Cách làm nước cốt dừa với bột năng thơm ngon béo ngậy ăn là mê

Tết khao

Nước cốt dừa chính là tuyệt kỹ cho bất kể món chè ngọt nào cũng trở nên béo ngậy và ngon hơn. Sau đây JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước cốt dừa với bột năng đơn thuần ngay tại nhà.

Cách làm nước cốt dừa với bột năng đặc sánh hợp để ăn cùng với chè

Dừa là loại quả quá quen thuộc với con người Nước Ta. Cùi dừa hay nước dừa đều được sử dụng nhiều với rất nhiều quyền lợi, đem đến chất dinh dưỡng cho khung hình con người. Trong nước dừa chứa nhiều dưỡng chất và có công dụng tốt đến sức khỏe thể chất của người sử dụng. Uống nước dừa liên tục sẽ giúp bổ trợ một lượng vitamin dồi dào, khoáng chất, kali cho khung hình. Nước dừa hoàn toàn có thể được coi là loại nước “ thần ” mà không loại thức uống giải khát nào có được. Sau khi chơi thể thao hay hoạt động nhiều, nước dừa sẽ giúp cho khung hình lấy lại được nguồn năng lượng và giải khát tuyệt vời.

Ngoài ra, nước dừa còn rất tôt cho tim mạch, tạo ra lợi khuẩn để tốt cho hệ tiêu hóa, giúp khung hình không bị mất nước nhanh gọn trong những ngày nắng nóng nóng giãy. Đối với chị em phụ nữ nước dừa còn giúp cho làn da được mềm mịn, căng bóng và rạng rỡ hơn, không riêng gì vậy còn giúp giảm cân, trấn áp tốt cơn đói.

Cùi dừa cũng là một phần đem lại rất nhiều quyền lợi. Dừa càng già thì cùi sẽ càng dày và bùi hơn. Thường thì ở Nước Ta, cùi dừa sẽ dùng để chế biến thành dầu dừa. Dầu dừa cũng có rất nhiều tính năng như giúp nhanh mọc tóc, môi hồng và mi mắt nhanh dài.. rất hợp để cho chị em làm đẹp. Cùi dừa còn là loại sản phẩm sấy khô để bổ trợ chất béo từ thực vật cho mọi người. Hiện nay cùi dừa còn được tạo thành nhiều chế phẩm khác như bột dừa, dừa sấy … Ở vùng Bến Trẻ – xứ dừa của Nước Ta, dừa còn được chế biến thành kẹo dừa nổi tiếng gần xa.

Dừa cũng được chế biến thành nước cốt dừa với vị ngậy béo đặc trưng cùng hương thơm không hề lẫn đi đâu được.

Nguyên liệu làm nước cốt dừa bột năng

• Dừa : 2 quả
• Nước nóng : 500 ml
• Túi vải
• Bột năng
• Đường
• Vani
• Muối

Khi chọn dừa cần chú ý quan tâm nên chọn mua dừa khô và đã già quả. Nhớ phải lắc quả dừa lên, nghe được tiếng nước dừa, cầm lên thấy nặng thì đây chính là quả dừa ngon.

Các bước hoàn thành xong nước cốt dừa bột năng

Bước 1 :

Đầu tiên tất cả chúng ta cần làm đó chính là lọc nước dừa cùng cùi dừa.

Nước dừa : bạn hoàn toàn có thể trên vỏ quả dừa ( lớp vỏ màu nâu kho đã bóc hết lớp vỏ dày bên ngoài ) sẽ có hai lỗ màu đen gần sát nhau. Dùng đầu dao nhọn hoặc đầu tua vít để chọc thủng. Bạn hãy yên tâm rằng những lỗ này khá mềm, dễ thủng, sẽ không làm bạn khó khăn vất vả. Khi hai lỗ đã thủng thì dốc ngược quả dừa, đầu có hai lỗ chi vào cốc lớn để đựng nước dừa.

Bạn hoàn toàn có thể dùng dao gọt vô hiệu phần vỏ nâu. Hoặc hoàn toàn có thể bổ đôi trái dừa ra cho dễ làm. Hơ qua phần vỏ qua lửa để khi tách phần thịt sẽ đơn thuần hơn rất nhiều. Dùng loại dao có mũi nhọn để tách thịt dừa là cách nhanh nhất.

