Cách chưng yến cho bà bầu giúp thai nhi hấp thụ dưỡng chất tốt nhất

Trong quy trình tiến độ thai kỳ, nhiều chị em phụ nữ thường gặp phải thực trạng mất ngủ, thiếu máu, thậm chí còn là biến hóa nội tiết tố khiến da xấu đi,… Vấn đề này cứ lặp đi tái diễn cho đến khi có nhiều thông tin truyền tai nhau về tính năng thần kỳ của tổ yến so với mẹ bầu. Vậy thực hư ra làm sao ? Cách chưng yến cho bà bầu như thế nào ? Hãy cùng Thọ An khám phá trải qua bài viết bên dưới nhé!

Như mọi người đều biết, yến xào trên thực tiễn là loại thực phẩm tốt cho toàn bộ các đối tượng người dùng chứ không chỉ riêng gì mẹ bầu. Tuy nhiên, để phát huy tác dụng, cách chưng yến cần phải đúng và tuân theo một số ít nguyên tắc nhất định khi sử dụng.

1. Cách chưng yến cho bà bầu và những điều cần biết

Bước vào tiến trình thai kỳ, nhiều mẹ bầu thường gặp phải các yếu tố về sức khỏe thể chất và giấc ngủ như mất ngủ, ngủ không sâu, hay thức dậy vào đêm hôm và khó ngủ trở lại,… Nguyên nhân đa số là do sự biến hóa về ngoại hình, nội tiết tố trong khung hình cùng những căng thẳng mệt mỏi về sức khỏe thể chất, niềm tin khi mang thai. Mất ngủ tuy không gây hại cho thai nhi nhưng lại ảnh hưởng tác động khá nhiều so với các bà bầu. Chính do đó mà các mẹ mới truyền nhau kinh nghiệm tay nghề sử dụng yến xào để khắc phục các yếu tố kể trên. Và đương nhiên, để có cách chưng yến cho bà bầu đúng chuẩn, chị em phải nghiên cứu và điều tra và tìm hiểu và khám phá kỹ lưỡng các công thức chế biến khác nhau.

1.1. Yến chưng cho bà bầu có tốt không

Mẹ phải biết rằng, việc mất ngủ với một người thường thì cũng đã tác động ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất, huống chi là bà bầu trong thai kỳ. Bà bầu bị mất ngủ liên tục, khung hình sẽ luôn trong trạng thái stress, không dễ chịu, dễ cáu gắt và ảnh hưởng tác động đến vẻ bên ngoài. Thế nên việc sử dụng yến chưng cho bà bầu là điều trọn vẹn thiết yếu. Bởi yến chưng được làm từ nguyên vật liệu đa phần là tổ yến. Món yến chưng có hàm lượng protein lên tới 45 – 55 %. Hàm lượng protein này duy trì nguồn năng lượng cho khung hình luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, 31 nguyên tố vi lượng thiết yếu có trong tổ yến còn giúp khắc phục suy nhược, căng thẳng mệt mỏi, khí huyết kém, …

Nếu duy trì thói quen ăn yến điều độ sẽ giúp mẹ bầu cung ứng nhiều dưỡng chất quan trọng cho thai kỳ.

1.2. Bà bầu ăn yến chưng có công dụng gì

Trước khi đi vào cụ thể cách làm, hãy cùng Thọ An Nest khám phá về các tính năng thần kỳ khi bà bầu ăn yến chưng nhé :

• Thứ nhất, các dưỡng chất có trong yến xào sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, làm giảm các triệu chứng stress, đau nhức cho mẹ bầu. Đồng thời, giúp mẹ bầu ăn ngon hơn và hấp thu chất dinh dưỡng vào khung hình tốt hơn. Từ đó, nâng cao sức khỏe thể chất, hạn chế tối đa rủi ro tiềm ẩn mắc các chứng bệnh tiền kinh giật khi mang thai.

