Chữa bệnh tiêu chảy cho trẻ bằng cà rốt –

Tại sao cà rốt lại chữa bệnh tiêu chảy hiệu suất cao ?

Trong cà rốt có chứa chất pectin, chất này khi ăn vào ruột sẽ tạo thành một dạng keo làm dịu nhu động ruột, hạn chế tiêu chảy. Bên cạnh đó còn tạo điều kiện kèm theo cho các vi trùng nội sinh tăng trưởng, ép chế các vi trùng có hại, vi trùng ngoại lai và vi trùng lên men thối ở ruột già. Chất pectin có trong cà rốt còn có công dụng hút được các chất nhầy, nước, axit dịch vị, vi trùng, độc tố nên chất pectin giúp niêm mạc ruột nhanh gọn hồi sinh.

Do chứa nhiều muối khoáng mà đặc biệt quan trọng là kali nên ăn cà rốt trong thời hạn bị tiêu chảy sẽ bù đắp được phần nào lượng chất điện giải bị mất theo phân. Súp cà rốt chính vì thế được dùng như một giải pháp tương hỗ điều trị tiêu chảy rất hiệu suất cao.

Cách chế biến cà rốt

Cách 1 : Súp cà rốt

500 gam cà rốt, rửa sạch, thái nhỏ đun với 2 lít nước đến khi cà rốt nhừ, nước cạn còn 1 lít thì đem bã ra nghiền nhỏ, lọc qua rây. Hòa 1 lít nước cà rốt đã được lọc với 3 gam muối rồi đun sôi lại cho bé uống bổ trợ.

Nếu bé đang ăn bổ trợ, ngoài bú mẹ khá đầy đủ khi nấu cháo, bột bạn hoàn toàn có thể chế thêm 100 ml nước cà rốt trong khẩu phần ăn của bé nấu cùng thịt lợn, thịt gà hoặc bò.

Cho bé ăn nhiều bữa, ăn ít một ( hoàn toàn có thể 6 đến 8 bữa / ngày ). Nếu thấy bé bớt tiêu chảy thì nên giảm lượng súp cà rốt và tăng dần lượng cháo.

Nếu bé đã khỏi và đi ngoài phân thông thường thì nên cho bé ăn chính sách thông thường, không nên cho ăn nhiều cà rốt nữa vì lượng cà rốt vào khung hình nhiều mà không hấp thụ tốt ảnh hưởng tác động sức khỏe thể chất bé. Ưu tiên chăm nom bé trong những ngày đầu mới hồi sinh, cho ăn thêm bữa và uống sữa để bé mau phục sinh.

Cách 2 :

Cà rốt rửa sạch thái mỏng dính đem luộc chín rồi xay nhừ với máy xay sinh tố, cho thêm một nhúm muối nhỏ, đun sôi trở lại và cho bé uống / ăn cùng cháo / bột.

Khi bé bị tiêu chảy các loại thức ăn tương thích như : gạo, khoai tây, thịt gà, thịt lợn nạc, sữa đậu nành, cà rốt. Lưu ý mẹ hoàn toàn có thể cho con uống sữa công thức dành cho bé bị tiêu chảy.

Lưu ý khi bé bị tiêu chảy

Việc quan trọng trong điều trị tiêu chảy là phải bù nước cho bé kịp thời. Mất nước khiến sức khỏe thể chất của bé suy yếu nếu mất nước nặng hoàn toàn có thể dẫn đến tử trận.

Cho bé uống nước ORS, nếu bé không chịu uống ORS thì cho uống sửa chữa thay thế bằng nước cháo, nước cơm, nước gạo rang ( có pha thêm đường và muối ). Cho trẻ bú mẹ nhiều, uống sữa công thức dành cho trẻ bị tiêu chảy. Không được bù nước bằng nước đun sôi để nguội vì nước này chỉ có tính năng làm bé hết khát, không bù được các chất điện giải thiết yếu cho khung hình.

Thức ăn nấu cho bé cần nấu mềm, loãng và kỹ hơn thông thường, cho ăn ngay sau khi nấu, món ăn chế biến sạch, nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã được chế biến sẵn thì phải đun lại trước khi cho ăn.

Cho trẻ uống thêm nước hoa quả tươi, tránh các loại nước ngọt, thực phẩm có nhiều xơ và ít dinh dưỡng như rau thô, tinh bột nguyên hạt ( ngô, đỗ … ) khó tiêu hóa, không dùng nhiều đường.

Nguồn : Tổng hợp

>> Tham khảo các loại men vi sinh cho bé giúp làm tăng lợi khuẩn đường ruột, cải tổ thực trạng táo bón :