Yến mạch là 1 trong những loại ngũ cốc dinh dưỡng thơm ngon, tiện nghi nhất lúc bấy giờ. Không những có tác dụng làm đẹp mà yến mạch còn tương hỗ tăng cân rất tốt. Tham khảo ngay cách tăng cân đối yến mạch sau để sớm ngày thoát gầy nhé.
Cách ăn yếnmạch tăng cân hiệu suất cao
Hàm lượng protein có trong bột yến mạch sẽ phát huy công dụng tăng cân, tăng cơ khi tích hợp với các nhóm thực phẩm như :
– Các chất béo tốt ( chất béo bão hòa ) : sữa, kem, bơ đậu phộng, hạt óc chó, hạnh nhân và các loại hạt dinh dưỡng khác.
– Nhóm trái cây : chuối, dâu tây, việt quất, cherry …
– Các loại rau củ như súp lơ xanh, bắp cải, măng tây, khoai lang, khoai tây.
– Các nguồn protein từ động vật hoang dã : cá hồi, ức gà, tôm, lòng trắng trứng …
Ăn yến mạch tăng cân cùng sữa
Yến mạch nấu với sữa
Đây là chiêu thức chế biến yến mạch đơn thuần và phổ cập nhất, được nhiều người vận dụng.
Cho yến mạch vào 1 bát to, đổ sữa ngập yến mạch.
Cho vào lò vi sóng khoảng chừng 1 phút rồi lấy ra ăn nóng.
Với cách này để ăn nhiều mà không bị chán, bạn hoàn toàn có thể cho thêm vào yến mạch 1 số loại hoa quả yêu dấu. Ăn vừa lạ miệng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Cháo yến mạch bí đỏ tăng cân
Cháo yến mạch bí đỏ
Nguyên liệu :
- 40 g yến mạch loại cán mỏng dính
- 100 g bí đỏ
- Dầu oliu
- Phô mai tươi
- Các loại gia vị thông dụng
Cách làm :
- Ngâm yến mạch trong nước để yến mạch nở ra.
- Bí đỏ đem sơ chế sau đó thái lát mỏng mảnh hoặc băm nhỏ.
- Bắc nồi yến mạch lên nhà bếp, sau đó cho thêm bí đỏ vào nấu cùng khoảng chừng 10 phút.
- Cho thêm phô mai cùng dầu oliu vào rồi trộn đều lên sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng rồi tắt nhà bếp.
Bí đỏ vốn là loại thực phẩm được biết đến với hiệu quả tăng cân. Kết hợp cùng yến mạch thành cháo yến mạch – bí đỏ sẽ thành món ăn dinh dưỡng giúp bạn tăng cân nhanh, hiệu suất cao.
Cháo yến mạch sườn non tăng cân
Cháo yến mạch sườn non
Nguyên liệu :
- 70 g bột yến mạch
- 100 g xương sườn non
- 1 củ cà rốt nhỏ, một chút ít súp lơ, đậu Hà Lan
- Hành lá và các loại gia vị phổ cập
Cách làm :
- Sườn non đem rửa sạch rồi cho vào nồi luộc qua với một chút ít muối. Sau đó rửa sạch một lần nữa với nước lạnh.
- Tiếp đến, cho xương sườn non vào nồi áp suất ninh thật nhừ.
- Khi xương đã nhừ, bạn cho tiếp bột yến mạch vào đun nhỏ lửa khoảng chừng 3 – 5 phút.
- Cho một chút ít hành lá vào rồi tắt nhà bếp và múc cháo ra tô.
Cháo yến mạch chim bồ câu tăng cân
Cháo yến mạch chim bồ câu
Nguyên liệu :
- 50 gram đậu xanh
- 50 gram bột yến mạch
- 1 con chim bồ câu đã làm sạch
- Gia vị các loại
Cách làm :
- Làm sạch chim bồ câu, cắt thành 4 miếng, để ráo nước.
- Rửa sạch đậu xanh sau đó cho chim bồ câu và đậu xanh vào nồi.
- Cho nước vào nồi, ninh cho tới khi đậu xanh và thịt chim bồ câu nhừ trọn vẹn.
- Cho bột yến mạch vào ninh nhỏ lửa cho tới khi chín hẳn.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn. Để sôi thêm 5 phút thì tắt nhà bếp.
- Dùng ngay khi cháo còn nóng.
Với cách chế biến cháo yến mạch này, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa sườn non hay chim bồ câu thành những loại thực phẩm bạn yêu quý như : tôm, món ăn hải sản, thịt bò, thịt lợn,… thành nhiều món cháo yến mạch dinh dưỡng để biến hóa.
Một số loại yến mạch bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm như yến mạch Quaker Oat, yến mạch Quaker Simply Granola.
Ăn yến mạch có tăng cân không ?
Yến mạch cán dẹt nguyên hạt
Yến mạch có tên khoa họcAvena sativalà một trong những cây thuộc họ ngũ cốc giàu dinh dưỡng nhất, được trồng để lấy hạt. Không chỉ được biết đến với hiệu quả làm đẹp mà bột yến mạch còn hoàn toàn có thể làm ra nhiều món ăn bổ dưỡng mang lại rất nhiều quyền lợi thiết thực cho sức khỏe thể chất. Do đó yến mạch ngày càng được nhiều người ưa thích và sử dụng nhiều hơn.
Thành phần dinh dưỡng chính từ yến mạch :
- 66 % carbohydrate
- 11,2 % protein
- 9,2 % chất béo
- 7,1 % chất xơ và các thành phần khác như các nguyên tố khoáng chất vi lượng natri, canxi, kali, sắt, magiê, phốt pho, kẽm, đồng, crôm, mangan, selenium ( 1 loại chất chống oxy hóa )
- Các loại vitamin B1, B2, B3, B6, E … chiếm 4.5 %.
Yến mạch chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất. Sử dụng hàng ngày sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn, kích thích ăn ngon miệng, tạo cảm xúc thèm ăn, giúp bạn tăng cân thuận tiện, tự nhiên hơn.
Tuy nhiên vì yến mạch có nhiều chất xơ nên còn có cả tác dụng giảm cân. Chính vì vậy nhiều bạn thường vướng mắc : ăn yến mạch tăng cân hay giảm cân ? Câu vấn đáp là chính việc bạn chế biến và phối hợp yến mạch với các thực phẩm khác sẽ quyết định hành động về việc yến mạch giúp tăng cân hay giảm cân.
Yến mạch là 1 loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe thể chất và có lợi cho việc tăng cân, giúp bạn tăng cân bảo đảm an toàn, hiệu suất cao.
Tuy nhiên bạn chú ý quan tâm rằng những thực đơn tăng cân với yến mạch trên chỉ tương hỗ làm bữa phụ, bạn vẫn cần phân phối đủ 3 bữa chính trong ngày. Bạn hoàn toàn có thể dùng thêm sữa tăng cân để có hiệu quả tốt nhất. Kết hợp dinh dưỡng cùng với 1 chính sách rèn luyện thể thao hài hòa và hợp lý, chế độ sinh hoạt khoa học sẽ chính là chìa khóa giúp bạn tăng cân thành công xuất sắc.
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