• Thứ hai, bổ trợ thêm nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cho sự sinh trưởng và tái tạo tế bào cho mẹ và con. Với đặc tính thanh mát vốn có, tổ yến còn giúp mẹ bầu tránh được các triệu chứng ốm nghén trong các tháng thai kỳ đầu, tương hỗ thai nhi tăng trưởng khỏe mạnh trong bụng mẹ.

• Hàm lượng lớn chất collagen trong tổ yến cạnh bên đó còn có tính năng tái tạo lại tế bào da một cách nhanh gọn, giúp làn da quyến rũ và mịn màng hơn, ngăn ngừa được các triệu chứng rạn nứt da sau khi sinh.

• Ngoài ra, chất đạm, khoáng chất, kẽm và các vitamin có ích trong yến xào sẽ tương hỗ sự tăng trưởng trí não tổng lực cho bé kể từ tháng thai kỳ thứ 3 trở đi.

1.3. Lưu ý về cách chưng yến cho bà bầu đúng chuẩn

Đầu tiên, hãy nói về 1 số ít quan tâm cần biết khi vận dụng cách chưng yến cho bà bầu đúng chuẩn :

• Trước khi thực thi chế biến món yến chưng, người nấu cần xem xét các nguyên phụ liệu có tác động ảnh hưởng đến bà bầu và thai nhi hay không ? Có thể chưng yến với các nguyên vật liệu khác như : nhãn nhục, hạt sen, táo tàu, đường phèn. Nếu phối hợp với đường phèn, nên thêm vài lát gừng sẽ giúp trung hòa tính mát của tổ yến.

• Nấu kèm tổ yến với một vài vị thuốc bắc, thường là 9 vị nguyên vật liệu gồm có : đương quy, đẳng sâm, hạt sen, kỷ tử ninh hạ, táo đỏ, ý dĩ nhân, thục địa, hoài sơn, bách hợp. Sử dụng sẽ giúp bổ huyết, tăng cường khí lực, bổ can thận, dưỡng can huyết, bổ mắt, lợi sữa, tốt cho đường tiêu hóa … Tuy nhiên, với những bà bầu có hàm lượng đường trong máu thấp, huyết áp thấp hay đang dùng thuốc chống máu đông thì không nên sử dụng kỷ tử.

• Có nhiều cách chưng yến cho mẹ bầu như yến nấu đường phèn, yến chưng mật ong, súp tổ yến với bồ câu non, tổ yến hầm sữa, cháo tổ yến gà xé,… Tùy theo khẩu vị của từng người mà món yến cũng có mùi vị thơm ngon đặc trưng khác nhau.

• Trong quy trình sơ chế và tiến hành cách chưng yến xào cho bà bầu, nên chú ý quan tâm đến thời hạn ngâm nở làm sạch ( 30 phút hoặc lâu hơn tùy vào loại yến ) và thời hạn chưng ( trong khoảng chừng 20 phút ) để tránh làm mất chất dinh dưỡng.

• Sử dụng giải pháp chưng hấp cách thủy là tốt nhất. Không nấu trực tiếp dưới lửa hoặc chưng với mức lửa quá to.

Xem thêm : cách chưng yến cho bé

Tiếp đến là liều lượng và cách dùng để phát huy hiệu quả sử dụng :

• Ăn yến có tính năng rất tốt so với bà bầu. Tuy nhiên, việc dùng tổ yến với thai phụ không nên bừa bãi. Chỉ nên bồi bổ ở mức hài hòa và hợp lý trong khoanh vùng phạm vi được cho phép. Bởi trong yến rất giàu chất dinh dưỡng. Với bà mẹ tăng quá nhiều cân, thừa chất, không nên sử dụng. Với những trường hợp hay lạnh bụng, cần tâm lý kĩ trước khi bổ trợ. Khi chế biến cần bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và giữ lại nhiều dưỡng chất nhất hoàn toàn có thể.

