Cách Nấu Xôi Đậu Đen Và Đậu Đỏ Bằng Nồi Cơm Điện – Thành Phố Vũng Tàu – Website Review Dịch Vụ Số 1 Tại Vũng Tàu

Vị ngọt tự nhiên và bùi bùi của xôi khiến cho bất kể ai cũng nhớ mãi. Xôi hoàn toàn có thể phối hợp với nhiều nguyên vật liệu khác nhau để tạo nên mùi vị mới lạ, độc lạ. Trong đó, xôi đậu đen và đậu đỏ được yêu quý hơn cả. Hãy cùng Cet. edu.vn khám phá về cách làm 2 món xôi này bằng nồi cơm điện ngay sau đây nhé!

Trong quốc tế xôi đầy sắc tố : Xôi bắp, xôi gấc, xôi lá dứa, xôi lá cẩm, xôi cốm, xôi dừa đậu xanh hạt sen … thì xôi đậu đen và đậu đỏ vẫn trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Ăn xôi không chỉ giúp no lâu mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho khung hình. Không quá cầu kỳ, cách nấu xôi đậu đen, đậu đỏ thơm ngon sau đây sẽ cho bạn một nồi xôi thơm dẻo, ngon tuyệt vời.

Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện

Xôi đậu đỏ nóng sốt, dẻo ngon cùng muối mè rang vàng khiến ai cũng thích thú

( Ảnh : Internet )

Bạn đang đọc : Cách Nấu Xôi Đậu Đen Và Đậu Đỏ Bằng Nồi Cơm Điện

Nguyên liệu

• 500 g gạo nếp ngon
• 300 g đậu đỏ
• 200 g dừa nạo khô
• 50 g mè trắng
• Gia vị : Muối, đường

Cách nấu xôi đậu đỏ bằng nồi cơm điện đơn thuần

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Đậu đỏ bạn đem ngâm trong nước lạnh tối thiểu từ 1 – 3 tiếng hoặc tốt nhất là ngâm qua đêm cho đậu đỏ thấm đủ nước và nhanh chín mềm khi nấu, đồng thời tiết kiệm ngân sách và chi phí nguồn năng lượng và thời hạn hầm mềm đậu.

– Nếp bạn đem ngâm trong nước lạnh trong mức 1 – 2 tiếng rồi vo sạch nếp. Tiếp theo, đem trộn chung với đậu đỏ đã ngâm mềm với một chút ít muối. Sau đó, bạn cho nếp trộn với đậu đỏ rải đều vào xửng hấp.

Bước 2 : Tiến hành chế biến

– Bạn cho ít nước vào đáy nồi cơm điện, tiếp theo cho xửng hấp đã rải đậu và nếp vào. Sau đó, đậy kín nắp, bật nút và nấu như thông thường cho đến khi xôi đậu đỏ chín mềm là được.

– Trong thời hạn chờ xôi đậu đỏ chín, bạn ngâm dừa khô nạo trong nước nóng khoảng chừng 10 phút rồi vắt ráo lấy nước cốt dừa. Tiếp đến, bạn nêm vào nước cốt dừa một chút ít đường, muối cho vừa khẩu vị là được.

Cách nấu xôi đậu đỏ ngon chính là khi hoàn thành xong xong xôi đậu đỏ chín mềm, hạt nếp nở to, đậu đỏ bở ra bột và tỏa hương thơm lừng hòa quyện giữa mùi nếp và nước dừa béo ngậy. Khi ăn, bạn nên rắc lên trên một chút ít mè rang vàng để làm tăng mùi vị cho xôi nhé!

Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị sẵn sàng chuẩn bị nấu xôi đậu đen

• 250 g gạo nếp
• 150 g đậu đen
• Nước cốt dừa
• Muối, đường

Cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện thơm dẻo

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Tương tự như cách nấu xôi đậu đỏ như trên, đậu đen bạn đem rửa sạch, nhặt bỏ những hạt lép và ngâm với nước từ 1 – 3 tiếng hoặc ngâm qua đêm cho đậu nở mềm dẻo. Đồng thời, bạn đem gạo nếp ngâm qua nước lạnh sau đó vo sạch, rồi trộn gạo nếp với chút muối để cho ráo nước.

– Đậu đen sau khi ngâm, bạn cho vào nồi nấu chín mềm cùng với chút muối. Sau đó, múc đỗ ra rổ, để ráo nước.

Bước 2 : Tiến hành chế biến

– Để thực thi cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện, tiếp theo bạn trộn gạo nếp thật đều với đậu đen cùng 5 thìa nước cốt dừa và muối, đường. Sau đó, cho gạo vào nồi xửng rồi cho vào nồi cơm điện đã có sẵn ít nước dưới đáy nồi, rồi hấp chín. Khi xôi chín, bạn lấy đũa xới đều xôi lên rồi liên tục hấp thêm 10 phút nữa là triển khai xong.

– Trong thời hạn chờ xôi chín, bạn hoàn toàn có thể trộn gia vị cho cơm dừa hoặc rang mè để giúp món xôi đậu đen thêm phần ngon miệng.

Tổng kết

Vậy là triển khai xong xong, cách nấu xôi đậu đen và đậu đỏ bằng nồi cơm điện thật đơn thuần và không tốn quá nhiều thời hạn đúng không nào ? Chính cho nên vì thế, thay vì phải mua xôi nấu sẵn ngoài các hàng, quán, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự tay vào căn phòng nhà bếp tiến hành nấu theo các bước như trên để chiêu đãi cả mái ấm mái ấm gia đình mình rồi đấy! Chúc các bạn thành công xuất sắc xuất sắc.