Từ bao đời nay, siro ho cảm thảo dược đã trở thành người bạn sát cánh đắc lực cùng cha mẹ trong quy trình nuôi dưỡng và chăm nom con. Không chỉ vậy, siro ho cảm thảo dược còn là người bạn sát cánh thân thương với trẻ nhỏ trong việc tương hỗ điều trị các cơn ho thường trực mỗi khi thời tiết đổi khác.
Đặc biệt hơn, cha mẹ trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm siro trị ho cho bé tại nhà với phương pháp triển khai đơn thuần, nhanh gọn. Chính bởi sự bảo đảm an toàn và tiện nghi nói trên nên trong bài viết này, chuyên viên sẽ bật mý với cha mẹ cách nấu siro ho bằng rau tần dày lá ( hay lá húng chanh ) và trái tắc cho bé siêu đơn thuần với những hiệu quả trị ho tối ưu.
1. Lý do nên sử dụng tần dày lá và trái tắc để nấu siro ho
Rau tần dày lá
Về tần dày lá, đây là một loài cây thân thảo thuộc họ Lamiaceae ( hoa môi ), cây mọc thẳng đứng, phần thân mọng nước, phần lá có lông, trung bình chiều cao của cây tần dày lá từ 20-50 cm. Lá của loài cây này có màu xanh, phần mép lá có các khía hình răng cưa, mặt phẳng lá có nhiều lông mịn khá đặc trưng.
Tần dày lá ( húng chanh ) có nhiều hiệu quả chữa ho đặc biệt quan trọng như :
– Tần dày lá ( húng chanh ) được quy vào kinh phế, có vị chua với đặc tính ấm giúp long đờm, tiêu đờm, chống viêm, sát khuẩn hiệu suất cao khi trẻ bị ho.
– Trong lá Tần dày lá ( húng chanh ) có chứa một lượng lớn tinh dầu với hai hợp chất hầu hết là carvacrol và colein có vai trò đi sâu vào các tế bào trong khung hình giúp kháng viêm, kháng khuẩn, làm dịu cổ họng, đồng thời giúp tán phong hàn rất tốt.
– Không chỉ trị ho, Tần dày lá ( húng chanh ) còn có tính năng tăng cường sức đề kháng giúp bé mau chóng khoẻ mạnh, nhà hàng và nghỉ ngơi thông thường trở lại.
Trái tắc
Trái tắc hay trái quất là một loại quả quen thuộc và phổ cập trong đời sống hằng ngày. Bên cạnh việc được chế biến và sử dụng làm nước giải khát, gia vị trong các món ăn … trái tắc còn là một bài thuốc chữa ho hữu dụng cho trẻ nhỏ với những hiệu quả :
– Trái tắc ( quất ) có vị chua vừa phải, tính mát với năng lực tạo ra thiên nhiên và môi trường kiềm trong khung hình giúp hạn chế sự tăng trưởng của các vi trùng, góp thêm phần giảm nhanh các cơn ho cho bé.
– Trong trái tắc ( quất ) chứa nhiều thành phần quan trọng có công dụng tích cực trong việc điều trị thực trạng ho ở bé, đơn cử như : Vitamin C, vitamin A, đường pectin, tinh dầu … các hợp chất trên có tác dụng long đờm, giảm ho, kháng viêm, diệt trừ vi trùng hiệu suất cao.
Xem thêm: Cách nấu thịt thỏ roti
2. Cách nấu siro ho cho bé bằng rau tần dày lá và trái tắc
Với các bước thực thi đơn thuần sắp được bật mý dưới đây, cha mẹ hoàn toàn có thể thuận tiện nấu siro ho cho bé bằng rau tần dày lá và trái tắc ngay tại nhà với chất lượng bảo vệ, độ bảo đảm an toàn và tiện nghi cao.
Các bước để nấu siro ho bằng tần dày lá và trái tắc như sau :
– Bước 1 : Chuẩn bị nguyên vật liệu để nấu siro, gồm có : 5 lạng tần dày lá, lạng trái tắc, 1 kg đường phèn kết tinh từ mật mía tự nhiên, 1 củ gừng tươi và 2 lạng lá rau diếp cá. Các nguyên vật liệu là rau củ quan tâm chọn loại tươi.
– Bước 2 : Tần dày lá, trái tắc, rau diếp cá ngâm trong nước muối khoảng chừng 10-15 phút và rửa sạch, để ráo nước. Gừng tươi rửa riêng, sau đó để ráo nước.
– Bước 3 : Dùng dao cắt trái tắc làm đôi, dùng tăm hoặc dĩa gạt bỏ phần hạt trái tắc ra ngoài để tránh hạt bị lẫn vào khi nấu siro. Tiếp đó, ướp trái tắc với 1 kg đường phèn đã sẵn sàng chuẩn bị, thời hạn ướp từ 45-60 phút. Gừng tươi dùng chày giã nhỏ, để vào bát con.
– Bước 4 : Sau thời hạn ướp, cho trái tắc vào nồi và đặt lên nhà bếp đun sôi, để lửa ở mức độ vừa phải. Sau khi sôi khoảng chừng 2-3 phút thì mẹ nên hạ nhiệt độ cho lửa nhỏ lại, điều này sẽ làm cho các nguyên vật liệu từ từ hoà tan, giúp chất lượng siro được bảo vệ.
– Bước 5 : Tiếp theo, mẹ bỏ thêm vào nồi trái tắc vừa sôi rau tần dày lá, rau diếp cá, gừng tươi, đun lửa nhỏ và nấu liên tục trong vòng 1 giờ đồng hồ đeo tay. Sau đó mẹ nhấc nồi xuống, lúc này nồi siro ho đã triển khai xong.
– Bước 6 : Sử dụng rây lọc để chắt lấy phần nước siro và cho vào lọ thuỷ tinh có nắp kín để dữ gìn và bảo vệ sử dụng vĩnh viễn cho bé và cả mái ấm gia đình. Phần trái tắc sau khi nấu siro cũng là một bài thuốc rất tốt, mẹ nên dữ gìn và bảo vệ trong lọ thuỷ tinh để sử dụng khi trong nhà có người bị ho hoặc cảm cúm, đây.
Mẹ hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ siro ho trong tủ lạnh với thời hạn dữ gìn và bảo vệ tối đa là 6 tháng. Mẹ nên cho bé sử dụng siro ho từ 1-2 lần / ngày, mỗi lần 1 thìa nhỏ cafe pha cùng một chút ít nước ấm và cho bé uống trực tiếp. Siro ho có vị ngọt, dễ uống, phát huy tác dụng tốt với trẻ nhỏ khi bị ho nếu cha mẹ biết cách sử dụng siro cho con đúng mức độ, liều lượng.
Theo : DS.Hương Giang
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