• Bà bầu cũng nên duy trì ăn yến theo thói quen, khoảng chừng 3 lần mỗi tuần. Mỗi lần không nên ăn nhiều, chỉ khoảng chừng 3 gr là đủ chất. Như vậy, với 100 gr yến, hoàn toàn có thể sử dụng được đều đặn khoảng chừng 2,5 tháng mới hết. Tính ra không hề đắt cho một mẫu sản phẩm có vừa đủ chất dinh dưỡng cho bà bầu trong thai kỳ.

• Thời gian tốt nhất nên sử dụng là vào lúc đói, hoàn toàn có thể đêm hôm trước khi đi ngủ hay buổi sáng sau khi vừa thức dậy. Chỉ có lúc đói, khung hình thai phụ mới thuận tiện hấp thụ hết hàng loạt các dưỡng chất quý báu có trong tổ yến.

• Nên dùng khi còn ấm nóng sẽ có công dụng tốt hơn và ngon hơn là khi nguội.

< p class = " h2_tag " > Sản Phẩm Liên Quan < / p > < ul class = " owl " > < li class = " item bestsellerslider-item " > < img alt = " Tổ Yến Tinh Chế 10 gr - 4 Sao " class = " product-image-photo " src = " https://yensaothoan.com/media/catalog/product/cache/3c2f21fe37f7bd0331abbe9aaf0be0c3/y/e/yen-sao-tinh-che-tho-an-4-sao-10gr_1.jpg"/ > Xem nhanh < p class = " product-label " > < / p > Tổ Yến Tinh Chế Tổ Yến Tinh Chế 10 gr – 4 Sao ( 0 ) < p class = " price-box price-final_price " > 460.000 ₫ < / p > < p class = " actions-primary " > < / p > < / li > < li class = " item bestsellerslider-item " > < img alt = " Tổ Yến Tinh Chế 20 gr - 4 Sao " class = " product-image-photo " src = " https://yensaothoan.com/media/catalog/product/cache/3c2f21fe37f7bd0331abbe9aaf0be0c3/y/e/yen-sao-tinh-che-tho-an-4-sao-20gr_1.jpg"/ > Xem nhanh < p class = " product-label " > < / p > Tổ Yến Tinh Chế Tổ Yến Tinh Chế 20 gr – 4 Sao ( 0 ) < p class = " price-box price-final_price " > 920.000 ₫ < / p > < p class = " actions-primary " > < / p > < / li > < li class = " item bestsellerslider-item " > < img alt = " Tổ Yến Tinh Chế 50 gr - 4 Sao " class = " product-image-photo " src = " https://yensaothoan.com/media/catalog/product/cache/3c2f21fe37f7bd0331abbe9aaf0be0c3/t/o/to-yen-tinh-che-tho-an-4-sao-50gr_2.jpg"/ > Xem nhanh < p class = " product-label " > < / p > Tổ Yến Tinh Chế Tổ Yến Tinh Chế 50 gr – 4 Sao ( 0 ) < p class = " price-box price-final_price " > 2.300.000 ₫ < / p > < p class = " actions-primary " > < / p > < / li > < li class = " item bestsellerslider-item " > < img alt = " Tổ Yến Tinh Chế 100 gr - 4 Sao " class = " product-image-photo " src = " https://yensaothoan.com/media/catalog/product/cache/3c2f21fe37f7bd0331abbe9aaf0be0c3/t/o/to-yen-tinh-che-tho-an-4-sao-100gr_1.jpg"/ > Xem nhanh < p class = " product-label " > < / p > Tổ Yến Tinh Chế Tổ Yến Tinh Chế 100 gr – 4 Sao ( 0 ) < p class = " price-box price-final_price " > 4.600.000 ₫ < / p > < p class = " actions-primary " > < / p > < / li > < / ul >

