Vịt nấu măng khô có độ ngọt của thịt, độ giòn dai của măng. Vì thế, mẹ đảm sẽ giúp các thành viên thêm hào hứng khi dùng bữa. Món này rất hợp khi nhà có tiệc cũng như đổi bữa mỗi dịp thích.
Vì thế, bà nội trợ còn đợi gì không cùng phân mục tin tức nhà hàng siêu thị của Mộc Châu 24 h tò mò ? Tin rằng những gợi ý sau sẽ không làm bạn tiêu tốn lãng phí thời hạn vô ích!
Nguyên liệu làm món vịt xiêm nấu măng khô
Vịt nấu măng khô ăn với bún chuẩn ngon sẽ không hề thiếu được những nguyên vật liệu sau. Vì thế, mẹ đảm hãy nhanh gọn xách túi đi chợ để sẵn sàng chuẩn bị đủ các thành phần sau :
|
Nguyên liệu |
Số lượng |
Lưu ý |
✅ Vịt |
1 con |
|
✅ Măng khô |
500 gr |
|
✅ Gừng |
1 củ |
|
✅ Ớt |
2 trái |
|
✅ Tỏi |
10 gr |
|
✅ Hành khô |
3 củ |
|
✅ Rượu trắng |
100 ml |
|
✅ Hành lá |
2 nhánh |
|
✅ Rau mùi |
10 gr |
|
✅ Rau răm |
10 gr |
|
✅ Bún |
1 kg |
|
✅ Dụng cụ |
|
Ngay sau đây, mộc châu 24 h sẽ nhanh gọn hướng dẫn giúp bạn biết cách nấu vịt nấu măng khô chuẩn như chuyên viên. Vì thế, mẹ đảm nên tìm hiểu thêm ngay để lên tay không chỉ có vậy mỗi khi nấu nướng cho cả mái ấm gia đình.
♦ Có thể bạn chăm sóc : 3 + cách nấu các món ngon từ măng khô xé sợi
Hướng dẫn cách vịt nấu măng khô chuẩn ngon khó cưỡng
Ngay sau khi đã có đủ nguyên vật liệu như bảng kể trên, bạn chỉ cần thực thi theo hướng dẫn sau. Nhờ thế, tất cả chúng ta còn thêm hài lòng vì có món ngon nhiều dưỡng chất đãi cả nhà thuận tiện hơn.
Bước 1 : Xào măng
Bạn bắc chảo lên nhà bếp rồi cho thêm hai thìa dầu ăn. Chúng ta đun với lửa nhỏ đến khi dầu sôi lăn tăn thì cho hành đã sẵn sàng chuẩn bị vào phi thơm.
Sau đó, bạn liên tục cho măng khô vào rồi xào. Mẹ đảm chú ý quan tâm hòn đảo đều tay giúp nguyên vật liệu chín đều. Trường hợp bạn thấy măng hơi khô, tất cả chúng ta hãy cho thêm nước vào. Bạn hãy đun nhỏ lửa rồi cho thêm gia vị gồm bột nêm, nước mắm vào và hòn đảo đều tay.
Bà nội trợ nên xào măng trong khoảng chừng thời hạn 30 p. Nhờ thế tất cả chúng ta có được món ngon mềm nhừ đúng ý.
Bước 2 : Luộc vịt đúng cách
Song song với đó, tất cả chúng ta liên tục chuẩn bị sẵn sàng một nồi lớn cùng 1L nước lọc. Bạn cho phần này ngập vịt nguyên con rồi luộc. Chúng ta đổ nước sôi lần một để vô hiệu hết váng, bảo vệ giúp khử khuẩn cho nguyên vật liệu tốt hơn.
Sau đó, bạn cho vịt cùng củ hành tây đã nướng, gừng nướng, hành vào nồi nước. Chúng ta đun sôi phần này và cho vịt vào.
Bạn luộc đến khi vịt chín mềm thì tắt nhà bếp. Mẹ đảm quan tâm khi dùng muôi để hớt hết bọt trong quy trình luộc. Cuối cùng, bạn thêm gia vị để nước dùng đậm đà, ngọt thịt đúng ý.
Bước 3 : Thưởng thức
Sau khi vịt đã chín, bạn vớt nguyên vật liệu ra rồi để ráo. Chúng ta hoàn toàn có thể thái thành miếng hoặc xé sợi đều được.
Cuối cùng, bạn cho thêm măng và bún cùng rau thơm vào ăn kèm. Món ngon sẽ có nước dùng ngọt đậm đà, vịt không còn bị hôi. Ngoài ra măng mềm giòn cùng bún dai thơm cũng khiến món ngon này thêm độc lạ, ấn tượng hơn nữa.
Ngoài ra, mẹ đảm cần thêm các tư vấn sâu xa nhằm mục đích có món vịt nấu măng khô chuẩn ngon, hãy liên kết với Mộc Châu 24 h. Chúng tôi cam kết cung ứng măng chuẩn ngon giúp mẹ đảm có được sự hài lòng khi đặt tận tâm vào món này!
♦ Có thể bạn chăm sóc : Cách làm món thịt gà kho măng khô mê hoặc tại nhà
5/5 – ( 1 bầu chọn )
Du lịch Mộc Châu 24 h, cổng thông tin về du lịch văn hóa truyền thống nhà hàng Tây Bắc số 1 với nhiều thông tin có ích không lấy phí, chỉ có tại http://amthuc247.net. Liên hệ : 0986874595
Source: http://amthuc247.net
Category: Cách nấu
