chi tiết: Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu mắm ngon ngất ngây dễ làm tại nhà
Với những cách chế biến món ăn với cà tím siêu ngon từ Điện máy XANH, chúc bạn thực thi thành công xuất sắc và có những bữa cơm niềm hạnh phúc cùng mái ấm gia đình nhé !Biên tập bởi Vu Le Quoc Huy • Đăng 05/04/2021
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