2. Top 6 cách chế biến tổ yến cho bà bầu

2.1. Cách chế biến tổ yến cho bà bầu với đường phèn

Cách chế biến tổ yến cho bà bầu với đường phèn là một trong các chiêu thức đơn thuần và dễ làm nhất. Vì đây là món ăn hoàn toàn có thể triển khai với các nguyên vật liệu rất dễ kiếm, lại dễ ăn, hợp khẩu vị, không phải dùng quá nhiều nguyên phụ liệu đi kèm. Hơn hết tổ yến chưng đường phèn lại nhiều dinh dưỡng, dễ hấp thụ, rất tốt cho khung hình phụ nữ mang bầu cũng như thai nhi.

Công dụng :

• Thanh mát, giải nhiệt và giải độc cho khung hình.

• Giúp khung hình tự do và nhẹ nhàng hơn.

• Ngăn ngừa cơn ho và trị viêm họng hiệu suất cao.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Tổ yến đã làm sạch : 5 – 10 gr

• Đường phèn ( tùy theo khẩu vị )

• Vài lát gừng tươi

Cách làm :

• Bước 1

  : Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút đến khi yến nở đều hết.

• Bước 2

  : Vớt yến ra bỏ vào chén và cho khoảng chừng 200 ml nước sạch vào sao cho ngập yến.

• Bước 3

  : Đặt chén yến vào nồi đã cho sẵn 500 ml nước lên nhà bếp. Đậy nắp nồi và chưng cách thủy trong vòng 20 phút.

• Bước 4

  : Sau 20 phút, kiểm tra nếu thấy tổ yến đã đạt được độ mềm thiết yếu thì cho đường phèn cùng một vài lát gừng tươi vào chén yến và đun thêm 5 phút.

• Bước 5

  : Tắt nhà bếp rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

2.2. Cách chế biến yến cho bà bầu với hạt sen

Cách chế biến yến cho bà bầu với hạt sen cũng là một trong những món khá thông dụng, được nhiều chị em lựa chọn vì mùi vị quen thuộc, dễ ăn.

Công dụng :

• Hạt sen sẽ giúp cho bà bầu cải tổ thực trạng mất ngủ, khó ngủ và ngủ chập chờn.

• Bên cạnh đó, tính năng của hạt sen còn giúp cho việc an thai, thôi thúc thai nhi tăng trưởng tổng lực cả về sức khỏe thể chất và trí não.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Tổ yến đã làm sạch : 5 – 10 gr

• Hạt sen ( còn tâm hoặc đã rút tâm ) : 50 gr

• Đường phèn ( tùy theo khẩu vị )

• Vài lát gừng tươi

Cách làm :

• Bước 1

  : Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút đến khi yến nở đều hết.

• Bước 2

  : Sơ chế hạt sen.

Hạt sen tươi : bóc bỏ, bỏ màng và bỏ tim sen. Nếu bà bầu hoàn toàn có thể ăn được vị đắng, hãy để lại tim sen vì đây là thành phần có vị thuốc tốt cho sức khỏe thể chất. Ngâm hạt sen với nước khoảng chừng 60 phút, sau đó cho vào nồi đun sôi đến khi mềm.

Hạt sen khô : chỉ cần ngâm nước cho đến khi mềm rồi vớt ra. Vì loại này đã được sơ chế trước.

• Bước 3

  : Đặt chén yến vào nồi đã cho sẵn 500 ml nước lên nhà bếp. Đậy nắp nồi và chưng cách thủy trong vòng 20 phút.

• Bước 4

  : Sau 20 phút, kiểm tra nếu thấy tổ yến đã đạt được độ mềm thiết yếu thì cho đường phèn cùng các nguyên vật liệu đã nấu chín vào chén yến và nấu thêm 5 phút nữa.

• Bước 5

  : Tắt nhà bếp và chiêm ngưỡng và thưởng thức thành quả

2.3. Cách chế biến yến xào cho bà bầu với táo đỏ

Cách chế biến yến xào cho bà bầu tích hợp với táo đỏ là công thức món ăn nấu rất đơn thuần và không mất nhiều thời hạn.