Bước 2 :

Miếng cùi dừa lớn nên nạo thành những sợi nhỏ để khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn.

Đặt một xoong lớn lên nhà bếp, đổ khoảng chừng 500 ml nước lọc rồi đun sôi. Khi nước đã sôi bùng thì đổ tiếp phần nước dừa nguyên chất.

Chuẩn bị máy xay sinh tố. Cho dừa đã nạo nhỏ cùng nước dừa đã đun ở trên vào cối và xay cùng nhau. Trong quy trình xay cho thêm một chút ít nước ấm. Tiếp tục xay cho đến khi thấy dừa đã nhuyễn và mịn.

Chú ý nên chia dừa thành những phần nhỏ để xay từ từ và hoàn toàn có thể nhuyễn nhất.

Bước 3 :

Dùng túi vải đã chuẩn bị sẵn sàng để lọc sữa dừa ra khỏi bã. Lúc này bạn hoàn toàn có thể dùng rây cũng được nhưng túi vải chắc như đinh sẽ lọc bã được triệt để nhất. Cho phần sữa dừa sạch vào trong xoong. Bật nhà bếp lên rồi cho thêm đường. Khi sữa dừa đã nóng thì ta nên cho thêm chút bột năng để tạo độ sệt.

Dùng nước dừa để hòa tan bột năng, khi thấy bột tan hết. Sau đó đổ phần bột năng vào nồi cùng sữa dừa, quấy đều tay để bột không bị vón cục. Khi thấy nước cốt dừa khởi đầu sệt và sánh lại thì tắt nhà bếp cho thêm một chút ít đường và vani cho thơm.

Cho phần nước cốt dừa vào hộp tủy tinh kín, nên dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh để hạn sử dụng được lê dài hơn.

Nước cốt dừa tự làm ăn với chè nào là ngon nhất ?

Thời tiết nắng nóng, những quán chè luôn đông nghìn nghịt khách. Chè luôn là món ăn ngon, giải nhiệt trong những ngày nhiệt độ lên cao, oi ả. Nếu đang cảm thấy bức bối, chỉ cần một chén chè cùng vài thìa nước cốt dừa sẽ làm bạn tự do hơn rất nhiều.

Có thể kể đến chè ngô nước cốt dừa. Với những nguyên vật liệu đơn thuần dễ tìm như ngô nếp, sắn dây là món chè ngô đã được hoàn thành xong. Ấn tượng nhất là khi thêm nước cốt dừa khiến món chè này ngon hơn rất nhiều.

Hay là chè sữa dừa đất cố đô. Nghe tên thì có vẻ lạ nhưng đơn thuần chỉ làm từ đỗ xanh. Ly chè cố đô là sự phối hợp tuyệt đối giữa vị béo của sữa dừa, bùi thơm của đỗ xanh ninh nhừ và thạch dai giòn.

Món chè bưởi đơn thuần nhưng cũng không tròn vị khi thiếu đi được nước cốt dừa. Đây chính là sự phối hợp của đỗ xanh mịn và bùi, những miếng bưởi được chế biến giòn cùng với vị ngậy ngậy của nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện vào nhau khiến người ăn không thể nào quên vị.

Trên đây là cách làm nước cốt dừa với bột năng đơn thuần tại nhà cho các chị em yêu nấu ăn. Chỉ cần chút cẩn trọng và tỉ mỉ là bạn đã có trong tay hộp cốt dừa suôn sẻ.

>> > Cập nhật các chương trình khuyễn mãi thêm mê hoặc nhất đang diễn ra :

• Xem ngay khuyễn mãi thêm mới nhất từ : Gyu-Kaku
• tin tức khuyến mại : Suchef BBQ
• Đặt chỗ nhận ngay mã giảm giá tại : Dolpan Sam

Cách làm nước cốt dừa với bột năng thơm ngon béo ngậy ăn chè là mê

5

(100%)

1

vote[s]

( 100 % ) vote [ s ]

Comments

comments

Tết khao