Công dụng :

• Táo đỏ khô là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt quan trọng tốt cho thai phụ, người cao tuổi, hay người cần bổ trợ nhiều dưỡng chất.

• Kết hợp táo đỏ với yến sẽ mang lại nhiều hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất như : giúp tăng cường công dụng tiêu hóa, trị chứng mất ngủ, suy nhược thần kinh …

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Tổ yến đã làm sạch : 5 – 10 gr

• Táo đỏ : 5 – 7 quả

• Đường phèn ( tùy theo khẩu vị )

Cách làm :

• Bước 1

  Xem thêm: Cách luộc tiết trâu

  : Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút đến khi yến nở đều hết.

• Bước 2

  : Táo đỏ rửa sạch, nấu khoảng chừng 10 phút

• Bước 3

  : Vớt yến ra cho vào chén cùng 200 ml nước sạch sao cho ngập yến. Sau đó đậy nắp và đặt chén yến vào nồi chứa sẵn 500 ml nước, chưng cách thủy trong 20 phút

• Bước 4

  : Sau 20 phút, cho táo đỏ và đường phèn vào thố yến đã chưng, liên tục đun chưng cách thủy thêm 3 – 5 phút là hoàn thành xong.

2.4. Cách nấu tổ yến cho bà bầu cùng mật ong

Để có cách nấu tổ yến cho bà bầu cùng mật ong đơn thuần, đúng đắn, chị em nên chuẩn bị sẵn sàng không thiếu nguyên vật liệu trước khi triển khai chế biến.

Công dụng :

• Mật ong có thành phần giàu dinh dưỡng, hàm lượng đường Glucose và đường Fructose chiếm khoảng chừng 70 %. Bên cạnh đó, mật ong còn có lượng Protein khá lớn, muối hữu cơ, axit hữu cơ, nhiều loại vitamin và các chất Canxi, Magie, Kali, Photpho …

• Yến cũng chứa nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe thể chất.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Tổ yến đã làm sạch : 5 – 10 gr

• Mật ong : 20 ml

• Vài lát gừng tươi xắt mỏng dính

• Đường phèn ( tùy vào khẩu vị )

Cách làm :

• Bước 1

  : Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút đến khi yến nở đều hết.

• Bước 2

  : Sau khi đã ngâm yến nở đều, thay chén nước sạch mới, sau đó đặt bát yến vào nồi chưng cách thủy trong vòng 20 phút. Lưu ý nên đổ nước ngập yến. Lúc đầu chỉnh nhà bếp ở lửa to để nước sôi nhanh, về sau chỉnh lại lửa nhỏ để tránh cạn nước và giữ được thời hạn nấu vừa phải.

• Bước 3

  : Cho một lượng mật ong vừa đủ vào chén yến đang chưng khi thấy yến đã nở và chín đều. Nên cho thêm vài lát gừng tươi xắt mỏng mảnh để món ăn tăng thêm độ thơm ngon tròn vị.

• Bước 4

  : Cứ như thế liên tục chưng thêm khoảng chừng 5 phút rồi hãy tắt nhà bếp và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

2.5. Cách chưng tổ yến cho bà bầu cùng gà ác

Cách chưng tổ yến cho bà bầu cùng gà ác được xem là một trong những công thức dinh dưỡng số 1 được các chuyên viên khuyên dùng.

Công dụng :

• Gà ác có vị ngọt, hơi ấm, không độc, có tác dụng tư bổ can thận. Thịt gà ác thơm ngon, ít mỡ, giàu đạm, nhiều vitamin A, B1, B2, E và các khoáng chất như Kali, Natri, Canxi, Kẽm.

• Đặc biệt gà ác chứa một hàm lượng sắt cao, rất bổ dưỡng, nhất là với những người có rủi ro tiềm ẩn thiếu sắt như bà bầu, mẹ sau sinh.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Tổ yến đã làm sạch : 5 – 10 gr

• Gà ác : 1 con

• Thuốc bắc : 1 gói ( trong vài trường hợp mẹ bầu không nên dùng kỷ tử )

• Gia vị

Cách làm :

• Bước 1

  : Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút đến khi yến nở đều hết.

• Bước 2

  : Làm sạch gà ác cho vào nồi chưng cùng thuốc bắc khoảng chừng 1.5 chén nước sạch, chưng với lửa vừa khoảng chừng 60 phút cho thuốc bắc thấm vào gà. Sau đó nêm nếm gia vị và bỏ ít tiêu cho ngon.

• Bước 3

  : Yến sau khi ngâm nở chưng riêng cách thủy với ít nước khoảng chừng 20 phút.

• Bước 4

  : Cho yến đã chưng vào nồi hầm gà ác vừa xong, đậy nắp lại đun lửa nhỏ chờ sôi 5 phút để hoàn tất món ăn.

2.6. Cách chưng yến cho bà bầu dạng cháo gà xé

Công dụng :

• Với món cháo gà xé thích hợp cho việc hồi sinh khung hình, giảm stress đầu óc.

• Còn giúp ích cho việc tương hỗ cải tổ vài công dụng của cơ quan trong khung hình.

Chuẩn bị nguyên vật liệu :

• Tổ yến đã làm sạch : 20 gr

• Thịt ức gà : 200 gr

• Sò khô : 2 con

• Gạo : 100 gr

• Gia vị, dầu ăn

• Hành cắt nhỏ

Cách làm :

• Bước 1

  : Vo gạo, cho thêm 1 ít dầu ăn, muối và ướp gạo trong 1 giờ.

• Bước 2

  : Ngâm sò khô vào nước đến khi mềm rồi mang ra cắt nhỏ.

• Bước 3

  : Cho 250 ml nước sạch vào chén ( thố ) làm bằng sành hoặc sứ rồi cho tổ yến vào ngâm trong 30 phút đến khi yến nở đều hết.

• Bước 4

  : Hấp thịt ức gà khoảng chừng 20 phút. Để nguội sau đó xé mỏng mảnh và cho gia vị

  vào ướp trong 10 phút.

• Bước 5

  : Yến sau khi ngâm nở chưng riêng cách thủy với ít nước khoảng chừng 20 phút.

• Bước 6

  : Đun nước đun sôi sau đó cho hỗn hợp sò khô và gạo vào nồi nấu thành cháo.

• Bước 7

  : Cho gà và tổ yến đã chưng vào cháo và nấu thêm 3 phút.

• Bước 8

  : Sau đó nêm nếm gia vị cho tương thích. Rắc thêm hành lên trên và ăn nóng

Trên đây là một số ít quan tâm mà Thọ An Nest muốn san sẻ về cách chưng yến cho bà bầu. Hy vọng sẽ giúp mang đến nhiều kiến thức và kỹ năng hữu dụng cho Quý khách hàng trong việc chăm nom bà bầu vào thời hạn mang thai. Đồng thời tương hỗ chị em phụ nữ vượt qua quá trình thai kỳ một cách tự do và tích cực nhất.

Đặc biệt, Yến Sào Thọ An là tên thương hiệu yến xào từ vạn vật thiên nhiên được NSND Lan Hương – “ mẹ chồng nổi tiếng ” của màn ảnh Việt – tin cậy và sử dụng. Sản phẩm đạt chuẩn ISO 22000 : 2018 về VSATTP nên mọi người trọn vẹn yên tâm khi lựa chọn các loại sản phẩm yến xào của Thọ An Nest.

Quý khách nhớ chọn mua mẫu sản phẩm tổ yến nguyên chất – 100 % yến thật tự nhiên tại Thọ An Nest nhé!